Czy Oranżada tradycyjna biała zdobędzie godło promocyjne?

docen_polskie_ronisz_logo
Przekonamy się o tym już 28 stycznia, podczas XV certyfikacji żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”.

Oranżada tradycyjna biała to wyrób z asortymentu PPH „RONISZ” s.c. Ireneusz Niszcz, Józef Romaniuk.

– Doskonały smakowo napój produkowany nieprzerwanie od 1948 roku według starej, sprawdzonej i uznanej receptury. Obecny na każdym stole – świątecznym, weselnym, codziennym. W oranżadę zaopatrujemy sklepy, punkty gastronomiczne, hurtownie, domy weselne oraz indywidualnych klientów na terenie Warszawy, województwa stołecznego i województw sąsiednich – w ten sposób Oranżadę tradycyjną białą przedstawia jego wytwórca.

Wyrób zostanie oceniony podczas zbliżającego się audytu; członkowie Loży Ekspertów przyznają mu noty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Jeśli oranżada zyska łącznie min. 7,5 pkt – zdobędzie certyfikat „Doceń polskie”. Jeśli natomiast uzyska maksymalne oceny, otrzyma również tytuł TOP PRODUKT.

Firma „RONISZ” może pochwalić się bogatą tradycją, gdyż prowadzi działalność nieprzerwanie od 1948 roku. Zakład specjalizuje się w wytwarzaniu wód i napojów (oranżady tradycyjnej białej i czerwonej, napoju Orange oraz Zielonej cytryny). Przedsiębiorstwo mieści się w Warszawie, a dokładniej – przy ul Podolskiej 28. Do 1980 roku zakład usytuowany był przy ul. Zagójskiej 27/29.
Jak czytamy na stronie internetowej producenta, firma „RONISZ” jest zlokalizowana na skraju Rezerwatu Przyrody Olszynki Grochowskiej, na terenach czystych, nieskażonych przemysłem.
Firma posiada własne ujęcie wody „Olszynki”, której nazwa jednoznacznie kojarzy się z jej lokalizacją. – To woda o naturalnej czystości chemicznej i biologicznej, której cechy i skład pozwolił na zakwalifikowanie jej przez ekspertów Państwowego Zakładu Higieny w Poznaniu jako wody źródlanej – zaznaczają przedstawiciele firmy.
docen_polskie_ronisz_oranzada_tradycyjna

Z Pabianic na audyt, czyli o jajach firmy HENDROB

docen_polskie_HENDROB_logo
Gospodarstwo Rolno-Hodowlane HENDROB z Pabianic to rodzinna firma, oferująca jaja kurze. Przedsiębiorstwo, mając na uwadze wysokie oczekiwania swoich klientów, zaopatruje się w opakowania różniące się między sobą rozmiarami i pojemnością.
Jaja pakowane są do pudełek po 6, 10, 15, 30, 180, a nawet 360 sztuk, dzięki czemu zakładowi łatwo jest sprostać życzeniom konsumentów pojedynczych i zbiorowych.

Jaja firmy HENDROB to artykuł spożywczy, który – jak zapewnia producent – spełnia najwyższe normy jakości i posiada wymagane atesty. Produkt nie zawiera żadnych sztucznych barwników i pochodzi od kur karmionych naturalnymi paszami z dodatkiem ziół.

W ostatnią środę stycznia 2015 r., Świeże jaja z pabianickiego gospodarstwa rodzinnego wezmą udział w XV certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Warto zaznaczyć, że jaja z Pabianic zostały wyróżnione godłem podczas VII certyfikacji. Czy sukces się powtórzy? Dowiemy się niebawem.

Jaja oceniać będzie Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak, mistrz kuchni, członek i współzałożyciel Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Styczniowa certyfikacja żywności. „Agro-Top” proponuje smalce

docen_polskie_agrotop_logo

Liczący się partner biznesowy w zakresie tłuszczów zwierzęcych z mottem „Tłuszcze to nasza specjalność” – tak najkrócej można scharakteryzować Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe „Agro-Top” Sp. z o.o. Firma, której siedziba mieści się w Wiśniewie, a zakład produkcyjny w Łukowie, jest kolejnym producentem biorącym udział w programie „Doceń polskie”.

Historia przedsiębiorstwa rozpoczyna się w 1993 roku, kiedy to powstała mała firma zajmująca się wytopem tłuszczów zwierzęcych i produkcją smalcu najbardziej prostym systemem. Ze względu na wzrastające zapotrzebowanie na tłuszcze zwierzęce, produkcja została wyposażona w nowoczesne technologie produkcyjne. Kolejne etapy rozwoju firmy można prześledzić za sprawą strony internetowej zakładu. Tam również dostępne są informacje o asortymencie firmy.
„Agro-Top” oferuje tłuszcze jadalne zwierzęce i roślinne, jak również tłuszcze dla branży paszowej i petfoodowej oraz do zastosowań chemicznych.

Podczas zbliżającego się audytu Loża Ekspertów dokona oceny dwóch wyrobów marki „Agro-Top”. Szansę zdobycia certyfikatów mają:

– Smalec staropolski ze skwarkami.Jest uzyskiwany z wytopu sadła, słoniny i tłuszczu drobnego z dodatkiem skwarki pochodzącej ze świeżo mielonej słoniny oraz przypraw i cebulki – czytamy na stronie producenta.  To wyrób ogólnego stosowania, przeznaczony do bezpośredniej konsumpcji na zimno. Paczkowany w kubki o gramaturze 200g oraz porcelanowe dzbanki o gramaturze 300g i 1,2kg. Przydatność do spożycia smalcu smakowego staropolskiego wynosi 6 miesięcy.

– Smalec gęsi powstający z wytopu sadła gęsiego i tłuszczu gęsiego drobnego.
Jak zapewnia producent, wyrób posiada walory bezzapachowe, delikatny smak i jasno kremowy kolor. Jest produktem przeznaczonym do bezpośredniej konsumpcji na zimno lub na gorąco do smażenia, gotowania i pieczenia, jest stosowany również w medycynie naturalnej.
Smalec jest dostępny w kubkach o wadze 200 g  w formie świeżej z terminem przydatności do spożycia 9 miesięcy.

Oba specjały zostaną ocenione 28 stycznia 2015 roku. Członkowie Loży Ekspertów przyznają im noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
docen_polskie_agrotop_smalec_gesi docen_polskie_agrotop_smalec_staropolski_ze_skwarkami docen_polskie_agrotop_smalec_w_garnku

„Naturalne produkty oryginalny smak”

docen_polskie_marfor_logo
Zawarte w tytule słowa to motto firmy F. H. U. „Marfor” z Andrychowa, jednego z uczestników styczniowej certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Przedstawiciele firmy do oceny zgłosili Serecek Marforek. Produkt weźmie udział w najbliższym, piętnastym, audycie programu. 28 stycznia 2015 roku. Członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” degustowali wyrób  z Andrychowa podczas VIII audytu i przyznali mu wówczas godło promocyjne. Czy Marforerk i tym razem zyska wysokie noty? Przekonamy się o tym w styczniu.
Warto przypomnieć, że powtórna ocena produktu wynika z regulaminu programu – znak „Doceń polskie” jest nadawany na 2 lata. Po upływie tego okresu firma chcąca nadal korzystać z potencjału godła jest zobowiązana dostarczyć nagrodzony wyrób do ponownej oceny.

Zakład produkcyjny Marfor znajduje się w Bażanowicach koło Cieszyna. Cechą charakterystyczną zarówno Marforka, jak i pozostałych wyrobów przedsiębiorstwa jest ich ręczne wyrabianie bez udziału wysokiej temperatury i wg tradycyjnej technologii.  Metoda ta pozwala zachować to co najcenniejsze, m.in. sole mineralne wapń i białko  – Sery wyrabia się ręcznie i nigdy nie zmechanizowaliśmy naszej produkcji, co powoduje że posiadają one wyjątkowy smak, jakość i konsystencje. Są wędzone  naturalnym dymem z wykorzystaniem wiórek wędzarniczych z drzewa olchy i buka – podkreślają przedstawiciele firmy.

Firma „Marfor” prowadzi działalność od 2000 roku i od samego początku istnienia trudni się budowaniem asortymentu produktów Regionalnych i Tradycyjnych. Zakład specjalizuje się w produkcji, konfekcjonowaniu, a także dystrybucji serów oraz zakąsek serowych wędzonych i naturalnych.
W szerokim asortymencie firmy znajdują się głównie sery regionalne. Oferta obejmuje m. in. sery grillowe, sery w zalewach olejowo-ziołowych i zakąski serowe. Firma Marfor przyczyniła się do rozwoju kategorii na rynku ogólnopolskim, a wypracowany na dzisiaj asortyment powstał w wyniku wielu analiz sprzedażowych i odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku .
docen_polskie_Marforek

Program „Doceń polskie” (po raz kolejny) w mediach

docen_polskie_logo

AlejaKobiet.pl, Cytrynowo.pl, MiastoKobiet.pl
i GiełdaSpożywcza.pl – redakcje m.in. tych serwisów internetowych opublikowały informacje poświęcone świątecznym wypiekom. W tekstach na temat pierniczków znalazły się nie tylko ciekawe informacje na temat ich pochodzenia, sposobu wypiekania, czy symboliki słodkich smakołyków.
Artykuły zawierają także listę wyrobów nagrodzonych przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”, z których można upiec korzenne przysmaki. Ponadto, w artykułach cytowany jest Mirek Drewniak. Przewodniczący Loży Ekspertów zdradza na czym polega sekret wspaniałych świątecznych wypieków.
Zainteresowanych lekturą tekstu zapraszamy do odwiedzenia zakładki Press Room, gdzie dostępny jest pełen tekst informacji.

Czytelnicy portali branżowych i lokalnych mają zaś okazję uzyskać cenną wiedzę na temat zmian prawa żywnościowego obowiązującego od 13 grudnia. Swoją wiedzą na ten temat dzieli się Katarzyna Szatkowska – specjalista ds. prawa żywnościowego Centrum Znakowania Żywności (centrumzz.pl).
Zmiany podsumowuje także Marek Bielski, twórca programu „Doceń polskie”.
Informacja również jest dostępna w zakładce Press Room.

Tekst został opublikowany m.in. w portalach branżowych Rolnicy.com, GieldaSpożywcza.pl, NowoczesnaFarma RaportRolny.pl, a także serwisach lokalnych i ogólnopolskich: ABCgospodyni.pl, NaszRybnik.com, KobietaPisze.pl, NaszRaciborz.pl i Nowiny.pl.