Nierafinowany tłoczony na zimno olej rzepakowy oraz Nierafinowany tłoczony na zimno olej słonecznikowy, to dwa produkty należące do firmy PRIMUS, które po raz kolejny zdobyły certyfikaty „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT. Ponowna ocena uhonorowanych wcześniej wyrobów wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim, godła promocyjne są nadawane na 2 lata. Po upływie tego okresu producent zainteresowany dalszym korzystaniem z potencjału programu zgłasza specjał do ponownej oceny, i tak też stało się tym razem. Otrzymane gratyfikacje to potwierdzenie wysokiej jakości ocenianych wyrobów.
Natomiast Ocet jabłkowy 6% oraz AVITEK kwas mlekowy 30%, produkty, które na XXIII audycie żywności zaliczyły swój debiut i również nagrodzone zostały certyfikatami „Doceń polskie” TOP PRODUKT.
PRIMUS to rodzinna, polska firma z tradycjami sięgającymi 1990 roku. Jej siedziba mieści się w Warszawie. Przedsiębiorstwo oferuje „produkty tłoczone z natury”: oleje nierafinowane, fermentacyjny ocet jabłkowy, naturalny kwas mlekowy (zamiennik octu spirytusowego) i suplementy diety.
Zapraszamy do zapoznania się ze specyfiką nagrodzonych produktów:
– Olej na zimno tłoczony słonecznikowy
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno tradycyjnymi metodami, niefiltrowany i nierafinowany.
– Jest produkowany z polskiego wysokogatunkowego ziarna wolnego od GMO i alergenów – zapewnia producent. Warto wiedzieć, że olej słonecznikowy zawiera najwięcej ze wszystkich olei roślinnych witaminy E, która jest silnym przeciwutleniaczem. Jednocześnie, jest źródłem cennych fitosteroli, beta-karotenu, lecytyny i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-6. Ma słodki smak i zapach. Najwięcej właściwości zachowuje, gdy jest stosowany na zimno. Jest doskonały do duszenia i gotowania potraw, ale także krótkiego smażenia.
– Olej nasz może być używany „do ssania” w kuracji oczyszczającej organizm. Wspomaga układ odpornościowy i krwionośny, korzystnie wpływa na układ nerwowy i pokarmowy. Można go stosować w domowej kosmetyce do nawilżania i uelastyczniania skóry – podpowiadają przedstawiciele firmy PRIMUS.
– Olej na zimno tłoczony rzepakowy
Nierafinowany olej, niezastąpiony w prewencji miażdżycy naczyń krwionośnych (obniża poziom cholesterolu we krwi). Wspomaga leczenie choroby wieńcowej serca, łuszczycy i zapalenia stawów. Nieoczyszczony, czyli niefiltrowany, produkowany z wysokogatunkowego bezerukowego ziarna, zwany często „Oliwą Północy”. Jest źródłem w witaminy E, witaminy K, witaminy D3 a także prowitaminy A. Zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-9 oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. 30ml oleju zabezpiecza dzienne zapotrzebowanie na NNKT. Olej rzepakowy zapewnia wysoką jakość potraw. To doskonały dodatek do sałatek, majonezów i dresingów. Nadaje się do pieczenia i krótkiego smażenia. Ma słodki smak i zapach. Najwięcej właściwości zachowuje podczas stosowania na zimno.
– Ocet jabłkowy – 6%
– Nasz Ocet jabłkowy produkowany jest naturalną metodą fermentacji biologicznej. Nie zawiera żadnych dodatków i polepszaczy. Im odmiana jabłek jest soczystsza i słodsza, tym pozyskiwany ocet mocniejszy a jego kolor ciemniejszy (proces fermentacji uzależniony jest od wysokości zawartego w jabłkach cukru) – zapewniają przedstawiciele firmy PRIMUS.
Podobnie jak sam owoc, również ocet jabłkowy posiada bogate właściwości zdrowotne. Dzięki zawartym w nim związkom mineralnym, enzymom i aminokwasom uzupełnia składniki biorące czynny udział we wszystkich procesach życiowych. Jest źródłem pektyny i bioflawonoidów. Co więcej, ocet jabłkowy skutecznie powstrzymuje szkodliwe działanie wolnych rodników, tym samym opóźnia proces starzenia, korzystnie wpływa na serce oraz układ immunologiczny. Wyrób zawiera także cenny dla zdrowia potas, jego niedobór w organizmie może niekorzystnie wpływać nie tylko na samopoczucie psychofizyczne, może także prowadzić do zaburzeń pracy serca. Ocet jabłkowy ma zastosowanie w kuracjach zdrowotnych oraz dietach obniżających wagę ciała. Ocet jabłkowy to źródło witamin: A, B1, B2, B6, C, E i P, a także beta-karotenu oraz żelaza, potasu, fluoru, chloru, miedzi, wapnia, magnezu, sodu, fosforu i krzemu.
– AVITEK kwas mlekowy 30%
– Zastąp tradycyjny ocet spirytusowy naturalnym produktem – AVITKIEM – kwasem mlekowym. Możemy nim doprawić do smaku każdą potrawę, do przygotowania której używaliśmy octu lub soku z cytryny. Ma on nieocenione walory smakowe jako dodatek do zup, marynat, sosów, deepów, sałatek, dań głównych z ryb, przetworów warzywnych i owocowych oraz domowego zakwaszania mleka i śmietany – zachęcają reprezentanci firmy z Warszawy.
Jak dodają, kwas mlekowy powstaje w wyniku naturalnej fermentacji cukrów prostych pochodzenia roślinnego (z kukurydzy lub z buraków cukrowych). Jest on stosowany do regulowania kwasowości produktów ekologicznych. Dzięki właściwościom bakteriologicznym hamuje rozwój szkodliwych drobnoustrojów w przewodzie pokarmowym, co korzystnie wpływa na proces trawienia. Zawiera niezbędne dla życia mikroelementy tj. wapń, magnez, potas i żelazo.
