Category Archives: dwudziesta certyfikacja

Zupy krem starają się o zdobycie godła „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Hortino_Poltino_logo
– To pierwszy tego typu produkt na polskim rynku. Kompletna i wygodna w przygotowaniu zupa krem w 4 smakach. Wystarczy podgrzać i gotowe. Produkt wyłącznie z polskich warzyw. W 100% z naturalnych składników. Wolny od konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych barwników. Konsument może nie tylko wybrać swój ulubiony smak, ale też ilość porcji do podgrzania. Dzięki temu przyrządzi dokładnie tyle ile potrzebuje, oszczędzając czas i energię – w ten sposób mrożoną zupę krem w porcjach charakteryzuje jej producent, firma HORTINO Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego Leżajsk Sp. z o.o.

Podczas najbliższej certyfikacji Loże Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie miała okazję przekonać się jak smakuje mrożona zupa z HORTINO. W nadchodzącym audycie żywności udział wezmą:
– Zupa krem pomidorowy z bazylią
– Zupa krem brokułowy z koperkiem
– Zupa krem z białych warzyw
– Zupa krem groszkowy z tymiankiem

Zupy otrzymają od członków Loży Ekspertów punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Zanim przekonamy się jak specjaliści ocenią te propozycje, przedstawmy najważniejsze informacje na temat firmy HORTINO. Tradycje przetwórcze przedsiębiorstwa sięgają 1973 roku, a od 2000 r. firma funkcjonuje na rynku pod nazwą HORTINO ZPOW Leżajsk Spółka z o.o. jako samodzielny podmiot. Przedsiębiorstwo jest jedną z największych firm przetwórstwa owocowo-warzywnego w Polsce, właścicielem marki POLTINO.
– Działalność spółki opiera się w 100% na polskim kapitale. Oferowane przez nas produkty pochodzą z przyjaznych naturze terenów południowo – wschodniej Polski. W sezonie skupujemy i przetwarzamy ok. 90 tys. ton owoców i warzyw. Poprzez odpowiedni dobór odmian, właściwą technologię produkcji i oryginalne receptury nasze produkty wyróżniają się wysoką jakością i doskonałymi walorami smakowymi. Dbamy o stały rozwój, poszerzanie i urozmaicanie oferty asortymentowej. – podkreślają przedstawiciele firmy HORTINO.

Oferta producenta obejmuje: mrożone owoce, warzywa oraz mieszanki warzywne i owocowe (adresowane zarówno do odbiorców detalicznych, segmentu HoReCa, jak i przemysłu), mrożone dania gotowe na bazie przetwarzanych warzyw z dodatkami mięs, makaronów i kasz, z udziałem sosów smakowych, a także zagęszczone soki owocowe (koncentraty). Poza tym, w ofercie znajdziemy także produkty kierowane do przemysłu cukierniczo – piekarniczego (m.in. nadzienia owocowe, marmolady, powidła śliwkowe) oraz syropy owocowe. Producent proponuje także wyroby marek własnych. Szczegółowe informacje na temat produktów z oferty są dostępne na stronie internetowej marki Poltino, pod adresem www.poltino.pl. Tam także można znaleźć informacje o nagrodach i wyróżnieniach przyznanych mrożonym specjałom opisywanej firmy.

Specjały z Leżajska są dostępne nie tylko w naszym kraju;  ok. 70% ogólnej sprzedaży spółki stanowi eksport m.in. do: Niemiec, Holandii, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Belgii, Włoch, Norwegii, Finlandii, Szwecji, Danii, Austrii, Szwajcarii, USA, Kanady, Rosji, Ukrainy, Białorusi, Estonii, Litwy, Łotwy, Kazachstanu, Turkmenistanu, Azerbejdżanu, Czech, Węgier, Rumunii, Bułgarii a także innych krajów.
docen_polskie_Hortino_Poltino_Krem_BialeWarzywa docen_polskie_Hortino_Poltino_Krem_Brokulowy docen_polskie_Hortino_Poltino_Krem_Groszkowy docen_polskie_Hortino_Poltino_Krem_Pomidorowy

Chleb PROVITALIS weźmie udział w jubileuszowym audycie żywności

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_klonowka_logo
27 kwietnia odbędzie się dwudziesta, jubileuszowa atestacja artykułów spożywczych ubiegająca się o godło promocyjne „Doceń polskie”. W gronie firm, których specjały zostaną tego dnia ocenione przez Lożę Ekspertów jest Gospodarstwo Klonówka Marek Adamski.

– Misją naszego działania jest zaproponowanie Państwu nowych produktów, opartych na starych recepturach piekarskich. Doświadczenie zawodowe pozwala nam właściwie ocenić i wybrać najwyższej jakości surowce i stworzyć najlepsze warunki dla naturalnego rozwoju procesów fermentacji ciasta. Szczególną uwagę poświęcamy gatunkom wymagającym długiego dojrzewania na zaczynach, podmłodach, z zastosowaniem naturalnego kwasu żytniego. Staramy się rozwijać ofertę pieczywa prozdrowotnego mającego zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych np. zaburzenia trawienia, miażdżycy, chorób nowotworowych, chorób skóry itp. – podkreślają przedstawiciele firmy zlokalizowanej w Rokitkach (woj. pomorskie).

Jedną z propozycji Klonówki jest Chleb PROVITALIS. Jest on wypiekany bez dodatku drożdży, z mieszanki mąk, otrąb pszennych i kompozycji ziaren dyni, słonecznika i siemienia lnianego.
–  To szczególny produkt, opracowany z myślą o wymagających klientach zainteresowanych pieczywem w pełni naturalnym, o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Specjalny proces dojrzewania ciasta w połączeniu z bogatym zestawem ziaren sprawia, że PROVITALIS charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, zapachem i konsystencją – zapewniają przedstawiciele Klonówki.

Walory tego wypieku zostały dostrzeżone przez Lożę Ekspertów niemal dwa lata temu, podczas XIII audytu żywności. Godła promocyjne „Doceń polskie” są nadawane właśnie na dwuletni okres, toteż PROVITALIS zostanie oceniony raz jeszcze. Jeśli i tym razem uzyska wysoką liczbę punktów, jego producent nadal będzie mógł korzystać z godła „Doceń polskie”.
docen_polskie_klonowka_02 docen_polskie_klonowka_01

Twaróg wiejski ze Strzałkowa zostanie poddany ocenie

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Strzalkowo_logo
Twarogi, masła, mleka, napoje mleczne, śmietany oraz śmietanki – tak w największym uproszczeniu prezentuje się oferta Spółdzielni Mleczarskiej Udziałowców w Strzałkowie. Wyroby te można nabyć na terenie województw wielkopolskiego, mazowieckiego, warmińsko-mazurskiego, kujawsko-pomorskiego, pomorskiego oraz zachodnio-pomorskiego.

Firma przystępuje do nadchodzącej certyfikacji żywności z Twarogiem wiejskim ze Strzałkowa.
Produkt zostanie oceniony przez Lożę Ekspertów 27 kwietnia, podczas XX atestacji artykułów spożywczych ubiegających się o znak programu „Doceń polskie”. Jury przyzna twarogowi noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. W oczekiwaniu na werdykt ekspertów, przedstawmy najważniejsze  informacje na temat producenta.

– Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie jest jedynym przedsiębiorstwem zajmującym się przetwórstwem mleka na obszarze powiatu słupeckiego i zarazem spadkobierczynią ponad stuletnich tradycji w zakresie przemysłowego przerobu mleka, a także kontynuatorką chlubnych tradycji spółdzielczości mleczarskiej na tym terenie – dowiadujemy się ze strony internetowej firmy.

Spółdzielnia zatrudnia 76 osób. W 2013 roku skup mleka wynosił niemal 18 mln litrów i pochodził od 260 dostawców, mieszkających na terenie 129 miejscowości położonych w obrębie 2 województw, 7 powiatów i 23 gmin.

Witryna ta dostarcza szczegółowych informacji na temat historii spółdzielni, a także jej obecnego funkcjonowania. Na stronie znajdziemy także informacje o zdobytych laurach. W ostatnich latach producent uzyskał ponad 70 wyróżnień i nagród. Czy spółdzielcy już niebawem będą mogli cieszyć się z kolejnego sukcesu? Odpowiedź na to pytanie poznamy pod koniec kwietnia.
docen_polskie_Strzalkowo

Eksperci ocenią trzy specjały z Jordanowa

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_AR-KOS_logo
Jordanów w gminie Brzeziny (woj. łódzkie) – to właśnie tam swoją siedzibę ma kolejny producent przystępujący do jubileuszowej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”, tj. rodzinna firma AR-KOS Sp. z o.o. Zakład mięsny -Masarnia.

Firma początkowo funkcjonowała pod nazwą Masarnia „AR-KOS” Lucyna i Piotr Korwin-Kochanowscy. – Zaczęliśmy przygodę z wędliniarstwem od chowu owiec i wyrobu kiełbas z mięsem baranim. W naszej rodzinie tradycją było domowe przygotowywanie wędlin na święta oraz, jak to w rodzinie leśniczego i myśliwego, domowe przetwarzanie dziczyzny. Od początków istnienia zakładu, ze smakiem zajadamy się naszymi wyrobami i z dumą częstujemy nimi naszych gości. Przetwarzamy polskie mięso wieprzowe, w tradycyjny sposób, stosując dawne receptury. Surowiec mięsny pozyskujemy z okolicznych gospodarstw. Wytwarzając tradycyjne wyroby używamy jedynie naturalnych przypraw. Dzięki zastosowaniu odpowiedniego czasu peklowania i wędzenia nasze tradycyjne wędliny pozostają świeże i aromatyczne przez długi czas – głosi strona internetowa firmy.
Zakład mięsny oferuje wyroby tradycyjne, wędzonki, kiełbasy i wędliny podrobowe. Poza tym, w asortymencie znajdziemy wędliny drobiowe. – Wytwarzamy i sprzedajemy to, co sami najchętniej jemy – przyznają właściciele masarni, Lucyna i Piotr Korwin-Kochanowscy.

Za sprawą XX certyfikacji żywności, smak wyrobów z Jordanowa poznają członkowie Loży Ekspertów. Jury pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka, oceni nie tylko sam smak, ale także wygląd i stosunek jakości do ceny trzech pozycji z oferty opisywanego wytwórcy. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają: Kiełbasa Krakowska Sucha – wędzone kiełbasy jordanowskie, Szynka starowiejska oraz Kurczak faszerowany tradycyjny.

Więcej informacji na temat asortymentu rodzinnego przedsiębiorstwa, jak również sklepów, w których te specjały można nabyć dostarcza przywoływana już witryna internetowa.
docen_polskie_AR-KOS_krakowska-sucha docen_polskie_AR-KOS_kurczak-faszerowany docen_polskie_AR-KOS_szynka-starowiejska

Chrupacze Lubelskie i Podpłomyki bezcukrowe zostaną ocenione kolejny raz

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_vitagro_logo
Założona w 2004 roku firma początkowo funkcjonowała pod nazwą „BEST”. Pierwotnie działalność polegała na produkcji podpłomyków, które produkowano w zakładzie zlokalizowanym w Świdniku. Dynamiczny rozwój firmy spowodował uruchomienie drugiego zakładu w Trawnikach oraz kolejnego w Ząbkach, a co za tym idzie rozszerzenie działalności o produkcję nowego asortymentu czyli Chrupaczy Lubelskich – tak w dużym skrócie prezentuje się firma Vitagro.

Asortyment firmy obejmuje podpłomyki, prażynki, ryż preparowany, a także chrupki (ptysiowe i bezglutenowe) oraz wafle. W ofercie producenta znajdziemy również Bruschette Maretti. – Wyroby cukiernicze powstają jedynie z naturalnych składników, bez stosowania substancji przedłużających trwałość produktu. W produkcji łączona jest nowoczesna technologia z tradycyjnymi metodami wypieku. Oferowany Państwu asortyment przygotowywany jest z najlepszych składników, według tradycyjnej receptury dzięki czemu nadawane są naszym produktom tak niepowtarzane smaki – zapewniają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.

Certyfikaty „Doceń polskie”  i tytuły TOP PRODUKT, które zostały przyznane Waflom Chrupacze Lubelskie oraz Podpłomykom bezcukrowym są świadectwem o najwyższej jakości wyrobów przedstawianej firmy. Specjały te zostały już dwukrotnie nagrodzone przez  Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”.
Przypomnijmy, że certyfikaty programu są nadawane na dwa lata. Po upływie tego okresu producent zainteresowany dalszym posługiwaniem się przyznanych wyróżnień jest zobowiązany dostarczyć nagrodzony wcześniej produkt do ponownej oceny. Eksperci raz jeszcze przyglądają się wyrobowi i przyznają mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Dzięki tej zasadzie konsument sięgający po żywność ze znakiem „Doceń polskie” ma pewność, że wyrób jest wart sprawdzenia, a godło nie zostało przyznane przypadkowo.

Nagrodzone podczas XIII audytu wyroby zostaną ocenione raz jeszcze podczas zbliżającej się, kwietniowej, atestacji artykułów spożywczych. Jeśli i tym razem specjaliści z branży spożywczej pozytywnie ocenią propozycje firmy Vitagro, ich producent nadal będzie mógł promować je godłem „Doceń polskie”.  Wyniki audytu poznamy pod koniec kwietnia br.
W oczekiwaniu na werdykt Loży Ekspertów zapraszamy do odwiedzenia przywoływanej już witryny internetowej firmy Vitagro.
docen_polskie_vitagro_podplomykidocen_polskie_Vitagro_Chrupacze