Tytułowe hasło „Wiesz co jesz” to motto Zakładu Produkcji Spożywczej „Miwex”, które obliguje właścicieli firmy do ciągłego doskonalenia się i rozwoju. Jak podkreślają, przedsiębiorstwo nieustannie dba o zapewnienie europejskich standardów jakościowych oraz smakowych.

Dlatego też firma „MIWEX”, laureat jednej z poprzednich certyfikacji żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, zdecydowała się ponownie zgłosić swoje wyroby do oceny. Loża Ekspertów po raz drugi przyzna noty dwóm produktom mazowieckiej firmy. Szansę powtórnego zdobycia certyfikatów mają: Ketchup łagodny oraz Ketchup pikantny. Oba wyroby otrzymają od ekspertów punkty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Jeśli wynik styczniowego audytu będzie pozytywny, firma nadal będzie mogła promować swoje specjały godłem „Doceń polskie”.

Powtórna ocena wyrobów firmy „Miwex” wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim, gdy minie 2-letni okres, na jaki przyznawane są certyfikaty, producent zainteresowany korzystaniem z potencjału programu jest zobowiązany dostarczyć wyróżnione artykuły do drugiej oceny. Dzięki temu eksperci mogą przekonać się czy wytwórca utrzymał wysoką jakość.

Zakład Produkcji Spożywczej „MIWEX” jest rodzinną firmą założoną w 1984 roku. Siedzibą producenta jest Ostrów Mazowiecka. W początkowym okresie istnienia firma zajmowała się produkcją napoi, galaretek w proszku oraz ciepłych lodów. Następnie asortyment poszerzono o produkcję ketchupu i lodów przemysłowych. Po przekształceniu firmy w spółkę cywilną, produkowane są wyłącznie ketchupy.

Spożywanie potraw zawierających pomidory, również ketchupu, wpływa korzystnie na zdrowie człowieka. Pomidory oraz przetwory pomidorowe zawierają w swoim składzie m.in. karotenoidy, czyli przeciwutleniacze chroniące organizm przed działaniem wolnych rodników. Do karotenoidów zalicza się zawarty w pomidorach likopen. Spożywanie dużej ilości produktów zawierających likopen wpływa na zmniejszenie ryzyka zachorowalności na raka oraz choroby niedokrwiennej serca.

Jak podkreślają właściciele firmy, sukces przedsiębiorstwa wynika z wielu czynników: starannego doboru najwyższej jakości surowców wykorzystywanych w procesie produkcji, wysoko wykwalifikowanych pracowników, nowoczesnego procesu technologicznego oraz otoczenia nieskażonej przyrody Puszczy Białej

Warto wspomnieć, że firma „Miwex” współpracuje z największymi polskimi hurtowniami spożywczymi na terenie Polski północno-wschodniej i centralnej.