Monthly Archives: październik 2021

Od Zawsze… łączymy ludzi przy jednym stole

Posted on by Marek Bielski

Grupa Handlowa „Wędliny od zawsze” weźmie udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Eksperci programu ocenia dwie linie produktowe oferowane przez tę firmę. Noty otrzymają: Linia produktów w słoikach: Wieprzowinka …od zawsze, Łopatka …od zawsze, Przysmak …od zawsze, Mięsko …od zawsze, Pasztet …od zawsze, Smalczyk z mięskiem, Gulasz angielski, Dziczyzna …od zawsze, Pasztet z dzika, Smarowidło grzybowe z dzika, Smarowidło z dzika oraz Linia pierogów: Pierogi z serem, Pierogi z kapustą i grzybami, Pierogi ruskie i Pierogi z mięsem.

Grupa Handlowa „Wędliny od zawsze” to marka, która szczególnym szacunkiem darzy tradycje i sentyment do staropolskich smaków, a swoje produkty przygotowuje w oparciu o zachowane od dziesiątek lat oryginalne receptury. Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy: Spośród rzeszy różnorodnych dostawców, wybieramy produkty o najwyższych standardach jakościowych. Nasze wyroby charakteryzuje idealna kruchość i soczystość, a w każdym ich kęsie widoczna jest pasja, a także szacunek do produktu oraz staropolskich smaków. Od samego początku misją marki jest sprostanie oczekiwaniom współczesnego klienta, sprostać temu mają: szeroki asortyment wyrobów oraz wieloletnie, sprawdzone receptury połączone z aktualnymi inspiracjami kulinarnymi.

Więcej informacji na temat Grupy Handlowej Wędliny od zawsze znaleźć można na stronie internetowej https://wedlinyodzawsze.pl/

 

Kurczak zagrodowy – delikatny, kruchy i smaczny

Posted on by Marek Bielski

Kurczak zagrodowy rośnie wolno, zgodnie z naturalnym rytmem, bez pośpiechu, antybiotyków, pasz GMO. Żyje swobodnie i bez ograniczeń korzysta z przestrzeni i świeżego powietrza. Wszystko to sprawia, że uzyskiwane z niego mięso jest wysokiej jakości – delikatne, kruche i bardzo smaczne. Jest również mniej tłuste, a przy tym  posiada znacznie więcej cennych wartości odżywczych. Warto sięgać po produkty najwyższej jakości pochodzące od sprawdzonych dostawców. Jednym z nich jest firma Kogucik Daniel Śmieszny, specjalizująca się w  hodowli kur (brojler) w systemie wolny chów bez antybiotyków oraz pasz. Kury karmione są zbożem, kukurydzą oraz warzywami. Przedsiębiorstwo posiada również własną małą ubojnię. Swoim klientom oferuje całe tuszki, podroby, nóżki (czyste niepoodparzane) oraz elementy kurczaka, takie jak piersi, skrzydełka, rosołówki, udka itp.

Producent ten weźmie udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Przedstawiciele Loży Ekspertów ocenia Kurczaka zagrodowego bez antybiotyków z jego oferty. Specjaliści ocenia jego smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Atestacja odbędzie się w dniu 27 października br., komisja obradowała będzie w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Jaja od wolnych kur

Posted on by Marek Bielski

Jaja na twardo, jaja na miękko, jaja sadzone, omlety, jajecznica – smacznych pomysłów na potrawy z jajem w roli głównej jest wiele. Wszystkie apetyczne i godne polecenia. Warto zwrócić uwagę, że coraz więcej klientów przy wyborze tego produktu sięga po jaja z wolnego wybiegu. Pochodzą one od kur mających stały dostęp do wolnego wybiegu i karmionych paszą wysokiej jakości. Pozwala to na uzyskanie jaj o wyjątkowych walorach – intensywnym kolorze żółtka i pełnych cennych wartości odżywczych – witamin i minerałów. Jednym z producentów jaj z wolnego wybiegu jest Gospodarstwo rodzinne Ewa Kaleta. Firma zlokalizowana jest w woj, śląskim, a dokładniej – w gminie Hażlach, w miejscowości Zamarski. Jak wyjaśniają przedstawiciele Gospodarstwa: Początki fermy sięgają roku 1979 roku, kiedy to ówczesny właściciel ukierunkował się na produkcję jaj konsumpcyjnych. Wcześniej, jak na tamte czasy przystało, z dziada pradziada było prowadzone gospodarstwo ogólnoużytkowe. To rodzinne gospodarstwo uprawia wokół fermy prawie 70 ha, na których hodowana jest pszenica, kukurydza i rzepak, którymi karmione są zwierzęta. 

Gospodarstwo rodzinne Ewa Kaleta weźmie udział w 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów sprawdzą smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości Jaj świeżych z wolnego wybiegu.

Cenne kiszonki

Posted on by Marek Bielski

Dlaczego warto sięgać po kiszone warzywa i owoce? Są niskokaloryczne, zdrowe i dobrze przyswajane przez organizm, co ciekawe – niekiedy nawet lepiej niż surowe. Posiadają również wiele niezwykle cennych prozdrowotnych właściwości:  odkwaszają organizm, są naturalnym probiotykiem oraz bogatym źródłem witaminy C – idealnej w okresie przesilenia, przeziębienia i grypy. Zawierają też działające przeciwnowotworowo przeciwutleniacze i duże ilości żelaza. Wymieniać można długo… 

Jednym z producentów kiszonek jest firma Artman  – rodzinne przedsiębiorstwo produkcyjno-handlowe, które od niemal trzydziestu lat specjalizuje się w przetwórstwie i konfekcjonowaniu warzyw. Współpracując z lokalnymi dostawcami – głównie z Małopolski – starannie selekcjonuje surowce używane do produkcji, dzięki czemu zapewnia swoim kiszonkom, barszczom, czy żurom niepowtarzalny, tradycyjny „staropolski” smak oraz pełną gamę wielorakich walorów prozdrowotnych.

Firma Artman będzie uczestnikiem 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenia  Sok z kiszonej kapusty z jej oferty.

Więcej informacji na temat firmy Artman i jej propozycji znaleźć można na stronie internetowej https://artmanniedomice.pl/

Z duchem czasu, z szacunkiem dla tradycji

Posted on by Marek Bielski

Piekarnia Fogiel & Fogiel już od przeszło stu lat dostarcza konsumentom pieczywo najwyższej jakości i pielęgnuje wartości, które do dziś obecne są w zakładzie: dbałość o jakość wyrobów, uczciwość, pomaganie innym. Oferta firmy jest bardzo bogata, a każdy z kupujących znajdzie w jej asortymencie pozycje, które będą mu szczególnie smakować. Piekarnia oferuje pieczywo żytnie, pszenne, pszenno-żytnie, żytnio-pszenne oraz duży wybór smacznych wyrobów cukierniczych. Warto wspomnieć, że część receptur stosowana jest w firmie już od trzech pokoleń. Co ważne, Piekarnia Fogiel & Fogiel  pielęgnując rodzinne tradycje, nie zamyka się jednak na nowoczesność. Jest otwarta na pionierskie rozwiązania  i cały czas pracuje nad tym, by dostarczyć konsumentom to, czego oczekują od pieczywa najwyższej jakości. Jak dodają przedstawiciele firmy: Słowa, które najlepiej określają nasz asortyment to : „Z duchem czasu, z szacunkiem dla tradycji”.

Aby do konsumentów trafiało aromatyczne pieczywo o chrupiącej skórce, przez długi czas zachowujące świeżość, Piekarnia Fogiel & Fogiel wykorzystuje proces coolrising, polegający na wielogodzinnym, bardzo powolnym obniżaniu temperatury otoczenia, przy jednoczesnym utrzymaniu stałej wilgotności i nawilżenia ciasta. Chłodzenie przebiega wyłącznie w dodatnim zakresie temperatur, a czas trwania został specjalnie dobrany do zakończenia fazy wzrostu.

Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenia trzy propozycje z asortymentu piekarni. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymują: Chleb dziadka, Chleb starodawny oraz Bagietka starodawna.

Więcej informacji na temat Piekarni Fogiel&Fogiel i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://www.fogiel.pl/