Mąka pszenna tortowa typ 450, polecana przede wszystkim do wypieków cukierniczych, takich jak: biszkopty, ciasta ucierane i drożdżowe oraz keksy, a także Mąka pszenna luksusowa 550 – idealna m.in. do wyrobu ciasta drożdżowego oraz smażonego – to kolejne artykuły spożywcze, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”.
Wyroby z asortymentu Młyna Staniszewski i Wspólnicy Spółka Jawna zostały wyróżnione podczas IX audytu. Jako że certyfikacja ta miała miejsce niemal 2 lata temu (a na taki właśnie okres nadawane są certyfikaty „Doceń polskie”), przyszedł czas na ponowną ocenę mąk. Loża Ekspertów z Mirkiem Drewniakiem na czele, oceni smak i wygląd mąk, przyzna im także noty za stosunek ich jakości do ceny. Przypominamy, że za każdy z wymienionych trzech aspektów można otrzymać punkty w skali 1-10.
Mieszczący się w Ludwikowicach Kłodzkich (woj. dolnośląskie) młyn istnieje od 1992 roku. Rodzinne przedsiębiorstwo wykonuje przemiał z wyselekcjonowanej pszenicy konsumpcyjnej.
– Lata doświadczeń, dostęp do dobrej jakości surowca, wykwalifikowana kadra to nasze atuty – deklarują przedstawiciele firmy na stronie internetowej.
Asortyment młyna nie ogranicza się do mąk biorących udział w certyfikacji. Oferta jest znacznie bogatsza, o czym można przekonać się odwiedzając wspomnianą już stronę internetową dolnośląskiej firmy.
