Czy Kiełbasa polska i Kiełbasa leśna zdobędą po raz kolejny Godło „Doceń polskie”?

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe HEROLD Teresa, Arkadiusz, Edmund Herold jest firmą rodzinną, która od 1 października 1998 roku zajmuje się skupem trzody chlewnej i bydła, ubojem oraz produkcją wędlin. Jej siedziba mieści się w malowniczej, położonej wśród lasów, miejscowości Zblewo.

Zakład zajmuje się produkcją wędlin opierającą się na tradycyjnych recepturach oraz naturalnych dodatkach, wędzone są w większości w tradycyjnych wędzarniach na drzewo. Swoim klientom firma PPH HEROLD oferuje wyroby z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu –  wędliny (cienkie, surowe oraz grube, wędzone na drzewie olchowym),  wyroby podrobowe, wędzonki i mięsa. Zachwycają one nie tylko intensywnym smakiem, ale także wspaniałym wyglądem na talerzu. Produkowane są bez konserwantów. Ponadto, zawsze przed wypuszczeniem wyrobów na rynek, mięso poddawane jest badaniom weterynaryjnym.

Wyroby PPH HEROLD mogą poszczycić się wieloma nagrodami i wyróżnieniami, jednak, jak podkreślają przedstawiciele firmy: Największą satysfakcją dla nas jest uznanie dla naszych wyrobów wśród klientów, którzy chętnie i ze smakiem odwiedzają nasze sklepy firmowe mieszczące się w Zblewie, w Starogardzie Gdańskim oraz w Skórczu.

Dbając o dobro klientów, zakład spełnia wszystkie normy unijne w zakresie produkcji oraz posiada pozwolenie na sprzedaż wędlin i mięsa na terenie całego kraju oraz UE.

Zgłoszone  do oceny w XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” produkty – Kiełbasa polska oraz Kiełbasa leśna zostaną ocenione przez członków Loży Ekspertów podczas audytu, który odbędzie w  dniu 29 lipca br. w Sosnowcu. Każdy przedstawiciel komisji sprawdzi je indywidualnie, po czym przyzna oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Kiełbasa polska oraz Kiełbasa leśna posiadają już godło programu, a że Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat, producent – PPH HEROLD zdecydował się na zgłoszenie ich do ponownej oceny. Jest to warunek dalszego korzystania ze znaku promocyjnego.

Po więcej informacji na temat historii PPH HEROLD oraz jego asortymentu zapraszamy na www.herold.net.pl

Eksperci nagrodzili produkty firmy „HEROLD”

Kiełbasa leśna Herold i Serdelki Herold to kolejne produkty nagrodzone przez członków Loży Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”. Decyzja o ich wyróżnieniu zapadła podczas XXVII atestacji żywności, zorganizowanej 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu.
Obie propozycje uzyskały certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT, a kiełbasa została nagrodzona po raz drugi. Wyróżnione wyroby to propozycje z oferty Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowego „HEROLD” Teresa, Arkadiusz, Edmund Herold. Firma już wcześniej zdobyła znak jakości „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Laury programu otrzymała Kiełbasa polska tego wytwórcy.

Wyniki styczniowego audytu potwierdzają najwyższą jakość propozycji firmy „HEROLD”. Co jeszcze warto wiedzieć o tym producencie?
Siedzibą rodzinnej firmy jest Zblewo (miejscowość położona 15 km od Starogardu Gdańskiego w stronę Chojnic). Przedsiębiorstwo założono 20 lat temu. Zajmuje się ono skupem trzody chlewnej i bydła, a także ubojem oraz produkcją wędlin.  – Od początku naszej działalności, dzięki ciężkiej i solidnej pracy – mającej na celu troskę o klienta, o jak najlepsze poznanie i sprostanie jego potrzebom – wypracowujemy opinię o sobie. Wynikiem naszych starań jest produkcja wędlin opierająca się na tradycyjnych recepturach oraz naturalnym smaku, które w większości są wędzone w tradycyjnych wędzarniach na drzewo – zaznaczają reprezentanci firmy.

W asortymencie producenta znajdziemy wędliny cienkie, surowe oraz grube wędzone,  jak również wyroby podrobowe, wędzonki, mięsa wołowe, cielęcinę oraz mięsa. – Do tradycyjnych wyrobów cieszących się dużym powodzeniem wśród odbiorców hurtowych i detalicznych zaliczamy: pasztetową wiejską, wątrobiankę, salceson czarny, salceson ozorowy, krupnioki, polską podwędzaną – wyliczają producenci.

Godła jakości „Doceń polskie” to kolejne wyróżnienia przyznane wyrobom opisywanej firmy. Producent zdobył certyfikaty i dyplomy branżowe, nagrodzono go m.in. w konkursie POLSKI PRODUCENT ŻYWNOŚCI w roku 2003 i 2004. Firma posiada także Certyfikat Regionalnej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego – Pomorskie.