Czy Chleb myśliborski po raz kolejny zdobędzie laury „Doceń polskie”?

docen_polskie_Spolem_Chelm_logo
Odpowiedź na to pytanie poznamy 27 stycznia 2016 roku, kiedy to w Czeladzi odbędzie się XIX audyt żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”.

Myślibórz jest miastem położonym w woj. zachodnio-pomorskim, na Pojezierzu Myśliborskim.
Tam właśnie swoją siedzibę ma „SPOŁEM” Powszechna Spółdzielnia Spożywców z Myśliborza. Początki myśliborskiej spółdzielni datowane są na 24 sierpnia 1945 r. Od 1947 roku piekarnia „SPOŁEM” proponuje konsumentom z miasta i okolic pieczywo różnego rodzaju. Wypieki dostarczane są do sklepów, placówek gastronomicznych, pensjonatów oraz hoteli. Spółdzielnia w w należących do niej sklepach zajmuje się handlem, trudni się również produkcją zdrowej żywności. Obecnie „SPOŁEM” PSS z Myśliborza zrzesza 86 członków i zatrudnia 40 pracowników.

W asortymencie „SPOŁEM” z Myśliborza znajdziemy m.in. Chleb myśliborski, który jest wypiekany tradycyjnymi metodami i bez użycia polepszaczy.
Chleb zdobył godło programu „Doceń polskie” niemal dwa lata temu, podczas XIII atestacji artykułów spożywczych. Jako, że certyfikat jest nadawany właśnie na 24 miesiące, niebawem Loża Ekspertów raz jeszcze oceni wypiek. Jeśli produkt i tym razem zdobędzie wysokie noty, ponownie otrzyma godło programu. Dodajmy, że specjaliści z branży spożywczej oceniają trzy aspekty: smak, wygląd i stosunek jakości żywności do ceny. Za każdy z nich można otrzymać noty w skali 1-10.
Certyfikatem nagradzane są artykuły, które otrzymają minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się zaś te z maksymalnymi notami.
docen_polskie_PSS_Mysliborz_chleb docen_polskie_PSS_Mysliborz_chleb2

Jestem zdrowy jak ryba – jestem zdrowy bo jem ryby

docen_polskie_HUR_POL_logo
Zawarte w tytule słowa wiążą się bezpośrednio z P.P.H.U. HUR-POL Sebastian Huras – firmą, która może zyskać godło promocyjne „Doceń polskie”.
Założony w 1990 roku rodzinny zakład oferuje konsumentom ryby wędzone, marynowane, solone, opiekane, a także ryby w zalewie octowej. Oferta jest stale poszerzana.
Blisko ćwierć wieku istnienia firmy minęło pod znakiem ciężkiej pracy i budowy wizerunku w branży przetwórstwa i handlu. Szczycimy się, że zdobyte doświadczenia i wypracowana marka stawiają nasz zakład w gronie potentatów. Zarząd firmy wyznacza kolejne cele. „HUR-POL” stawia na rozwój i pragnie docierać do nowych klientów w kraju, ale także chce być obecny na rynkach zagranicznych – deklarują przedstawiciele zakładu na jego stronie internetowej. Jak przekonują, dla firmy ważna jest nie tylko wysoka jakość oferowanego produktu, ale także ustawiczne dostosowywanie go do oczekiwań, gustów i zmieniającego się menu klientów.
Cieszymy się, że klienci doceniają nasze zaangażowanie i trud jaki wkładamy w przygotowanie produktów. Przygotowujemy je, by każdy klient mógł o sobie powiedzieć „Jestem zdrowy jak ryba – jestem zdrowy bo jem ryby” – dodają.

Firma jest zlokalizowana w Rudniku Wielkim (gm. Kamienica Polska, pow. częstochowski), zaś jej przetwórnia i magazyn są zlokalizowane pod adresem Hutki 15, w gminie Konopiska.
Producent przystępuje do audytu z Makrelą wędzoną. Cały asortyment przedsiębiorstwa można poznać odwiedzając wspomnianą już stronę internetową zakładu.
docen_polskie_HUR-POL

Z Wielkopolski na audyt produktów spożywczych

docen_polskie_Olej_Wielkopolski_logo
Jest dostępny w czterech pojemnościach (0,9l, 1l, 2l i 3l). Powstaje z podwójnie uszlachetnionych ziaren rzepaku, charakteryzuje się klarowną złocistą barwą i delikatnym smakiem.
To bogactwo kwasów tłuszczowych Omega-3, zawiera także witaminę E. Ma uniwersalne zastosowanie: świetnie nadaje się do smażenia, pieczenia, sałatek, sosów, a nawet ciast i deserów. Jego delikatny i neutralny smak nie zdominuje naturalnego aromatu przyrządzanych potraw, lecz wydobędzie z nich to co najlepsze, łącząc smaki w doskonałą kompozycję.

Powyższa charakterystyka oddaje właściwości Oleju Wielkopolskiego Rzepakowego. Olej, którego dystrybutorem jest Firma Princes Polska, powstaje w Szamotułach pod Poznaniem. Mieszcząca się tam rafineria i rozlewnia oleju oleju zatrudnia niemal 200 osób.

Olej Wielkopolski Rzepakowy jest jednym z produktów, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas styczniowej atestacji żywności. Audyt ten odbędzie się 27 stycznia 2016 roku.
Warto odnotować, że wyrób jest zgodny ze standardami IFS (IFS jest międzynarodowym standardem stworzonym w 2002 roku przez przedstawicieli niemieckiego handlu detalicznego, jest powszechnie znany oraz wymagany przez wiele sieci handlowych), posiada także Znak Jakości „Q”.

Więcej informacji na temat tego oleju, jak i innych wyrobów tworzonych w Szamotułach można znaleźć na stronie internetowej www.olejwielkopolski.pl. Witryna zawiera nie tylko charakterystyki produktów, ale jest także skarbnicą przepisów kulinarnych oraz ciekawych i pomocnych porad kulinarnych.
docen_polskie_Olej_Wielkopolski

Czy Podwójne paluszki zostaną nagrodzone po raz trzeci?

docen_polskie_beer_fingers_logo
Odpowiedź na to pytanie poznamy pod koniec stycznia. Już teraz wiemy natomiast, że w najbliższej certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie” udział wezmą trzy propozycje firmy Beer Fingers Sp. z o.o.
Szansę zdobycia godła promocyjnego mają: Podwójne paluszki w polewie, Podwójne paluszki solone oraz Podwójne paluszki z sezamem. Wszystkie podwójne przekąski już dwukrotnie zdobyły certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT.

Przypominamy, że godło programu jest nadawane na 2 lata, a kiedy okres ten dobiega końca producenci zainteresowani dalszym korzystaniem z certyfikatu są zobowiązani dostarczyć produkt do ponownej oceny. Przedstawiciele firmy Beer Fingers postąpili w ten sposób niemal 24 miesiące temu i czynią to ponownie, dowodząc w ten sposób o sile znaku „Doceń polskie”.
Pozytywny wynik poprzednich certyfikacji jest natomiast najlepszą rekomendacją dla tych szczególnych przysmaków.

Połączone. Sklejone. Zespolone. Jak by na to nie patrzeć… Jakich by słów nie używać… Fakty pozostają faktami. Podwójne paluszki to podwójna frajda. Chrupią dwa razy mocniej. Smakują dwa razy lepiej. Cieszą dwa razy bardziej. To klasyka w zupełnie nowej odsłonie! – dowiadujemy się ze strony internetowej producenta. Witryna zawiera najważniejsze informacje o paluszkach oraz ich historii. Warto przypomnieć, że idea tworzenia podwójnych paluszków sięga roku 2005. W 2006 roku Urząd Patentowy wydał decyzję gwarantującą, że specjały Beer Fingers są unikatowe.

Miłośników tych szczególnych przekąsek zachęcamy nie tylko do odwiedzenia strony internetowej podwójnych paluszków, ale także do korzystania z darmowej aplikacji „PODWÓJNE PALUSZKI” dostępnej w Google Play oraz App Store.
Więcej informacji na jej temat można znaleźć m.in. na stronie internetowej programu „Doceń polskie. Zapraszamy!
docen_polskie_beer_fingers_03 docen_polskie_beer_fingers_02 docen_polskie_beer_fingers_01

Loża Ekspertów przyzna noty pieczarkom

docen_polskie_Gluchowski_logo

GŁUCHOWSKI GROUP Sp. z o.o. to grupa, którą tworzą producenci posiadający wieloletnie doświadczenie w uprawie pieczarek. Grupa GŁUCHOWSKI powstała w wyniku połączenia pasji do uprawy pieczarek  z nowoczesnym podejściem do zarządzania produkcją. To właśnie wspólna pasja, ciężka praca oraz zdobyte doświadczenie sprawiły, że dziś jesteśmy jednym z największych i najbardziej dynamicznie rozwijających się producentów œświeżych pieczarek. Jesteśmy również jedną z największych grup producentów nie tylko w Polsce, ale również w Europie, która prowadzi uprawę opartą na scentralizowanym systemie zarządzania produkcją. Nasze uprawy prowadzone są zgodnie z systemem GLOBALG.A.P., co oznacza, że dbamy o bezpieczeństwo oraz higienę całego procesu produkcyjnego na każdym jego etapie – zapewniają przedstawiciele kolejnego producenta mogącego zdobyć laury programu „Doceń polskie”.

Jak dowiadujemy się ze strony internetowej grupy, GŁUCHOWSKI GROUP prowadzi uprawę w halach wyposażonych w nowoczesne urządzenia do kontroli klimatu, dzięki czemu w produkcji nie ma sezonowości, a klienci otrzymują pieczarki przez cały rok. – Możemy zatem zagwarantować stabilne i regularne dostawy w oparciu o długoterminowe kontrakty. Jako jedni z nielicznych producentów posiadamy nowoczesny zakład, w którym wytwarzamy IV fazę kompostu. Produkcja oparta na systemie IV fazy umożliwiła nam wyodrębnienie na terenie firmy niezależne strefy czystości, co pozwala zachować wysoki poziom higieny w całym procesie produkcyjnym. Nasze zakłady są wyposażone w nowoczesne systemy zarządzania produkcją umożliwiające osiągnięcie standaryzacji i automatyzacji procesów produkcyjnych, co sprawia, że produkcja jest stabilna, a pieczarki wyróżniają się na rynku wysoką jakością – dodają reprezentanci GŁUCHOWSKI GROUP.

27 stycznia 2016 roku, czyli w dniu XIX audytu żywności programu „Doceń polskie” Loża Ekspertów oceni smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny dwóch propozycji z asortymentu opisywanej grupy. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają: Pieczarka świeża biała oraz Pieczarka świeża brązowa.
Zanim poznamy werdykt ekspertów, warto odnotować, że GŁUCHOWSKI GROUP każdego tygodnia skupia około 300 ton pieczarek. Pieczarki są dostępne nie tylko w Polsce, ale również na innych rynkach europejskich, m.in. w Szwecji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Francji i na Litwie.

Więcej informacji na temat grupy z woj. mazowieckiego można znaleźć na wspomnianej już stronie internetowej. Witryna dostarcza nie tylko wiadomości, ale także kulinarnych inspiracji.
docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_2 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_3 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_4 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_brazowa docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_brazowa_2