Polskie naturalne wędliny

Wędliny Tradycyjne powstały w 2015 roku z zamiłowania do wielowiekowej tradycji polskiej sztuki wędliniarskiej i chęci kultywowania jej najlepszych wzorców. Firma oferuje usługi masarnicze, wyrób i sprzedaż tradycyjnych wędlin. Jak podkreślają jej przedstawiciele – Sądzimy, iż konsument powinien otrzymać najlepsze wyroby, powstałe według oryginalnych receptur, z najlepszych jakościowo składników. Naszymi klientami są miłośnicy tradycyjnych, smacznych wędlin, poszukujący wysokiej jakości i naturalnego smaku. Nasze wyroby dostępne są w sklepie przyzakładowym w Długiej Wsi. Specjały firmy są naturalnie smaczne, produkowane z najlepszego mięsa, według tradycyjnych receptur i bez użycia konserwantów, Wyjątkowy smak i aromat nadaje im umiejętne stosowanie kompozycji naturalnych ziół i przypraw oraz długotrwałe wędzenie najlepszymi gatunkami drewna olchy. Misją firmy jest zaspakajanie potrzeb klientów, potrafiących docenić prawdziwe polskie naturalne wędliny łączące w sobie najwyższą jakość i tradycyjne receptury.

Wędliny Tradycyjne wezmą udział w 44. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie. Członkowie Loży Ekspertów ocenią jedną z propozycji firmy – Kaszankę.

Więcej informacji na temat firmy Wędliny Tradycyjne Ciszewska i jej produktów znajdziecie Państwo na strnie internetowej https://wedlinytradycyjne.eu/

W zgodzie z naturą

Sertex oferuje klientom tradycyjne serki góralskie. Firma zlokalizowana jest na Podhalu – w miejscowości Długopole. To właśnie tu, wśród natury, powstają specjały cieszące się ogromnym uznaniem wśród konsumentów. Sertex w swojej ofercie posiada serki różnego rodzaju, a każdy z nich ma inną formę i smak – Sertex jest bowiem w stanie wykonać serki w praktycznie każdym kształcie. Co ważne, wszystkie wyroby powstają przy zachowaniu surowych norm dotyczących higieny i bezpieczeństwa pracy. Firma kładzie szczególny nacisk na jakość, terminowość oraz indywidualne podejście do każdego klienta.

Dnia 3. sierpnia br. podczas 44. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” ocenie Loży Ekspertów poddany zostanie jeden ze specjałów SertexuSerek góralski gołka wędzona. Komisja  przyzna mu noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Warto przypomnieć, że Serek góralski gołka wędzona po godło programu sięgała już wielokrotnie. Jeśli i tym razem zdobędzie uznanie komisji, będzie mogła korzystać z potencjału prestiżowego godła programu przez kolejne dwa lata, bo na taki właśnie okres przyznawany jest znak promocyjny.

Więcej informacji na temat firmy Sertex i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej www.sertex.pl.

Świeże i naturalne

Mleczne specjały Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skoczowie wytwarzane są pod marką Skoczowskie. Produkowane są według sprawdzonych receptur, a ich wysoka jakość i doskonały smak są zasługą umiejętności i doświadczenia wykwalifikowanej załogi, która w produkowane wyroby wkłada ogrom wiedzy, pracy i serca. Konsumenci cenią Skoczowskie za to, że wolne są od ulepszaczy, konserwantów czy sztucznych dodatków. Są świeże i naturalne.

Podczas 44. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Lozy Ekspertów ocenią smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości jednego ze skoczowskich specjałów – Skoczowskiego zsiadłego mleka. Co warto wiedzieć o tym produkcie? Ten znany od stuleci, fermentowany napój jest niezwykle cenny dla naszego organizmu. Wyróżnia go orzeźwiający smak oraz mnóstwo zdrowotnych i odżywczych właściwości. Zsiadłe mleko zawiera żywe kultury bakterii, dobrze przyswajalny wapń oraz witaminy z grupy B. Pozytywnie wpływa na florę bakteryjną przewodu pokarmowego, a także na prawidłową przemianę materii. 

Więcej informacji na temat Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skoczowie znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://skoczowskie.pl/

Z dbałością o szczegóły i poszanowaniem dla  tradycji  

Głównym celem Spółdzielni Serowa Kraina jest przywrócenie tradycyjnych smaków regionu, propagowanie naturalnej żywności, poszerzanie oferty oraz  skupienie wokół siebie wytwórców tradycyjnych produktów z całej Żywiecczyzny. Serowa Kraina oferuje sery wyrabiane pod wspólną nazwą Sery Rajskie. Jak wyjaśniają jej przedstawiciele –  Ich nazwa, podobnie jak nazwa miejscowości, w której Spółdzielnia prowadzi swoją działalność, pochodzi od Rajców – założycieli wsi Rajcza. Sery  wyrabiane są z pasją, dbałością o szczegóły oraz poszanowaniem dla lokalnej tradycji dlatego też są gwarancją dobrego smaku i  jakości. Jest więc idealnym miejscem dla wszystkich smakoszy i pasjonatów tradycyjnych, wiejskich serów, ale nie tylko. W swojej ofercie posiadamy  także konfitury, miody, soki oraz masło i śmietanę.

Podczas 44. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje Serowej Krainy. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzyma Twaróg Rajski oraz Serek Rabuś (serek pleśniowy). Specjały te starają się o przedłużenie licencji programu.  Co należy o nich wiedzieć? Twaróg Rajski przyrządzany jest na bazie świeżego, 4% mleka, z dodatkiem podpuszczki oraz odpowiednich kultur bakterii. Jego charakterystyczną cechą jest aksamitna konsystencja oraz niepowtarzalny smak. Jest doskonały w wersji śniadaniowej, do naleśników i do wypieków.  Drugi z produktów – Serek Charollais (Rabuś), sprzedawany jest w wersji z porostem białej pleśni. Receptura serka pochodzi z regionu Burgundii we Francji, gdzie hoduje się krowy rasy Charollais. Jego wyśmienity smak kradnie podniebienia, stąd właśnie nazwa Rabuś, która w tradycyjnej gwarze oznaczała lokalnych rozbójników. Przyrządzany na bazie 4% mleka z dodatkiem podpuszczki oraz kultur bakterii z porostem pleśni. Serek występuje także w wersji z mleka koziego.

Tradycyjne receptury – naturalny smak

Kiełbasa polska Herold oraz Kiełbasa leśna Herold to dwa specjały, które zostaną ocenione podczas 44. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ich producentem jest Masarnia Herold – znany i ceniony na Pomorzu wytwórca, oferujący konsumentom produkty, opierające się na tradycyjnych recepturach oraz naturalnym smaku, które w większości są wędzone w tradycyjnych wędzarniach na drzewo. Podczas procesu produkcji, Masarnia Herold czerpie z najlepszych tradycji sztuki wędliniarskiej, oferując konsumentom wyroby z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu, które zachwycają nie tylko smakiem, jakością i wyglądem. Są one dostępne bezpośrednio w masarni w Zblewie, w sklepach firmowych na terenie województwa pomorskiego, w tym m.in. w Starogardzie Gdańskim i Pelplinie oraz w wybranych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju oraz w krajach Unii Europejskiej. Oprócz produkcji wędlin, masarnia zajmuje się skupem i ubojem trzody chlewnej i bydła.

Warto przypomnieć, że zarówno Kiełbasa polska Herold, jak i Kiełbasa leśna Herold są laureatami jednej z poprzednich atestacji i zdobywcami godła „Doceń polskie TOP PRODUKT”, przeznaczonego dla specjałów wyróżniających się wybitnymi walorami. Jeśli i tym razem zyskają uznanie komisji, będą mogły korzystać z tego prestiżowego godła promocyjnego przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.

Więcej informacji na temat firmy Herold i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej herold.net.pl