Autentyczny smak i naturalność

Piekarnia u Szewczyka weźmie udział w 48. edycji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje tego producenta – Bułeczkę z cukrem oraz Chleb wiejski.

Priorytetem tej rodzinnej piekarni jest zachowanie najwyższej jakości oferowanych wyrobów oraz wykorzystywanie podczas ich produkcji wyłącznie naturalnych składników. Firma bazuje na tradycyjnych przepisach i używa dobrej mąki bez żadnych dodatków i polepszaczy. Dla Piekarni u Szewczyka, szacunek do tradycji oraz dbałość o każdy etap produkcji to kluczowe elementy, które przekładają się na wypieki smaczne, zdrowe, aromatyczne i cenione przez klientów poszukujących naturalnych wyrobów o najwyższej jakości. Jak wyjaśniają przedstawiciele piekarni – Nasza przygoda z własnymi wypiekami rozpoczęła się od bezskutecznego poszukiwania dobrej jakości, tradycyjnego pieczywa w naszym regionie. Wielu producentów stosuje mieszanki do wypieku chleba, które tracą autentyczny smak i naturalność składników, co nie było dla nas akceptowalne. Tym, co wyróżnia Piekarnię u Szewczyka na rynku i pozwala jej utrzymać ceniony smak pieczywa sprzed lat, to specjalny piec szamotowy. Chleb jest w nim pieczony na ceramicznych wkładach, co nadaje mu wyjątkową, chrupiącą skórkę. Dzięki temu produkty zachowują autentyczny smak i aromat tradycyjnego pieczywa, który tak cenią klienci.

Więcej informacji na temat Piekarni u Szewczyka i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie https://piekarniauszewczyka.pl/

Kolejny sukces firmy Bronowscy Czernichów!

Barszcz biały – tradycyjne danie kuchni polskiej – z oferty firmy Bronowscy Czernichów został po raz kolejny uhonorowany prestiżowym certyfikatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Co warto wiedzieć o tym wyjątkowym produkcie? Barszcz biały wyróżnia się charakterystyczną białą barwą oraz wyrazistym, kwaśnym smakiem, osiągniętym dzięki jednemu z użytych składników – zakwasowi produkowanemu z fermentowanej przez kilka dni mieszanki wody i mąki pszennej. Jego smak doskonale komponuje się z białą kiełbasą, boczkiem lub ugotowanym mięsem wieprzowym oraz jajkami na twardo.

Barszcz biały to nie jedyna propozycja firmy Bronowscy Czernichów. Smakosze mogą znaleźć tu także chleby zwykłe, ziołowe, z dodatkiem ziaren i bakalii, bułki, francuzy, bagietki, tosty, rogale, drożdżówki, precle i bułki maślane. Czernichowska firma oferuje też słodkości – ciastka, ciasta deserowe, torty, babki, keksy, strudle, pączki i ciasta francuskie.
Barszcz biały został wyróżniony godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT” podczas 47. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Więcej informacji na temat firmy Bronowscy Czernichów i jej produktów znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.piekarniaczernichow.pl/

W zgodzie z naturą

Zlokalizowana na Kociewiu Serowarnia Radostowskie Rarytasy to mała, lokalna i rodzinna manufaktura prowadzona przez Aleksandrę i Damiana Czachorowskich. To właśnie tutaj, w sposób rzemieślniczy, wytwarzane są wyroby mleczne takie jak sery, twarogi, masło, śmietany, jogurty czy kefiry. Produkowane są ręcznie, z mleka krowiego niepasteryzowanego o wysokiej zawartości tłuszczu oraz białka pochodzącego z Gospodarstwa Rolnego Elżbiety i Jana Czachorowskich. Serowarnia Radostowskie Rarytasy oferuje specjały produkowane w oparciu o naturalne składniki, niezawierające substancji dodatkowych – konserwantów, wypełniaczy, sztucznych barwników i innych dodatków „E”. Jak dodają właściciele firmy – Opieramy się na tradycyjnych recepturach i działamy zgodnie z naturą. Serowarstwo to nasze hobby, pasja i ciężka praca. Wkładamy całe nasze serce, w to co robimy!

Już niebawem serowe specjały Serowarni Radostowskie Rarytasy pozna Loża Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 48. atestacji, która odbędzie się w dniu 25 października br. członkowie komisji przyznają noty dwóm propozycjom tego producenta – Serowi pleśniowemu „Cystersik” oraz Gomółce kociewskiej.

Więcej informacji na temat firmy Radostowskie Rarytasy i jej propozycji znaleźć można na stronie internetowej https://radostowskierarytasy.pl/

Chleb wiejski i jego wyjątkowy smak

Chleb wiejski oferowany przez Piekarnię Czajczyk to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych wypieków. To pyszne połączenie pszenicy i żyta, wytwarzane z pasją i zgodnie ze starymi, sprawdzonymi przepisami. Jak wyjaśniają przedstawiciele piekarni – Nasz chleb jest pieczony na naturalnym zakwasie i drożdżach, co nadaje mu wyjątkowego charakteru. Każdy bochenek jest wyrabiany ręcznie, co sprawia, że jego chrupiąca skórka, mocno posypana mąką żytnią, jest niepowtarzalna. Dla naszych klientów to niezmiennie jeden z ulubionych wyborów. W ofercie Piekarni Czajczyk można znaleźć również chleby pszenne, mieszane oraz pyszne bułki, paluchy, bagietki czy chleb pieczony na liściu kapusty. Na miłośników słodkości czeka natomiast bogata kolekcja wyrobów cukierniczych oraz wypieki okolicznościowe na różne okazje.

Piekarnia Czajczyk zawsze stawia na jakość i dostosowuje się do zmieniających się gustów i oczekiwań klientów. Dba o ciągłą modernizację i rozwija swoją ofertę.

Chleb wiejski zostanie poddany ocenie członków Loży Ekspertów podczas 48. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ponieważ produkt ten ubiega się o odnowienie licencji, specjaliści programu dokładnie sprawdzą, czy jego jakość i wyjątkowy smak pozostają na niezmiennym, wysokim poziomie. Jeśli rezultat atestacji i tym razem okaże się pomyślny, Piekarnia Czajczyk będzie mogła korzystać z potencjału godła „Doceń polskie” przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.

Więcej informacji na temat Piekarni Czajczyk znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://piekarniaczajczyk.pl/

Coś dla miłośników tradycyjnej kuchni

Żur pyszny tradycyjny oferowany przez Piekarnię Bułeczka jest przygotowywany zgodnie z zachowanymi, rodzinnymi przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie i bez użycia konserwantów. To wyjątkowo smaczne, proste i pożywne danie, które cieszy się wielkim uznaniem i popularnością wśród miłośników tradycyjnej kuchni. Jak dodają przedstawiciele Piekarni Bułeczka – Charakterystyczną cechą naszego żuru jest jego kwaśny smak, który jest efektem naturalnego procesu fermentacji. Ta delikatna kwasowość, harmonijnie współgrająca z łagodną słodyczą mąki żytniej, nadaje naszemu żurowi wyjątkowy smak i aromat, które tak bardzo podobają się konsumentom.

Piekarnia Bułeczka rozpoczęła swoją działalność w 1991 roku, specjalizując się w produkcji andrutów. Obecnie jej oferta jest znacznie bogatsza i można w niej znaleźć jasne i ciemne, słodkie wypieki, różnego rodzaju bułki – w tym bułki barowe oraz bułki ciemne z nasionami, a także tradycyjne chleby i wypieki na różne okazje. Klienci mogą znaleźć w piekarni także bułkę tartą.

Żur pyszny tradycyjny Piekarni Bułeczka otrzymał certyfikat w ramach 47. atestacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. To wyjątkowe wyróżnienie po raz kolejny potwierdza, że jakość tego produktu utrzymuje się na stałym, bardzo wysokim poziomie.

Więcej informacji na temat Piekarni Bułeczka znajdziecie Państwo na fanpage https://www.facebook.com/profile.php?id=100063942319037