– Jesteśmy firmą rodzinną, a nasza Piekarnia „POLA” działa od 1991 roku. W swojej działalności staramy się nawiązywać do najlepszych tradycji i wartości polskiego rzemiosła i drobnej przedsiębiorczości. Należymy do Cechu Rzemiosł Spożywczych przy Izbie Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie oraz Stowarzyszeniu Rzemieślników Piekarstwa RP – czytamy na stronie internetowej F.P.H.U. „POLA” Jan Krzyszczak, kolejnego producenta, którego wyroby wezmą udział w styczniowym audycie.

– Firma „POLA” to nie tylko szyld chroniony patentem od 1995 r. i właściciele, ale w głównej mierze to wykwalifikowani pracownicy, którzy od lat pracują z dużym oddaniem i starannością – podkreślają  właściciele przedsiębiorstwa. Cały zespół „POLI” pracuje na to, aby  świadomy klient (który wie, że łatwiej zdrowo odżywiać się niż leczyć) znalazł w piekarni produkty spełniające wszystkiego jego oczekiwania.

Firma ze Stasina koło Lublina może zdobyć dwa certyfikaty „Doceń polskie”. Szansę zyskania prestiżowego wyróżnienia mają Chleb orkiszowy na zakwasie żytnim z orzechami oraz Chleb żytni „Wygnanowski”.

– Wyjątkowe połączenie wspaniałego smaku ze zdrowiem – tak swój wyrób opisują przedstawiciele piekarni „POLA”. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej firmy, swoje właściwości Chleb „Wyganowski” zawdzięcza pieczołowicie nadzorowanej, czasochłonnej technologii produkcji oraz mące żytniej stanowiącej jego najważniejszy składnik. Wszystkich zainteresowanych szczegółowymi informacjami na temat wyrobu zapraszamy do odwiedzenia strony piekarni „POLA”, gdzie zawarto szczegółowy opis wypieku.
Warto podkreślić, że produkt został w 2010 roku wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Natomiast w lipcu 2014 roku uzyskał znak „Jakość Tradycja”.

Wspomniana już strona internetowa „POLI” dostarcza nie tylko informacji o produktach zgłoszonych do oceny. Za jej sprawą można przekonać się jak bogaty jest asortyment piekarni, dowiedzieć się jakie nagrody i wyróżnienia zdobyły wypieki, jak również zgłębić historię firmy oraz poznać członków rodziny tworzących firmę „POLA”.