Jack PPUH Marek Jackowski Piekarnia Bagietka – tak brzmi pełna nazwa firmy przystępującej do programu promocyjnego „Doceń polskie”. Zawarte w tytule słowa można potraktować jako swego rodzaju motto tej firmy. – Zadowolenie naszych klientów jest celem naszej codziennej pracy. Każdego dnia pragniemy sprostać wymaganiom, tak aby uśmiech i zadowolenie gościło na ich twarzy. Bagietka to mój pomysł, miłość i pasja do pieczenia, kontynuacja i kultywowanie rzemiosła drugiego pokolenia w mojej rodzinie – przyznaje Marek Jackowski, właściciel piekarni mieszczącej się w Kostrzynie nad Odrą (woj. lubuskie).
– Głównym założeniem było prowadzenie rodzinnej piekarni, która miała zaspokajać potrzeby wąskiego grona klientów doceniających wysoką jakość, rzemieślniczy charakter i zamiłowanie do pieczenia chleba. To pasja do tworzenia spowodowała, iż Bagietka stała się dziś dużą piekarnią – dodaje M Jackowski. Jak podkreśla właściciel piekarni, mimo wielu inwestycji i wciąż udoskonalanej technologii, Bagietka jest wciąż piekarnią rodzinną, w której liczą się własne, sprawdzone receptury.
– W murach ponad 100 letniej piekarni Bagietka wciąż obecny jest duch rzemieślniczy naszych poprzedników. Dzięki temu nasz zespół wypieka wspaniałe pieczywo, tworzy nowe i ulepsza stare receptury, a przede wszystkim, szkoli następne pokolenia rzemieślników. Każdego dnia dostarczamy naszym klientom najwyższej jakości wypieki – podsumowuje.
W asortymencie opisywanej piekarni znajdziemy szeroki wybór pieczywa powstającego (jak podkreśla właściciel Bagietki) na bazie najlepszych mąk z wyselekcjonowanych zbóż, jak również bogatą gamę wyrobów cukierniczych, takich jak: ciasta deserowe, torty, rzemieślnicze lody, własne konfitury i granole.
Podczas XXI certyfikacji żywności członkowie Loży Ekspertów będą mieli okazję poznać bliżej dwa specjały Bagietki. W lipcowym audycie udział wezmą: Chleb ziarno oraz Artisan – lody rzemieślnicze. Produkty te zostaną ocenione 21 lipca; jury przyzna im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Werdykt ekspertów poznamy pod koniec miesiąca.
