Pasieka PUCER jest laureatem IV audytu programu „Doceń polskie”. Niespełna dwa lata temu Loża Ekspertów przyznała znaki promocyjne trzem miodom z jej oferty. Jako, że certyfikaty nadawane są właśnie na 2 lata, producent z miejscowości Barciany zgłosił nagrodzone wcześniej wyroby do ponownej oceny. Jeśli wynik audytu będzie pozytywny, Pasieka PUCER będzie mogła w dalszym ciągu posługiwać się prestiżowym godłem.

Loża Ekspertów raz jeszcze oceni następujące Miody:
– nektarowy gryczany, który pachnie i smakuje intensywnie jak kwiat mazurskiej gryki. Przybiera odcień ciemnoherbaciany, aż do brunatnej barwy. Ten rodzaj miodu ma ostry smak, toteż doskonale wzbogaca smak m.in. ciast. Ze względu na dużą zawartość żelaza i magnezu spożywanie miodu gryczanego przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi. Opisywany produkt jest stosowany przy leczeniu nerwic serca i żołądka, wskazany także przy kruchości naczyń krwionośnych. Z uwagi na dużą zawartość rutyny przypisuje mu się również właściwości odmładzające,
– spadziowy ze spadzi iglastej – oczarowuje żywicznym aromatem i łagodnym, niezbyt słodkim smakiem. Ma ciemny kolor, często z odcieniem zielonkawym. Powstaje na igłach świerków, sosen czy modrzewi, jest niezwykle cenny i często nazywany królem miodów.
Stosuje się go przy leczeniu dolegliwościach dróg oddechowych – działa antyseptyczne, przeciwzapalne oraz wykrztuśne. Spożywanie tego gatunku miodu także dobroczynnie wpływa na serce i układ krwionośny poprzez działanie przeciwmiażdżycowo. Miód spadziowy polecany jest również osobom cierpiącym na schorzenia stawów i układu nerwowego. Ma jednocześnie działanie odtruwające i dlatego zalecany jest osobom pracującym w warunkach szkodliwych oraz osobom po kuracjach silnymi lekami. W kwietniu 2013 roku, decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, miód ten otrzymał znak Poznaj Dobrą Żywność
– nektarowy lipowy – nasi przodkowie mawiali „kiedy grypa cię znów zmorze, miód lipowy Ci pomoże”. Urzekający żółtą barwą miód ma ostry smak i silny zapach lipy, i co w kontekście przytoczonego przysłowia ważne- charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Działa uspokajająco, przeciwgorączkowo i przeciwkaszlowo. Doskonały kiedy dopada nas niepokój i bezsenność.

Historia Pasieki PUCER sięga 1957 r., kiedy to dziadek Bazyli podarował 13-letniemu Włodzimierzowi 4 ule. Stopniowo pasieka rozrastała się, z roku na rok zwiększając o 10-50  proc.  Z czasem młodzieńcza fascynacja stała się sposobem na życie. Ostatecznie w 7 pasiekach stało 1500 uli. Włodzimierz swoją pasję zaszczepił w synach. Obecnie Dariusz Pucer i jego żona Małgorzata kontynuują rodzinną tradycję.

Pasieka PUCER aktualnie posiada 800 uli w 3 pasiekach znajdujących się w malowniczo położonych terenach Warmii i Mazur. Są to tereny ekologicznie czyste, znajdujące się z dala od ośrodków przemysłowych i są idealne dla gospodarstwa mającego w naszym zamyśle pozyskiwać najwyższej jakości produkty pszczele.
Pozyskiwane są tu zarówno delikatne miody wiosenne, późniejsze niezwykle cenne, szlachetne miody lipowe i spadziowe oraz najwyższej jakości miody odmianowe.
Charakterystyczne warunki klimatyczne, czystość okolicznych łąk, lasów, i pól w połączeniu z wiedzą i niezwykłą dbałością o stan rodzin pszczelich oraz wysoką miodnością owadów, to gwarancja smaku, koloru i konsystencji miodów.
Pozyskiwane starymi i tradycyjnymi metodami – rozlewane nowoczesnym sprzętem w taki sposób aby nie utracić niczego co cenne – miody z Pasieki PUCER cieszą się uznaniem smakoszy.