Ze Świebodzic do Czeladzi

docen_polskie_Sniezka_logo
… taką drogę do przebycia mają słodkości firmy „Śnieżka – Invest” Sp. z o.o. Trzy produkty z oferty tej spółki zostaną ocenione podczas lipcowej certyfikacji żywności, która odbędzie się właśnie w Czeladzi. Firma ze Świebodzic jest już laureatem programu „Doceń polskie”. Uznanie Loży Ekspertów dwukrotnie zdobyły Michałki, Pawełki i Trufla z maczkiem. Wszystkie nagrodzono znakiem jakości „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT.
Od XIV atestacji, podczas której słodkie wyroby „Śnieżki-Invest” zostały nagrodzone minęły niemal 2 lata, dlatego też specjały świebodzickiej firmy zostaną ocenione raz jeszcze.

W najbliższej certyfikacji udział wezmą: Michałki (cukierki z aksamitną masą kakaową oraz zatopionymi w niej orzechami arachidowymi, przykryte kruchą, deserową czekoladą) oraz Trufle z maczkiem (rumowe wnętrze pokryte grubą warstwą deserowej czekolady i posypane kakaowym maczkiem, które kusi  aromatem i smakiem). Oba słodkie wyroby zostaną ocenione już po raz trzeci. Szansę zyskania godła promocyjnego mają także: Trufle premium – nowość w asortymencie firmy oraz Michałki z Hanki (cukierki o niepowtarzalnym, kakaowym smaku, ze świeżo uprażonymi orzechami arachidowymi, pokryte aksamitną, deserową czekoladą).

Na opisywanych artykułach oferta producenta się jednak nie kończy. Firma ze Świebodzic proponuje szeroki wybór słodkich specjałów, tworzonych na podstawie tradycyjnych receptur. Oferta obejmuje: cukierki, owoce w czekoladzie, wafle, a także produkty bezglutenowe. Szczegółowych informacji na temat asortymentu „Śnieżki-Invest” dostarcza jej strona internetowa.

Dzięki witrynie można również poznać historię spółki. Warto wiedzieć, że jej dzieje sięgają roku 1946, firma może zatem pochwalić się 70-letnią historią. Skąd Michałki zaczerpnęły swoją nazwę? Co łączy świebodzicką firmę ze św. Mikołajem? Odpowiedzi na te i inne pytania dostarcza właśnie strona internetowa producenta. Zachęcamy do jej odwiedzenia i przekonania się, że „Śnieżka-Invest” to nie tylko „Tradycja. Smak. Nowoczesność”, ale także… magia.
docen_polskie_Sniezka_Michalki docen_polskie_Sniezka_trufla-peremium docen_polskie_Sniezka_Trufla-z-maczkiem docen_polskie_Sniezka_Trufla-z-maczkiem- docen_polskie_Sniezka_TRUFLE-PREMIUM_

Makaron z Osjakowa ma szansę zdobyć godło „Doceń polskie”

docen_polskie_Admar_logo
Makaron swojski 4-jajeczny nitka
to kolejny produkt, któremu podczas lipcowej certyfikacji przyjrzą się członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.

Makaron jest produkowany tradycyjną metodą walcowania, tradycyjna jest także receptura jego przygotowania. Jak zapewnia producent, użycie wysokiej jakości surowców sprawia, że makaron posiada najwyższe walory smakowe. Wyrób charakteryzuje się dużymi przyrostami objętości podczas gotowania. Jest idealny m.in. do rosołu oraz do zupy pomidorowej.

Jury z branży spożywczej oceni smak, wygląd i stosunek jakości do ceny tego produktu. Jeśli makaron uzyska wysokie noty (minimum 7,5 pkt) otrzyma godło promocyjne. Uzyskanie maksymalnych ocen (samych 10) jest premiowane tytułem TOP PRODUKT.
Werdykt Loży Ekspertów poznamy pod koniec lipca. Loża Ekspertów, na czele z mistrzem kuchni Mirkiem Drewniakiem, będzie obradowało 27 lipca br. w Czeladzi.

Producentem makaronu przystępującego do atestacji jest P.P.H.U. ADMAR. Firma mieszcząca się w Osjakowie, w woj. łódzkim, oferuje makarony różnego typu, w wielu rozmaitych kształtach. Poza nitkami, oferta obejmuje m.in. wstążki, muszelki, świderki, ryż, literki oraz gwiazdki.
docen_polskie_Admar_Makaron_swojski

XXI audyt żywności z udziałem jaj gospodarstwa z Zielonej Góry

20160530_Brychcy_logo
Specjalistyczne Gospodarstwo Rolne Barbara i Henryk Brychcy ma szansę ponownie zdobyć godła promocyjne za produkty ze swojego asortymentu. Zlokalizowane w Zielonej Górze gospodarstwo jest już laureatem programu „Doceń polskie”.
Jaja z chowu klatkowego oraz Jaja z chowu z wolnego wybiegu zostały wyróżnione certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT podczas XIV atestacji żywności.
Jako, że miało to miejsce niemal 2 lata temu (a na taki okres nadawane są wyróżnienia), jaja zostaną ocenione raz jeszcze.

Członkowie Loży Ekspertów przyjrzą się im 27 lipca br., wtedy bowiem odbędzie się najbliższa atestacja artykułów spożywczych. Czy jaja gospodarstwa z Zielonej Góry i tym razem zostaną uhonorowane? Tego dowiemy się pod koniec lipca. Póki co przedstawmy najważniejsze informacje na temat producenta.

Ferma Brychcy istnieje od 1979 roku. – Dzięki temu, że posiadamy własne uprawy, nasze kury są karmione własną, sprawdzoną i udoskonalaną od dziesiątek lat paszą. Do uprawy zbóż na paszę stosujemy przede wszystkim nawozy naturalne. Dzięki temu nasze kury otrzymują wysokiej jakości paszę, a my mamy pewność, że jest ona zdrowa, świeża i bezpieczna – przekonują przedstawiciele gospodarstwa.
Własna, sprawdzona pasza dla kur to nie jedyny argument przemawiający na korzyść jaj opisywanej fermu. Dlaczego warto sięgnąć po jaj pochodzące z zielonogórskiego gospodarstwa?
Ponieważ nasze jaja są zawsze świeże, smaczne, zdrowe i czyste, a ich żółtka mają wspaniały, intensywny kolor. Nasze jaja sortujemy według norm UE, dlatego też można bez problemu wybrać taki wariant jaja jaki nas interesuje – dowiadujemy się z witryny internetowej producenta.
Strona internetowa fermy dostarcza informacji nie tylko na temat jej oferty, ale także samych jajek. Witryna zawiera szereg ciekawostek na temat tego produktu, za jej pośrednictwem można także przejść do strony www.JajaBrychcy.pl, gdzie dostępne są różnorodne przepisy kulinarne na dania z jajek.
docen_polskie_Brychcy_jaja docen_polskie_Brychcy_jaja-wolny-wybieg

Przedstawiamy kolejnego uczestnika lipcowej certyfikacji żywności

docen_polskie_gwiazda_logo
Do listy uczestników najbliższej atestacji artykułów spożywczych dopisujemy Tłocznię Soków GWIAZDA. Firma z Grójca istnieje od 2011 roku. Z racji usytuowania firmy w największym zagłębiu sadowniczym w Polsce, firma oferuje głównie wyroby z jabłek.

Asortyment obejmuje m.in. Naturalny sok jabłkowy. Produkt ten otrzymał certyfikat jakości „Doceń polskie” w trakcie XIV audytu żywności. Od tego wydarzenia minęły niespełna 2 lata, a ponieważ na taki okres nadawane są certyfikaty, sok Tłoczni Soków GWIAZDA zostanie oceniony raz jeszcze. Członkowie Loży Ekspertów raz jeszcze sprawdzą smak, wygląd i stosunek jakości do ceny tego specjału. Jeśli werdykt specjalistów z branży spożywczej i tym razem będzie pozytywny, tłocznia z Grójca nadal będzie mogła go promować znakiem „Doceń polskie”.

Sok zostanie oceniony przez Lożę Ekspertów pod przewodnictwem Mirka Drewniaka, mistrza kuchni, współzałożyciela i członka Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Audyt odbędzie się 27 lipca br. w Czeladzi.
docen_polskie_gwiazda_paleta docen_polskie_gwiazda_sok

Kolejna certyfikacja żywności odbędzie się 27 lipca

logo_docen_polskie
Najbliższy audyt produktów spożywczych ubiegających się o zdobycie godła promocyjnego „Doceń polskie” odbędzie się 27 lipca br. Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mirka Drewniaka będzie obradowała w Czeladzi.

Osoby przesądne, które wierzą w szczególną magię liczb zwróciły zapewne uwagę na fakt, iż w dacie audytu są aż dwie siódemki, a sama certyfikacja będzie dwudziestą pierwszą z kolei. Takie nagromadzenie „szczęśliwych” liczb powinno być dobrym prognostykiem na przyszłość.

Program „Doceń polskie” nie opiera się jednak na szczęściu i na zbiegach okoliczności.
Wręcz przeciwnie! Decyzja o nadaniu certyfikatu nie jest dziełem przypadku. Tak jak podczas wszystkich dotychczasowych certyfikacji, tak i w lipcu, Loża Ekspertów oceni indywidualnie wszystkie artykuły biorące udział w audycie żywności. Każdy juror przyzna wyrobom noty od 1 do 10 za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Aby uzyskać godło promocyjne, produkt musi otrzymać minimum 7,5 pkt. Artykuły z maksymalnymi notami (samymi „10”) są nagradzane także tytułem TOP PRODUKT.

Producentów żywności zainteresowanych udziałem w programie zapraszamy do kontaktu z organizatorami przedsięwzięcia.

Jednocześnie przypominamy, że informacje o producentach przystępujących do programu będą prezentowane na blogu programu „Doceń polskie”, tu także można znaleźć charakterystyki nagrodzonych do tej pory artykułów spożywczych i ich wytwórcach.
Zestawienie uhonorowanych wyrobów jest dostępne w zakładce „Produkty z DP”.