Do certyfikacji żywności organizowanych w ramach programu „Doceń polskie” zgłaszane są również owoce i warzywa.
Podczas najbliższego audytu Loża Ekspertów przyjrzy się Jabłkom z oferty Organizacji Producentów Owoców i Warzyw GP„Raj-Fruit” Sp. z o.o. Atestacja będzie miała miejsce 25 października br. w Sosnowcu.
Grupa powstała w 2011 roku z inicjatywy 5 sadowników, a w roku 2016 uzyskała status organizacji producentów. Obecnie jej udziałowcami jest 34 członków, a areał ich upraw sadowniczych i ogrodniczych przekracza 300 ha. Gospodarstwa te mieszczą się w rejonie Białej Rawskiej, Grójca, Błędowa, Czerwińska n/Wisłą oraz Sannik.
Oferta Spółki obejmuje owoce (jabłka, gruszki, wiśnie, truskawki, śliwki, czereśnie i czarne porzeczki) oraz warzywa (kalafiory, brokuły i brukselki). Zbiory członków Organizacji są sortowane, pakowane i dostarczane do odbiorców w Europie, firma współpracuje również z kontrahentami z Azji oraz Afryki. – Krótki okres dostawy w warunkach niepogarszających jakości zewnętrznej i wewnętrznej owoców i warzyw uzyskaliśmy dzięki wyspecjalizowanej kadrze pracowniczej oraz najnowocześniejszej flocie transportowej w postaci samochodów ciężarowych chłodni – podkreślają przedstawiciele GP „Raj-Fruit”.
O sukcesie Spółki decyduje także posiadana przez nią infrastruktura. Firma dysponuje nowoczesnym zapleczem przechowalniczym w postaci komór chłodniczych w kategorii ULO, które gwarantują dostęp do wysokiej jakości owoców i warzyw przez cały rok. Komory te mieszczą się w siedzibie spółki (miejscowości Wilków Pierwszy) oraz powiecie płońskim.
W siedzibie GP„Raj-Fruit” mieszczą się także dwa systemy sortująco-pakujące umożliwiające zapakowanie owoców w zróżnicowane opakowania technologicznie. – System ten posiada innowacyjne rozwiązania w zakresie rozładunku wodnego, sortowania owoców według koloru, rozmiaru, wagi i jakości. Zaletą systemu jest wodny rozładunek oraz wydajność na poziomie 10 ton/godzinę – informują przedstawiciele organizacji producentów.
– Dzięki wyjątkowej dbałości o warunki uprawy (IPO, GLOBAL GAP), permanentnej polityki inwestycyjnej i profesjonalnej ochrony przed chorobami i szkodnikami, jakość uzyskiwanych owoców i warzyw jest na najwyższym poziomie – podsumowują.
Kolejne ciekawe wydarzenie z udziałem przedstawicieli firmy 
– Nasz świat kręci się wokół czekolady – zapewniają przedstawiciele firmy 
Tytułowe słowa to motto Spółdzielni Piekarsko-Ciastkarskiej w Warszawie. – Nowoczesne zarządzanie produkcją umiejętnie łączymy z tradycyjnymi metodami produkcji i unikalnymi recepturami, opracowanymi przez naszych specjalistów. Spółdzielnię tworzy zespół doświadczonych piekarzy, otwartych na zmiany i nieustannie opracowujących nowe wypieki – podkreślają przedstawiciele firmy. W jej asortymencie znajdziemy nie tylko chleby (m.in. pszenne, pszenno-żytnie i żytnie), a także bułki i słodkie wypieki (takie jak drożdżówki, ciasta i torty).
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) alarmuje, że spożywamy zbyt dużo sodu. Dzieje się tak również dlatego, że sole, z których na co dzień korzystamy są w niemal 100 proc. oparte na tym pierwiastku. 