Pierwszym uczestnikiem zbliżającej się certyfikacji artykułów spożywczych jest Spółdzielnia Pracy Produkcyjno-Handlowa „MAJONEZY” w Kętrzynie.
Audyt odbędzie się 26 kwietnia br. w Sosnowcu. Będzie to druga w tym roku, a jednocześnie dwudziesta czwarta certyfikacja w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

W kwietniu Loża Ekspertów oceni dwa specjały firmy z Kętrzyna. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają: Majonez stołowy kętrzyński oraz Majonez kętrzyński o smaku smażonej cebulki. Pierwszy z tych specjałów zostanie sprawdzony przez ekspertów już po raz trzeci. Kolejna ocena nagrodzonego już produktu wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim, certyfikaty są nadawane na 2 lata. Po upływie tego czasu producent zainteresowany dalszym korzystaniem z potencjału godła promocyjnego zgłasza wyrób do ponownej oceny. W taki właśnie sposób postąpili przedstawiciele kętrzyńskiej firmy.

Majonez stołowy kętrzyński powstaje na podstawie tradycyjnej receptury. Co ciekawe, w tym roku produkt obchodzi jubileusz 55-lecia obecności na polskim rynku.
– Jest niezastąpionym dodatkiem do sałatek, jajek, kanapek, wędlin. Doskonale sprawdza się również jako zamiennik masła  np. w smarowaniu pieczywa. Powstaje na bazie oleju rzepakowego z uszlachetnionych odmian, żółtka, wody i mieszanki przypraw. Ma gładką, zwartą konsystencję, jasnokremową barwę i wyrazisty, lekko kwaskowaty smak. Nie zawiera konserwantów ani glutenu – zaznacza wytwórca.
Podczas poprzedniego audytu, specjał ten zyskał nie tylko godło promocyjne, ale także tytuł TOP PRODUKT.

Jak podkreślają przedstawiciele kętrzyńskiej firmy, Majonez kętrzyński o smaku smażonej cebulki jest unikalną propozycją na polskim rynku. Produkt cechuje się  gęstą, jednolitą i kremową konsystencją. – Powstaje w oparciu o wyjątkową recepturę wzbogaconą bogatą mieszanką przypraw. Jej podstawą jest smażona cebulka, która podbija podniebienia miłośników dobrej kuchni. Nadaje daniom wyrazistego smaku, który sprawia, że nawet dobrze znane potrawy z dodatkiem majonezu zaskakują i zachwycają w nowej odsłonie. Doskonale pasuje do pieczywa, sałatek, mięs, jaj, zapiekanek, hot-dogów czy hamburgerów. Ma intensywny, przyjemny aromat. Nie zawiera glutenu – dowiadujemy się ze strony internetowej producenta.

Spółdzielnia Pracy Produkcyjno-Handlowa „MAJONEZY” w Kętrzynie proponuje nie tylko majonezy (do wyboru jest 5 propozycji), ale także musztardy oraz koncentraty ciast. Oferta obejmuje także produkty marki GUSTUS adresowane do branży HoReCa.

Opisywana firma powstała w 1945 roku, może zatem pochwalić się ponad 70-letnią obecnością na rynku. Szczegółowe informacje dot. jej działalności, produktów i zdobytych nagród można znaleźć w witrynie internetowej firmy, dostępnej pod adresem http://majonezy-ketrzyn.pl.