Niemal 25 lat doświadczenia, ponad 200 oryginalnych produktów, ponad 100 wykwalifikowanych pracowników i przeszło 400 lojalnych odbiorców – tak w największym skrócie można opisać kolejną firmę ubiegającą się o laury programu „Doceń polskie”. Mowa o ZPiOAS Tarsmak Józef Gondek Teresa Gondek sp. j. Ta rodzinna, polska spółka jest od niemal dwóch dekad zarządzana przez małżeństwo Teresę i Józefa Gondków.
Przedsiębiorstwo specjalizuje się w produkcji różnorodnych sosów majonezowych i pomidorowych, jak również majonezów, ketchupów, musztard i dresingów. Bardzo bogata oferta (tworzy ją ponad 200 produktów) jest skierowana zarówno do konsumentów indywidualnych, jak i profesjonalistów, do których adresowane są wyroby w opakowaniach gastronomicznych.
– Jesteśmy obecni we wszystkich segmentach rynku, począwszy od tradycyjnego, przez nowoczesny (sieciowy), po rozwijające się systematycznie rynki eksportowe. Współpracujemy z licznymi hurtowniami, sieciami hiper i supermarketów, sieciami gastronomicznymi, przetwórstwami rybnymi i garmażeryjnymi. Wśród naszych klientów są również firmy z branży cukierniczo-piekarniczej, dystrybutorzy i detaliści – podkreślają przedstawiciele firmy na jej stronie internetowej.

Wszystkie specjały marki Tarsmak są produkowane siedzibie firmy, tj. w Radgoszczy – miejscowości nieopodal Tarnowa. Wyroby są eksportowane do Litwy, Łotwy, Estonii, Słowacji, Słowenii, Węgier, Niemiec oraz do Rumunii.

29 lipca Loża Ekspertów po raz wtóry oceni trzy propozycje opisywanej firmy. Wyroby te zostały nagrodzone podczas X audytu, który miał miejsce niemal 2 lata temu. W trakcie najbliższej certyfikacji eksperci raz jeszcze sprawdzą ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Jeśli werdykt i tym razem będzie pozytywny – firma Tarsmak nadal będzie mogła promować swoje specjały godłem „Doceń polskie”.

W lipcowej certyfikacji udział wezmą trzy propozycje. Sprawdźmy jak charakteryzuje je sam producent:

– Sos do frytek i hamburgerów
Sos na bazie lekkiego majonezu z bogatym dodatkiem warzyw, przypraw oraz papryki chilli, która nadaje mu nieco ostrego charakteru. Idealny do hamburgerów, hod-dogów, kanapek i potraw z grilla. Doskonale sprawdza się również jako alternatywa dla tradycyjnego ketchupu podawanego do frytek.

– Sos serowy
Sos jest doskonałym dodatkiem do chipsów czy nachosów, których podjadanie podczas spotkań z bliskimi jest samą przyjemnością. Produkt na bazie majonezu, wzbogacony dodatkiem żółtego sera i papryczki chilli, sprawia, że nawet tak tradycyjne przekąski, jak krakersy czy paluszki, stają się apetycznym kąskiem! Dzięki szerokiemu zastosowaniu produktu podkreśli również smak wędlin i mięs podawanych na zimno. Apetyczna barwa i odpowiednia konsystencja sprawiają dodatkowo, że sos nadaje się idealnie do dekorowania przygotowanych dań.

– Sos do kanapek
Sos na bazie lekkiego majonezu z dodatkiem warzyw (zawiera m.in. marchew, cebulę oraz szczypiorek). Jego łagodny smak doskonale komponuje się z nawet najbardziej wymyślnymi kanapkami

Warto podkreślić, że powtórna ocena artykułów spożywczych wynika wprost z regulaminu programu. Certyfikat „Doceń polskie” jest nadawane na 24 miesiące. Po upływie tego okresu producent nagrodzonych wyrobów, który nadal chce korzystać z godła promocyjnego, jest zobowiązany zgłosić żywność do ponownej oceny. Tak też postąpili przedstawiciele firmy Tarsmak.
Nie można przy tym pomijać faktu, iż małopolska spółka zdobyła certyfikaty „Doceń polskie” nie tylko za trzy opisane wcześniej sosy. Loża Ekspertów dwa razy wyróżniła także Sosy: Tatarski Premium, Czosnkowy Premium oraz Czosnkowy.