Podczas XXXVI atestacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” zespół ekspertów docenił najwyższą jakość Szyneczki lubomskiej oraz Pierogów z serem przyznając im najwyższy laur Programu – tytuł „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Zakład Rzeźniczo – Wędliniarski Ernestyn Janeta od 1989 roku oferuje swoim klientom szeroką gamę wyśmienitych wyrobów – kiełbas cienkich i grubych, szynek, wędzonek, pasztetów, salcesonów oraz kilkadziesiąt rodzajów wyrobów garmażeryjnych, a wśród nich smakowite pierogi, naleśniki, bigos, gołąbki, krokiety i inne. Jego asortyment to łącznie ponad 150 gatunków, dostępnych w 21 sklepach firmowych. Nową propozycją dla klientów Zakładu Rzeźniczo – Wędliniarski Ernestyn Janeta są cieszące się ogromną popularnością cztery bistra, w których podawane są pyszne i ciepłe posiłki, m.in. dania obiadowe. Oprócz sklepów firmowych, wyroby sprzedawane są również do odbiorców hurtowych na terenie województwa śląskiego, opolskiego. Eksportowane są także za granicę do Czech, Słowacji, Austrii i Niemiec.
Zakład Rzeźniczo – Wędliniarski Ernestyn Janeta od momentu powstania konsekwentnie się rozwija – niewielka firma zatrudniająca pięć osób ewoluowała w przedsiębiorstwo, w którym pracuje ponad 200 wykwalifikowanych pracowników. Zakład został rozbudowany i wyposażony w nowoczesny sprzęt. Posiada własną ubojnię bydła i trzody, rozbiór oraz nowoczesną linię technologiczną, spełniającą wszystkie wymogi unijne. Nowoczesny sprzęt pozwala na większy przerób mięsa i tworzenie nowych gatunków wędlin i wyrobów garmażeryjnych.
****
Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.
