X audyt: Eksperci ocenią trzy wyroby firmy AGRO-WIT

docen_polskie_agrowit_logo
Przedstawiamy firmę AGRO-WIT, kolejnego uczestnika jubileuszowej certyfikacji programu „Doceń polskie”. Już 23 października ocenie ekspertów poddane zostaną trzy wyroby tej małopolskiej firmy.

O godło promocyjne ubiegają się:
– Kapusta kiszona z winem
– Sok z kapusty kiszonej
– Kapusta kiszona gołąbkowa

W asortymencie producenta znajdziemy ponadto Ogórki kiszone z czosnkiem, Ogórki kiszone oraz Kapustę kiszoną.
Warto pamiętać, że kiszonki stanowią bogate źródło naturalnej witaminy C oraz mikroelementów, mających wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale także kondycję i dobre samopoczucie.
W tradycyjnej kuchni polskiej często stosowano kiszone produkty żywnościowe. Dzisiaj wyroby te goszczą na stołach zwolenników dobrej, a jednocześnie bogatej w naturalne składniki żywności, która pomaga zachować zdrowie i dobrą kondycję.

Mieszczące się w Jelczy przedsiębiorstwo oferuje wyroby pochodzące z własnych upraw.
AGRO-WIT działa na rodzimym rynku producentów żywności od 1990 roku, natomiast  mianem producenta żywności ekologicznej szczyci się od 4 lat.

Jak czytamy na stronie internetowej firmy, wyroby tej marki wyróżniają się wysokimi walorami smakowymi oraz zdrowotnymi.
– Rygorystyczny proces produkcji z wykorzystaniem nowoczesnych technologii, zgodny z normami HACCP zapewnia otrzymanie znakomitego produktu, który jest chętnie kupowany przez konsumentów ceniących zdrową, naturalną, wysokogatunkową żywność – przekonują przedstawiciele opisywanego przedsiębiorstwa.
docen_polskie_agrowit docen_polskie_agrowit_2

FPHU „SMAKOSZ” uczestnikiem X audytu

docen_polskie_smakosz_witkiewicz_logo
Przedstawiamy Firmę Produkcyjno-Handlowo-Usłygową „SMAKOSZ”, kolejnego producenta, który ma szansę zdobyć certyfikaty programu „Doceń polskie”.

Historia mieszczącego się w Włoszakowicach przedsiębiorstwa sięga roku 1997, kiedy powstała firma „Witkiewicz”. Jej dynamiczny rozwój przyczynił się do założenia FPHU „SMAKOSZ”.
Obecnie zakład zatrudnia wykwalifikowaną kadrę posiadającą niezbędną wiedzę, doświadczenie i  wieloletni staż pracy w zawodzie. – Realizując oczekiwania i potrzeby naszych klientów stworzyliśmy system przyjmowania zamówień metodą telemarketingową, a dobrze rozwinięta logistyka pozwala nam dotrzeć do coraz większej liczby odbiorców. Warto też dodać, że posiadamy sieć sklepów firmowych – podkreślają przedstawiciele firmy na stronie internetowej przedsiębiorstwa.

„SMAKOSZ” oferuje wyroby pasteryzowane tworzone w oparciu o tradycyjne receptury i naturalne przyprawy. Trzy produkty z asortymentu firmy zostaną ocenione przez Lożę w trakcie zbliżającego się audytu. O godło programu starają się: Kiełbasa po świniobiciu, Wątrobianka po świniobiciu oraz Smalec po świniobiciu.

Firma oferuje nie tylko wyroby wędliniarskie, proponuje także usługi cateringowe (kompleksową organizację imprez i uroczystości), a zwłaszcza – obsługę imprez plenerowych. Co więcej, przedsiębiorstwo zajmuje się również sprzedażą maszyn i urządzeń do przemysłu spożywczo-mięsnego.
docen_polskie_smakosz_witkiewicz_01 docen_polskie_smakosz_witkiewicz_02 docen_polskie_smakosz_witkiewicz_03

Oryginalneprezenty.pl: sześć miodów może zyskać uznanie Loży Ekspertów

docen_polskie_lyson_logo
Sześć miodów dostępnych w sklepie internetowym Oryginalneprezenty.pl weźmie udział w najbliższej certyfikacji programu „Doceń polskie”. Ich producentem jest Gospodarstwo Pasieczne Łysoń.  Mająca swoją siedzibę w Sułkowicach (k. Andrychowa) rodzinna firma pszczelarska może pochwalić się wieloletnim doświadczeniem w branży, a także pasją oraz chęcią promowania rodzimych, naturalnych produktów pszczelich.

Celem gospodarstwa jest dotarcie do  szerokiego kręgu odbiorców poszukujących  najwyższej jakości produktów (naturalne  polskie miody, świece z wosku pszczelego oraz węzy pszczelej, a także innych produktów pszczelich, jak pyłek kwiatowy, pierzga czy mleczko pszczele). W ofercie sklepu Oryginalneprezenty.pl znajdują się także zestawy prezentowe i upominki przygotowywane według indywidualnych oczekiwań klientów. Asortyment sklepu internetowego uzupełniają bio-kosmetyki bazujące na wosku pszczelim, suplementy diety oraz słodycze miodowe.
Ponadto firma posiada szeroki asortyment sprzętu pszczelarskiego niezbędnego do prowadzenia gospodarstwa pasiecznego według najwyższych standardów (miodarki, ule, kremownice, odstojniki, odzież pszczelarska). Najnowszym osiągnięciem  gospodarstwa jest wdrożenie do produkcji w pełni zautomatyzowanej linii technologicznej do produkcji miodu, dedykowanej dla rozbudowanych gospodarstw pasiecznych (powyżej 500 uli).

Podczas największych międzynarodowych targów pszczelarskich – APIMONDIA 2013, które w rym roku odbyły w Kijowie (Ukraina), firma zdobyła złoty medal GRAD PRIX, tym samym potwierdzając wiodącą pozycję w Europie oraz istotne znaczenie na świecie w sektorze pszczelarskim.

W trakcie najbliższej certyfikacji Loża Ekspertów oceni następujące produkty z oferty sklepu Oryginalneprezenty.pl:

– Miód wielokwiatowy
, produkt cechujący się dużą różnorodnością, zarówno jeśli chodzi o kolor, jak i skład chemiczny. Ze względu na łagodny smak, ten rodzaj miodu jest polecany zwłaszcza dzieciom. Warto wiedzieć, że miód wielokwiatowy pochodzący z kwiatów letnich (ze względu na silniejsze właściwości antybakteryjne), znajduje zastosowanie przede wszystkim w zapobieganiu, ale także leczeniu grypy i przeziębienia. Miód ten jest także polecany osobom cierpiącym na choroby dolnych dróg oddechowych,

– Miód akacjowy
, który pod względem barwy i konsystencji przypomina syrop cukrowy, a z uwagi na wysoką zawartość fruktozy bardzo wolno się krystalizuje. Bogactwo fruktozy w składzie miodu akacjowego umożliwia spożywanie go przez chorych z lekkimi ( nie insulinowymi) postaciami cukrzycy. Wyrób jest  bardzo słodki, co w połączeniu z jego delikatnym aromatem oraz długo utrzymującym się stanem patoki (płynnej konsystencji) sprawia, że miód ten jest popularnym środkiem słodzącym do wielu potraw, napojów, a zwłaszcza deserów.
Jako produkt bogaty w cukry proste, łatwo przyswajalne przez organizm, jest cenną odżywką regeneracyjną w stanach zmęczenia fizycznego i umysłowego,

– Miód wrzosowy
, wyróżniający się bursztynową lub ciemnobrunatną barwą. Jego charakterystyczną cechą jest naturalna galaretowata konsystencja, która zanika po krystalizacji. To miód o bardzo silnym aromacie i smaku, który jest rzadko spotykany, a przez to ceniony.
Polecany w stanach zapalnych dróg moczowych i gruczołu krokowego, kamicy nerkowej oraz zapaleniu jelit i biegunce. Miód wrzosowy w smaku jest bardzo przyjemny, niezbyt słodki, dość ostry i szlachetnie gorzkawy. Odznacza się wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka oraz dużą zawartością żelaza w postaci łatwo przyswajanej przez organizm,

– Miód rzepakowy, który jest dostępny w postaci kremowanej. Miody tego typu powstają poprzez mechaniczne mieszanie świeżo pozyskanego, płynnego miodu aż do momentu krystalizacji. Mieszanie zapobiega tworzeniu się grubych kryształków, dzięki czemu miód nie krystalizuje na twardo, ale zyskuje konsystencję smalcu. Tak przygotowany miód daje się łatwo wyjmować z naczynia i rozprowadzać na pieczywie. Ważne jest też to, że swoją konsystencją miód ten utrzymuje bardzo długo. Zapach miodu rzepakowego przypomina o jego pochodzeniu, jest w nim wyraźnie wyczuwalny aromat kwiatów rzepaku. W smaku jest bardzo słodki.
Powinny po niego sięgać zwłaszcza osoby cierpiące na choroby sercowe,

– Miód lipowy – uznawany przez wielu konsumentów za najlepszy ze wszystkich miodów. Warto jednak wiedzieć, iż na terenie Polski istnieje zaledwie kilka większych skupisk drzew lipowych, a poza tym lipy spotyka się jedynie w parkach oraz przy szosach i drogach (szczególnie w województwach północnych). W związku z tym, czystego miodu w „normalnych” warunkach otrzymać nie można. Jednakże w latach, kiedy pogoda szczególnie sprzyja nektarowaniu lip, a także lotom pszczół, w niektórych okolicach uzyskuje się bardzo dobre jasne miody, powstające częściowo z nektaru lipy.
Miód lipowy w stanie płynnym przypomina konsystencją i barwą olejek rycynowy; po skrystalizowaniu ma barwę bardzo jasną, lekko kremową o szarym odcieniu. Smak ma dosyć ostry, aromat zaś bardzo charakterystyczny i silny, przypominający nieco zapach mięty, lekko szczypiący w język. Miód lipowy polecany jest przy grypie, przeziębieniach, kaszlu, ma silne działanie wykrztuśne. Działa uspokajająco, obniża również ciśnienie krwi. W skład miodu lipowego, oprócz cukrów prostych, wchodzą związki występujące w kwiatach lipy.

– Miód spadziowy – miodowy „antybiotyk”działający  przeciwzapalnie, antyseptycznie i wykrztuśnie. Ten rodzaj zawiera aż cztery razy więcej aktywnego biologicznie żelaza, niż miody nektarowe. Miód spadziowy szczególnie polecany jest przy przeziębieniach i infekcjach górnych dróg oddechowych. Jest pozyskiwany przez pszczoły ze spadzi roślin iglastych, takich jak: jodła, świerk, sosna i modrzew. W składzie miodu spadziowego znajdują się zazwyczaj niewielkie ilości miodu nektarowego. W Polsce przeważają miody ze spadzi jodłowej i świerkowej.
docen_polskie_lyson_01 docen_polskie_lyson_02 docen_polskie_lyson_03 docen_polskie_lyson_04  docen_polskie_lyson_06 docen_polskie_lyson_07

Ile kcal ma chrupiący wafel Natural Corn?

docen_polskie_natural_corn_logo
Odpowiedź na to pytanie znajdziemy na stronie internetowej firmy PPH Natural Food 24 – producenta wafli zbożowo – ryżowych Natural Corn.
Te lekkie, chrupiące i bogate w błonnik (100 g wyrobu zawiera 3,8 g błonnika pokarmowego) wafle są kolejnym produktem spożywczym ubiegającym się o certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Jeden wafel Natural Corn zawiera 19 kcal, dzięki czemu w ciągu dnia może pełnić rolę lekkiej przekąski. Jeśli zaś wzbogacimy go o dodatki otrzymamy pyszny posiłek. Wafle mogą stanowić podstawę kanapek (Natural Corn podawany z serem i warzywami) oraz słodkich deserów (chrupiący wafel z bitą śmietaną, owocami i polewą).
docen_polskie_natural_corn_01

Mirek Drewniak oceni dwa wyroby firmy IRGO

docen_polskie_irgo_logo
Podczas zbliżającego się audytu Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni dwa produkty z oferty Firmy Handlowo-Usługowej „IRGO”.

Eksperci, z Mirkiem Drewniakiem na czele, zadecydują czy Udziec wieprzowy wędzony i Salceson zasługują na zdobycie certyfikatu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Przypomnijmy, że godło otrzymują tylko te wyroby, którym członkowie Loży przyznają wysokie noty. Ocenie podlegają trzy czynniki: smak i wygląd produktu oraz stosunek jakości artykułu spożywczego do jego ceny. Żywność, która od Loży zdobędzie maksymalne noty otrzymuje także tytuł TOP PRODUKT.

Firma Handlowo – Usługowa „IRGO” ma swoją siedzibę w Przelewicach (woj. zachodniopomorskie). Istniejące od 2008 roku przedsiębiorstwo oferuje wędliny wędzone tradycyjnymi metodami.
docen_polskie_irgo_01 docen_polskie_irgo_salceson