Ser Myszkowski ponownie otrzymał godło „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT

docen_polskie_OSM_Myszkow_logo
Loża Ekspertów po raz drugi nagrodziła Ser Myszkowski znakiem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Pierwszy raz produkt ten nagrodzono w trakcie III audytu, który został zorganizowany 24 miesiące temu (dokładnie na taki okres przyznaje się w certyfikaty, stąd powtórna ocena).
Jubileuszowy audyt podczas, którego eksperci programu oceniali rodzime wyroby odbył się 23 października.

Ser Myszkowski należy do grupy serów półtwardych dojrzewających. Charakteryzują się one wysoką wartością odżywczą, spowodowaną maksymalną zawartością białka oraz biodostępnego wapnia  Ca2+. Oprócz tego, sery stanowią także źródło witamin oraz soli mineralnych. Natomiast naturalny proces produkcyjny nadaje im oryginalne walory smakowo-zapachowe.
W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Myszków znajduje się ponadto cała gama napojów mlecznych (Mleko spożywcze 2% oraz 3,2 %, Śmietanka spożywcza 30%, czy Kefir naturalny 2%) oraz Ser twarogowy półtłusty.

OSM Myszków ma bogatą historię sięgającą 1957 roku, kiedy to w Niegowie powołano samodzielny zakład mleczarski. W toku transformacji i połączeń z OSM Szczekociny i Koziegłowami w 1977 roku utworzono zakład Myszków-Szczekociny. Od 1989 roku firma działa samodzielnie. Zarówno jej siedziba, jak i zakład produkcyjny znajdują się w Myszkowie. W 1996 roku do użytku oddano nową półautomatyczną linię do produkcji serów. Wytwórnia dba o zdrowie i bezpieczeństwo pracowników, świadczy o tym wdrożony na przełomie 2003 i 2004 roku System HCCAP. Z kolei w trosce o ochronę środowiska zakład w 2006 roku uruchomił nowoczesną linię odwróconej osmozy, do membranowego zagęszczania serwatki.

Warto wiedzieć, że certyfikat „Doceń polskie” nie jest pierwszym wyróżnieniem zdobytym przez  mleczarnią. OSM Myszków posiada m.in.  Certyfikat Gwarancji Najwyższej przyznawany przez Europejskie Centrum Jakości i Promocji, czy tytuł Firma roku 2013 nadawany przez Centralne Biuro Certyfikacji Krajowej.
docen_polskie_OSM-Myszków_ser-myszkowski

Szampiony z certyfikatem „Doceń polskie”

docen_polskie_janfruit
Ta pochodząca z Czech odmiana cechuje się owocami średniej lub dużej wielkości, które mają kształt kulisto-stożkowaty z lekkim żebrowaniem wokół kielicha. Gładka skórka ma żółty lub zielonkawożółty kolor i jest  w większości pokryta ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest z kolei zielonkawokremowy. Odmiana smaczna, lekko aromatyczna o smaku słodkawo-kwaskowatym. Dojrzałość konsumpcyjną osiąga w połowie października.
O jakim darze natury mowa? O Jabłkach Szampion, które w swojej ofercie posiada  grupa producentów owoców i warzyw Janfruit Sp. z o. o. Jabłka te zdobyły właśnie certyfikat „Doceń polskie”.

W ofercie grupy, poza nagrodzonymi Jabłkami Szampion, można znaleźć odmiany takie jak Alwa, Delikates, Jonagored, Gala, Ligol, Lobo, Gloster, Szampion, Jonagold, Mutsu, Idared, Golden Delicious oraz Paulared. Janfruit oferuje także gruszki odmian Konferencja oraz Lukasówka.

Dostawcy Janfruit Sp. z o.o. produkują owoce w sadach o łącznej powierzchni kilkuset hektarów. Zaplecze techniczne, którym dysponuje grupa z Dąbrówki Nowej koło Błędowa pozwala dostarczyć rocznie kilkadziesiąt tysięcy ton owoców i warzyw, zaś posiadana przez spółkę linia technologiczna umożliwia przygotowanie do sprzedaży ponad 100 ton dziennie. Produkty grupy są dostępne w Polsce oraz na zagranicznych rynkach.
docen_polskie_Janfruit_jabłko-szampion

Sernik i likier czekoladowy to TOP PRODUKTY

docen_polskie_twoja_czekoladka_logoDo grona produktów, które mogą szczycić się posiadaniem godła „Doceń polskie” dopisujemy wyroby DMB Dariusz Kubiak – właściciela portalu i internetowego sklepu z czekoladą twojaczekoladka.pl

Likier czekoladowy i sernik zdobyły nie tylko certyfikaty „Doceń polskie”, lecz także tytuły TOP PRODUKT.  Oznacza to, że te smakowite produkty zdobyły od Loży maksymalną liczbę punktów, tylko takie artykuły mogą bowiem zyskać miano TOP PRODUKTU.

Sernik to wyrób oparty na tradycyjnym rodzinnym przepisie podany w innowacyjnej formie. Natomiast Likier czekoladowy powstaje na bazie autorskiej receptury, której głównym składnikiem jest czekolada deserowa  zawierającą 53% kakao.

Na portalu twojaczekoladka.pl miłośnicy czekoladowych przysmaków sami mogą kreować słodkie cudeńka – czekolady z napisem lub czekoladowe SMSy. Do wyboru jest dziewięć smaków czekolady i ponad sto dodatków z całego świata, dzięki którym można stworzyć tysiące słodkich kombinacji. Wszystkie produkty są ręcznie robione. Amatorzy słodyczy w sklepie on-line znajdą także czekoladę w tabliczkach, czekoladę na patyku i lizaki, czekoladki, które można wręczyć jako prezent, czekoladki reklamowe, czekoladki ślubne, praliny, ciasta w słoikach oraz likier czekoladowy.

Warto wiedzieć, że twojaczekoladka.pl to także mieszcząca się w Zielonej Górze autorska kawiarenka i czekoladziarnia.
Miejsce to swoją atmosferą przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów.  Niekonwencjonalny kolorowy wystrój dostarcza pozytywnych emocji, a zapach czekolady i świeżych ciast w słoiku wzmagają nieodpartą chęć spróbowania, któregoś ze smakołyków. Tutaj, na miejscu, klienci mogą skosztować także potrójnie czekoladowych lodów własnej produkcji, napić się gorącej czekolady lub zasmakować w  innych czekoladowych wyrobach – podkreślają przedstawiciele tego nietypowego projektu.
docen_polskie_DMB_likier-czekoladowy docen_polskie_DMB_sernik

ZPM „Karol” zdobył drugie godło programu „Doceń polskie”

docen_polskie_karol

Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Karol” to kolejny producent, którego wyrób został nagrodzony przez ekspertów podczas X certyfikacji. Grono jurorów przyznało znak promocyjny „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT Kiełbasie krakowskiej suchej.

Co istotne, nagrodzona w trakcie październikowego audytu Kiełbasa nie jest pierwszym produktem tego zakładu, który zdobył uznanie Loży Ekspertów.
Podczas VI certyfikacji eksperci programu „Doceń polskie” przyznali wysokie noty, (a co za tym idzie godło programu) Kiełbasie z wędzarni Karola.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Karol” specjalizuje się w produkcji wyrobów mięsnych. Wielkość miesięcznej produkcji sięga do 1 tys. ton.

W roku 2011 oddano do użytku chłodnię-zamrażalnię o poj. 1800 ton, w której wykonywane są usługi zamrażania i przechowywania mięs takich jak wieprzowina, drób i wołowina.
Firma współpracuje z partnerami handlowymi w takich krajach jak: Rosja, Białoruś, Estonia, Łotwa, Litwa, Ukraina, Rumunia, Włochy, Anglia oraz Irlandia.

ZPM „Karol”, poza uhonorowanymi przez Lożę kiełbasami, proponuje konsumentom m.in. wędzonki, kiełbasy, produkty garmażeryjne i blokowe oraz wyroby na grilla. Firma mieści się w rejonie czystym ekologicznie, a dokładniej: w Strzakłach, w woj. lubelskim. Takie umiejscowienie pozwala na produkcję zdrowej i smacznej żywności.
docen_polskie_Karol_kiełbasa-krakowska-sucha

Pierwszy cydr z godłem „Doceń polskie”

docen_polskie_cydr_logo
W trakcie jubileuszowej certyfikacji programu „Doceń polskie” Loża Ekspertów wyróżniła wyrób z portfolio firmy AMBRA S.A.

Cydr Lubelski, bo o tym produkcie mowa, zdobył nie tylko znak promocyjny „Doceń polskie”, ale także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że członkowie Loży przyznali mu maksymalne noty.
Taki rezultat audytu mówi sam za siebie!

Wyróżniony certyfikatem cydr powstaje na Lubelszczyźnie z najlepszej jakości odmian polskich jabłek, które za sprawą doskonałych warunków klimatycznych są wyjątkowo soczyste i dorodne.

Cydr Lubelski jest pierwszym polskim cydrem produkowanym na skalę przemysłową.
W celu uzyskania Cydru Lubelskiego z polskich jabłek tłoczy się moszcz (świeżo wyciśnięty sok z jabłek). Sok fermentuje w zbiornikach ciśnieniowych. Rezultatem tego procesu jest powstanie naturalnego dwutlenku węgla, który daje efekt delikatnego musowania.
Stosowanie tej metody produkcji i wykorzystywanie szlachetnych, szampańskich odmian drożdży, a także odpowiedni czas leżakowania sprawiają, że Cydr Lubelski wyróżnia się prawdziwie owocowym smakiem.

Co istotne, nagrodzony przez ekspertów wyrób nie jest aromatyzowany, nie zawiera także słodzików i nie jest dodatkowo barwiony. To produkt z natury.
Ten lekko musujący, orzeźwiający napój alkoholowy (o zawartość alkoholu 4,5 proc.) jest dostępny w sklepach od lipca tego roku.
docen_polskie_Ambra_cydr-lubelski