Jak eksperci ocenią makarony „Gosia”?

docen_polskie_makarony_gosia_logo

Czy makarony Z.P.H.U. Import-Export Mariusz Cygan ponownie zdobędą tytuł TOP PRODUKT i uzyskają możliwość posługiwania się godłem programu „Doceń polskie” przez kolejne dwa lata?
Tego dowiemy się po ocenie Makaronu w formie nitek, wstążek i łazanek przez ekspertów. Audyt żywności odbędzie się 27 lipca w Czeladzi.

Historia produkcji makaronów firmy Mariusza Cygana w miejscowości Busko-Zdrój rozpoczęła się 23 lata temu. W1993 roku na rynku pojawił się makaron popularny, dwujajeczny marki „Gosia”. Produkty tej marki od początku były przygotowywane tradycyjnymi metodami, z zastosowaniem świeżych jaj i mąk makaronowych. – W czasie swojej ponad dwudziestoletniej działalności firma zawsze kładła ogromny nacisk na wysoką jakość będącą głównym atutem wytwarzanego produktu. Cechą naszych makaronów jest niepowtarzalny, domowy smak – informują przedstawiciele świętokrzyskiej firmy. Dzięki wysokiej jakości produkty marki „Gosia” zyskały uznanie konsumentów nie tylko w Polsce, ale również w Stanach Zjednoczonych Ameryki i w Kanadzie, gdzie firma prowadzi stały eksport swoich wyrobów.

Makarony nitka, wstążka i łazanka marki „Gosia” w swoim składzie mają jedynie kaszę pszenną oraz mąkę, wodę i jaja kurze. Przygotowywane są według receptury ściśle określającej proporcje – 2 jaja na kilogram mąki. Aby przygotować makaron wystarczy wlać do garnka 1l osolonej wody na 100 g makaronu. Wodę należy doprowadzić do wrzenia i wrzucić do niej makaron. Już po ok. 2 minutach możemy cieszyć się smakiem makaronu al dente (w przypadku nitek). Makaron może posłużyć do przygotowania smacznych posiłków, jak zupy, sałatki, czy dania kuchni włoskiej.
Po szczegóły na temat oferty firmy Z.P.H.U. Import-Export Mariusz Cygan odsyłamy do strony internetowej producenta.

Makarony „Gosia” uzyskały certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT niemal dwa lata temu. Zgodnie z regulaminem programu, prawo używania godła „Doceń polskie” na różnych polach eksploatacji i promowanie za jego pomocą produktu jest przyznawane na dwa lata. Po tym czasie nagrodzony wcześniej artykuł może przejść recertyfikację, która określa czy wyrób nadal spełnia wymogi programu. Podczas lipcowego audytu jury raz jeszcze przyjrzy się makaronowi: ponownie oceni jego smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Werdykt jury poznamy pod koniec lipca.
docen_polskie_Gosia_Lazanki

XXI audyt. Eksperci ocenią Kiełbasę idealnie kruchą

docen_polskie_lmeat_logo
Podczas jednej z poprzednich certyfikacji żywności Pasztet mazowiecki z oferty Zakładów Mięsnych „Łmeat-Łuków” S.A. zdobył godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT. W najbliższym audycie artykułów spożywczych weźmie udział inna propozycja tej firmy. 27 lipca br. Loża Ekspertów oceni Kiełbasę idealnie kruchą tego producenta.
Kiełbasa nie zawiera sztucznych barwników, białka sojowego i fosforanów, a 100 g wyprodukowano ze 116 g mięsa, w tym 93 g mięsa wieprzowego i 23 g mięsa wołowego – tak specjał opisuje producent.

Spółka z Łukowa jest jednym z z największych i najnowocześniejszych producentów w polskiej branży mięsnej. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej firmy, sukces ten został osiągnięty dzięki korzystaniu z nowoczesnych technologii, systematycznym modernizacjom oraz pracy doświadczonej i wykwalifikowanej załogi. Przedstawiciele firmy umiejętnie godzą nowoczesne metody produkcji z polskimi, sprawdzonymi recepturami. – Większość produkowanych przez nas wędlin i konserw spełnia wymagania dawnych polskich norm – podkreślają reprezentanci zakładów.
Warto odnotować, że dzieje producenta rozpoczęły się w 1973 roku. Firma szczyci się zatem ponad 40-letnią tradycją, a najważniejsze wydarzenia z jej historii prezentuje na wspomnianej już stronie internetowej. Witrynę warto odwiedzić także ze względu na zawarte w niej przepisy kulinarne. Strona dostarcza rzecz jasna również wyczerpujących informacji na temat produktów z oferty Zakładów Mięsnych „Łmeat-Łuków”.
Firma proponuje konsumentom bogaty wybór kiełbas, wędzonek, wędlin (podrobowych, surowych i dojrzewających), a także konserw oraz mięs kulinarnych. Asortyment obejmuje również ekskluzywną serię Świat Szlachetnej Wołowiny, do której należą wędliny wołowe oraz kruche i soczyste mięsa kulinarne. Z kolei serię Łukowska Spiżarnia tworzą tradycyjne wędliny i konserw, które przypominają lubiane domowe wyroby.
Producent jest laureatem wielu nagród i wyróżnień. Pod koniec lipca przekonamy się, czy do tego grona dołączy kolejny certyfikat „Doceń polskie”.
docen_polskie_lmeat_Kielbasa-idealnie-krucha

Wyjątkowe wydarzenie kulinarne z udziałem oleju Green Spoon

docen_polskie_green_spoon_logo
Za nami Pierwsze Kulinarne Mistrzostwa Polski w Przyrządzaniu Ślimaków. Wydarzenie miało miejsce 10 lipca br. w Zielonce pod Warszawą. Przebieg mistrzostw relacjonuje Przemysław Mrozik, Prezes Zarządu firmy Green Spoon Sp. z o.o.

– Do tego wyjątkowego i bezprecedensowego konkursu kulinarnego zgłosiło się ponad 80 drużyn profesjonalnych kucharzy reprezentujących najlepsze restauracje z całej Polski. Do bezpośredniej walki wybrano 8 drużyn z najciekawszymi propozycjami. Młodzi i ambitni kucharze osiągnęli najwyższy poziom wyczucia smaku oraz pięknej prezentacji na talerzu. Kropką nad „i” było obowiązkowe wykorzystanie w komponowanych daniach jednego ze Zdrowych Olei Tłoczonych Na Zimno Green Spoon, zwłaszcza Zdrowego Oleju Rzepakowego wyróżnionego godłem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT. Zacne jury wysoko oceniło wszystkie kompozycje – mówi P. Mrozik.

Patronat nas mistrzostwami sprawowali: Ambasador Francji, Pierre Buhler. Polska Akademia Sztuki Kulinarnej oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników.
docen_polskie_Slimaki_01 docen_polskie_Slimaki_02 docen_polskie_Slimaki_03 docen_polskie_Slimaki_04

Loża Ekspertów ponownie oceni Chałwę lnianą

docen_polskie_gacjana_logo
Już niebawem odbędzie się XXI certyfikacja żywności, w trakcie której Loża Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oceni Chałwę lnianą – specjał Przedsiębiorstwa „GJ-Gacjana”.

Firma „GJ-Gacjana” prowadzi działalność na rynku krajowym w zakresie wyrobu i sprzedaży zdrowych artykułów spożywczych, wytwarzanych głównie na bazie lnu. Specjalnością przedsiębiorstwa jest chałwa lniana w różnych wariantach smakowych.
Wyroby tego mieszczącego się w Trzebnicy producenta żywności mają za zadanie zaspokoić potrzeby żywieniowe wszystkich grup konsumentów (osób z nietolerancją glutenu lub będących na diecie, kobiet w ciąży i dzieci) ceniących i pragnących spożywać jedzenie bardzo dobrej jakości.

Niebawem miną dwa lata od audytu żywności, w trakcie którego specjaliści z branży spożywczej przyznali certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT wyrobowi firmy GJ-Gacjana. Jako, że godło programu nadawane jest na 2 lata, już 27 lipca w Hotelu Szafran w Czeladzi ponownie oceniona zostanie Chałwa lniana. Wówczas specjaliści z branży spożywczej zadecydują czy producent przysmaku nadal może posługiwać się certyfikatem „Doceń polskie”.

Czym jest chałwa lniana? Jak przekonuje wytwórca, jest  to niepowtarzalny, naturalny produkt bez konserwantów i sztucznych barwników, ze składników bezglutenowych. Chałwa lniana to mieszanka żurawiny, orzechów arachidowych oraz nieodtłuszczonego siemienia lnianego. W ofercie przedsiębiorstwa dostępne są również lniane chałwy smakowe, takie jak: sezamowa, orzechowa, żurawinowa, kokosowa, cytrynowa, cynamonowa oraz wiele nowości, w tym chałwy dla dzieci  z gorzką czekoladą oraz wyrafinowana w smaku „Czarna Czylichałwa”.

Chałwa lniana to nie tylko idealne połączenie składników, przyczyniających się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mieszanka siemienia, żurawiny, orzechów i pozostałych substancji oleistych przypadnie do gustu także osobom, którym zdrowe produkty kojarzyły się do tej pory z niewyraźnym smakiem.
Przedstawiciele firmy wspominają o korzystnym wpływie składników zawartych w chałwie na układ pokarmowy, stawy, skórę, włosy i paznokcie. Co więcej, substancje te oczyszczają organizm z toksyn i dbają o wątrobę i żołądek. Zawartość NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych) w produkcie ma dobroczynny wpływ na sprawność układu nerwowego, zaś wysoka zawartość flawonoidów wspiera funkcjonowanie układu moczowego, działa przeciwgrzybiczo, przeciwbakteryjnie, a także profilaktycznie, zapobiegając m.in. chorobom serca.
docen_polskie_Gacjana_Chalwa_lniana