Produkty piekarni „U Pawełka” nagrodzone!

docen_polskie_Patrycja_i_Pawel_logo
Kolejnymi nagrodzonymi przez Lożę Ekspertów produktami są wypieki P.P.U.H. „Patrycja & Paweł”. Przedsiębiorstwo to prowadzi swoją działalność w oparciu o dwa profile: Piekarnię „U Pawełka” i Dom Przyjęć „Patrycja”. Jego siedziba znajduje się w Małopolsce, a ściślej – w Kwaśniowie Górnym.
Piekarnia „U Pawełka” istnieje na rynku konsumenckim od 14 lat. W stałej ofercie posiada szeroki wachlarz wyrobów cukierniczo-piekarniczych. Właściciele podkreślają, że wyjątkowy smak, aromat i świeżośća wypieków to zasługa rodzinnych receptur, ekologicznych surowców, a także nowoczesnej technologii stosowanej przy produkcji pieczywa. Produkty powstają wyłącznie w oparciu o naturalny kwas piekarski, nie zawierają żadnych sztucznych barwników, konserwantów, czy polepszaczy smaku. W asortymencie piekarni znajdziemy pieczywo pszenne, żytnie, pszenno-żytnie oraz pszenno-żytnie z ziarnami. Firma oferuje również pieczywo okolicznościowe, półcukiernicze i ciasta.

Podczas XV certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, członkowie Loży Ekspertów degustowali trzy wypieki Piekarni „U Pawełka”: Chleb jurajski, Sernik jurajski i Chleb świąteczny. Wszystkie trzy wyroby otrzymały certyfikat „Doceń polskie”, a chleby wyróżniono również tytułem TOP PRODUKT.
Warto nadmienić, że Sernik jurajski i Chleb jurajski zostały wyróżnione już po raz drugi. Produkty te uhonorowano niemal 2 lata temu (podczas VIII certyfikacji), a w trakcie styczniowego audytu – potwierdzono ich wysoką jakość. Pozytywny werdykt ekspertów pozwala producentowi w dalszym ciągu promować swoje wyroby godłem programu.
Dla porządku dodać należy, że Chleb świąteczny był oceniany pierwszy raz.
docen_polskie_Patrycja-i-Paweł_chleb-jurajski docen_polskie_Patrycja-i-Paweł_chleb-świąteczny docen_polskie_Patrycja-i-Paweł_sernik-jurajski

Wyroby Piekarni „u Pawełka” z laurami programu „Doceń polskie”

docen_polskie_Patrycja_i_Pawel_logo
Piekarnia „u Pawełka” to jeden z profili działalności Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo-Usługowego „Patrycja & Paweł”. Firma oferuje szeroką gamę wyrobów piekarniczo – cukierniczych wytwarzanych na podstawie rodzinnych receptur. W asortymencie Piekarni znajdziemy pieczywo pszenne, żytnie, pszenno-żytnie oraz pszenno-żytnie z ziarnami. Firma oferuje ponadto pieczywo okolicznościowe, półcukiernicze i ciasta.
W procesie produkcji tych przysmaków wykorzystywane są ekologiczne surowce oraz nowoczesne technologie. Wypieki powstają w oparciu o naturalny kwas piekarski i nie posiadają konserwantów.

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe „Patrycja & Paweł” w trakcie kwietniowej certyfikacji zdobyło dwa wyróżnienia.

Godło programu zdobyły:
– Sernik Jurajski – propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków. Na masie serowej znajduje się cienka warstwa galaretki, a całość jest oprószona posypką kokosową lub wiórkami białej czekolady. W 2009 wyrób ten uhonorowano mianem Polski Producent Żywności.

– Chleb Jurajski, którego składnikami są mąka pszenna i żytnia oraz płatki ziemniaczane. Fermentacja jego kęsów przebiega w wiklinowych koszykach.
Laur programu „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane temu wyrobowi. Chleb Jurajski był wielokrotnie nagradzany, jednym z zaszczytów jest tytuł Polskiego Producenta Żywności 2007, który firma zdobyła za ten produkt, rok później Chleb Jurajski został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych województwa małopolskiego.
Chleb Jurajski, poza certyfikatem „Doceń polskie”, zdobył także tytuł TOP PRODUKT nadawany wyrobom, które od Loży Ekspertów otrzymają maksymalną liczbę głosów.
docen_polskie_Patrycja-i-Pawel_chleb-jurajski docen_polskie_Patrycja-i-Pawel_sernik-jurajski