KONKRET-na Certyfikacja “Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Firma „KONKRET” to kolejny uczestnik XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. W dniu 28 października br. członkowie Loży Ekspertów ocenią dwa znakomite produkty z oferty tego znanego i cenionego producenta steków wołowych z najlepszej, kruchej, soczystej, długo dojrzewającej wołowiny.

Steki oferowane przez Firmę „KONKRET” produkowane są z mięsa wołowego najwyższej jakości. Najważniejszym elementem powstawania steków jest sezonowanie. Wszystkie elementy wołowe poddaje się trwającemu do trzydziestu dni procesowi dojrzewania. Dopiero po tym czasie  rozpoczyna się właściwy proces produkcji – krojenie, ważenie, czyszczenie, pakowanie vacuum, pakowanie w karton, mrożenie. Steki dostępne są w sprzedaży w postaci świeżej (0…40C) mrożonej (-180 C i niżej).  Warto przypomnieć, że Firma „KONKRET” jest już trzykrotnym zdobywcą najwyższego lauru programu – godła “Doceń polskie TOP PRODUKT”. Październikowa certyfikacja ma na celu sprawdzenie, czy mimo upływu dwóch lat od otrzymania znaku promocyjnego, jakość jej oferty utrzymuje najwyższy poziom i mimo upływu czasu nie zmienia się.

Komisja oceni T-BONE STEAK – Stek z rostbefu z kością z polędwicą – najsłynniejszy stek na świecie, który nazwę swą zawdzięcza znajdującej się w nim kości w kształcie litery T. Jest on jedyny w swoim rodzaju ponieważ zawiera w sobie dwa gatunki mięsa: polędwicę i rostbef. Wykrawany jest z otoczką tłuszczu zewnętrznego od strony rostbefu. Drugim z certyfikowanych produktów będzie RIB EYE STEAK – Stek z antrykotu bez kości, który jest wykrawany z wagowo dużych elementów z odpowiednią warstwą tłuszczu zewnętrznego i wewnętrznego. Charakteryzuje się marmurkiem znajdującym się w tkance mięśniowej oraz okiem, któremu zawdzięcza swą nazwę. Czy steki powtórzą swój sukces? O tym przekonamy się już niebawem.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Tradycyjna osełka masła ekstra z kolejnym znakiem “Doceń polskie TOP PRODUKT”!

Posted on by Marek Bielski

Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL-A” Spółka z o.o. w Łosicach mają powody do satysfakcji. XXXVI Certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” zakończyła się zdobyciem przez Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g certyfikatu jakości Doceń polskie TOP PRODUKT” przeznaczonego dla wyrobów o wybitnych walorach smakowych i jakościowych. Kolejne  takie wyróżnienie dla łosickiej osełki jest dowodem na to, że mimo upływu czasu jej jakość utrzymuje się na najwyższym poziomie i nie ulega zmianom.  

Wyróżniona Tradycyjna osełka masła ekstra 300g produkowana jest ze śmietanki i zawiera 82% tłuszczu mlecznego. Charakteryzuje się czystym, lekko kwaśnym, mlecznym smakiem i zapachem. Posiada zwartą i smarowną konsystencję oraz jednolitą barwę a także, co ważne, nie zawiera barwników, dodatku soli i konserwantów. Na sklepowej półce Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g wyróżnia dodatkowo charakterystyczne opakowanie – masło zawinięte jest w pergamin nawiązujący do tradycji i metody jej produkcji czyli „Naturalnie i z uśmiechem”.

Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL-A” Spółka z o.o. w Łosicach (woj. mazowieckie) istnieją od 1989 roku. Ich działalność obejmuje cały proces produkcyjno-handlowy – od skupu mleka, poprzez jego przetwórstwo, na produkcji gotowych wyrobów kończąc. Swoim klientom firma oferuje masła, miksy oraz proszki.  

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

Smalec gęsi z oferty firmy DESMAL TOP PRODUKTEM już po raz czwarty!

Posted on by Marek Bielski

Smalec gęsi z oferty firmy DESMAL podczas XXXVI Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”  potwierdził swoją wyjątkową jakość! Najwyższe noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości przyniosły mu już po raz czwarty najwyższe laury Programu – tytuł “Doceń polskie TOP PRODUKT” zarezerwowany dla produktów odznaczających się wybitnymi walorami. Kolejny triumf Smalcu to nie przypadek – ten zdrowy i naturalny uzyskiwany z produkt nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Używany w tradycyjnej kuchni polskiej ma uniwersalne zastosowanie, jest odporny na wysokie temperatury, może być więc używany do smażenia czy pieczenia. Stanowi także dodatek do wielu potraw. Jest doskonały również na zimno, np. przy smarowaniu pieczywa. Oprócz zastosowań kulinarnych, świetnie sprawdza się w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób, a także w kosmetyce i pielęgnacji. Możliwości jego zastosowania są wręcz nieograniczone. Zawiera ponadto wiele cennych składników odżywczych i jest skarbnicą tłuszczów.

Znak promocyjny „Doceń polskie TOP PRODUKT”, którego posiadaczem jest Smalec gęsi z oferty firmy DESMAL, może być wykorzystywany przez producenta we wszelkich działaniach promocyjnych dotyczących nagrodzonego produktu. Laureat może posługiwać się nim na wszystkich polach eksploatacji podkreślając wysoką jakość wyrobu i jego polskie pochodzenie. Wyroby posiadają Znak promocyjny „Doceń polskie” – do których zalicza się Smalec gęsi firmy DESMAL, to produkty pewne, sprawdzone, o potwierdzonym doskonałym smaku i wysokiej klasie.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.

 

Ogródek Dziadunia z kolejnym Godłem “Doceń polskie TOP PRODUKT”!

Posted on by Marek Bielski

Podczas  XXXVI Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” Buraczki wiórki z oferty producenta naturalnych przetworów z owoców i warzyw Ogródek Dziadunia zdobyły najwyższy laur Programu – tytuł “Doceń polskie TOP PRODUKT”. To już kolejne wyróżnienie dla Ogródka Dziadunia, który nieprzerwanie udowadnia najwyższą jakość swoich wytwarzanych z sercem i ogromną pasją przetworów owocowych i warzywnych. 

 

Ogródek Dziadunia Czesław Ślusarczyk Spółka Jawna to istniejąca od 1991 roku niewielka rodzinna firma specjalizująca się w przetwórstwie owoców i warzyw. Siedziba zakładu mieści się w Wąsoszu Dolnym. W ofercie firmy znaleźć można między innymi przysmaki z owoców, syropy, warzywa kiszone i konserwowe. Dla klientów przygotowano także  przepyszne dodatki do potraw oraz gotowe zestawy prezentowe. Co ważne, Ogródek Dziadunia opiera swoje produkty o tradycyjne receptury, korzystając tylko i wyłącznie z naturalnych produktów od sprawdzonych dostawców. Wszystkie przetwory powstają z wysokiej jakości świeżych i naturalnych składników, a do ich przygotowania nie używa się sztucznych konserwantów, barwników, ani aromatów.

 

Laureat XXXVI Certyfikacji – Buraczki wiórki to tradycyjnie przygotowane buraczki, ugotowane i starte na wiórki w słodko-kwaśnej zalewie. Najlepiej smakują podane do obiadu lub jako składnik sałatek. Buraczki zdobyły Godło “Doceń polskie TOP PRODUKT” już po raz czwarty!

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.