O zdobycie certyfikatu „Doceń polskie” będą starać się wyroby firmy Białuty Sp. z o.o. Ocenie ekspertów 22 października zostaną poddane: Majonez naturalny 100%, Majonez tradycyjny oraz Naturalny koncentrat soku jabłkowego.

Białuty to firma, która swoją działalność prowadzi nieprzerwanie od 1976 roku. Jej nazwa wywodzi się od nazwy wsi w województwie mazowieckim (niespełna 40 km na zachód od stolicy), w której znajduje się zakład. W roku 1984 rozpoczęto produkcję majonezu i koncentratu soku jabłkowego, zaś w latach 1995 – 1996 uruchomiono sortownię ziemniaków konfekcjonowanych i cebuli, a także wybudowano pierwszą przechowalnię na ziemniaki. Dzięki wdrożonym systemom ISO oraz HACCP, wyroby, a także procesy ich wytwarzania, zachowują gwarancję najwyższej jakości oraz bezpieczeństwa. – Na potwierdzenie standardów obowiązujących w naszej firmie, cyklicznie uzyskujemy certyfikaty. Jednym z ważniejszych działań firmy jest dbałość o otaczające nas środowisko i poszukiwanie odnawialnych źródeł energii – podkreślają przedstawiciele firmy. Modernizacja linii koncentratów, a także wybudowanie nowoczesnej tankowni koncentratów na przełomie lat 2004 – 2006 w znacznym stopniu wpłynęły na zwiększenie produkcji w przedsiębiorstwie.

Białuty oferują swoim klientom szeroki wachlarz artykułów spożywczych. Ich chlubą jest naturalny koncentrat soku jabłkowego, który to właśnie zostanie poddany ocenie ekspertów w przedostatnią środę października. Przedsiębiorstwo, poza produktem uzyskanym na bazie jabłek, posiada także w swoim asortymencie koncentraty soku porzeczkowego, wiśniowego, truskawkowego oraz malinowego. Na tym oferta firmy się nie kończy. Białuty swoją uwagę skupiają także na produkcji aromatów owocowych, przetworów spożywczych (ketchupów, musztard i majonezów), a także sosu tatarskiego.  W przedsiębiorstwie uprawiane są ponadto ziemniaki do produkcji chipsów, ziemniaki jadalne oraz cebula. Produkty z tej gamy pakowane są w wygodne dla klienta opakowanie od ½ kg do 25 kg. – Starannie dobieramy i planujemy uprawy rolnicze, by zapewnić równowagę w środowisku naturalnym i przeciwdziałać wyjaławianiu gleb. Nawozy wykorzystywane są na naszych polach w sposób wyważony, po uprzednim zbadaniu zapotrzebowania gleb, a środki ochrony roślin stosujemy zgodnie z zaleceniami i dobrą praktyką rolniczą – deklarują przedstawiciele zakładu.

Swoje produkty firma promuje podczas różnych ogólnopolskich oraz zagranicznych wydarzeń, mających na celu wzbudzenie wśród odwiedzających zainteresowania polską żywnością. I tak firma  Białuty regularnie co roku bierze czynny udział w obchodach Krajowych Dni Ziemniaka, Dni Ziemi, Dożynkach Wojewódzkich i Festynach o charakterze lokalnym, Gastroshow 2014, a dodatkowo, w latach 2008 – 2009, wzięła udział w Międzynarodowych Targach Wyrobów Spożywczych i Gastronomii Polgra Food oraz Międzynarodowych Targach IFE Poland 2009.