Maksymalna liczba punktów dla majonezów z Kętrzyna


Siedziba jednego z laureatów XXIV certyfikacji żywności mieści się Kętrzynie.
Spółdzielnia Pracy Produkcyjno-Handlowa „MAJONEZY” istnieje od 1945 roku, w jej asortymencie znajdziemy majonezy (w 5 wariantach do wyboru), musztardy i koncentraty ciast. Poza tym, producent oferuje sygnowane marką GUSTUS wyroby dedykowane branży HoReCa. Więcej informacji na temat działalności kętrzyńskiej firmy, jej oferty i zdobytych wyróżnień można znaleźć pod adresem  http://majonezy-ketrzyn.pl.

Skoro o wyróżnieniach mowa, laury programu „Doceń polskie” niedawno zdobyły dwa specjały SPPH „MAJONEZY”. Certyfikatem jakości i tytułem TOP PRODUKT nagrodzone zostały:

– Majonez stołowy kętrzyński
Produkowany jest od 55 lat według tradycyjnej receptury, na bazie naturalnych składników: wysokiej jakości oleju zawierającego kwasy Omega, szlachetnych odmian żółtka, uzdatnionej wody i bukietu przypraw. Cechuje go niepowtarzalny smak. Kętrzyński nie zawiera konserwantów, glutenu ani GMO.
W trakcie niedawnego audytu Loża Ekspertów nagrodziła go po raz drugi, tym samym potwierdzając, że bez względu na upływ czasu (poprzednio wyróżniono go 2 lata temu), producent utrzymuje najwyższą jakość.

– Majonez kętrzyński o smaku smażonej cebulki
Powstaje w oparciu o wyjątkową recepturę wzbogaconą bogatą mieszanką przypraw. Jej podstawą jest smażona cebulka, która podbija podniebienia miłośników dobrej kuchni. Nadaje daniom wyrazistego smaku, który sprawia, że nawet dobrze znane potrawy z dodatkiem majonezu zaskakują i zachwycają w nowej odsłonie. Doskonale pasuje do pieczywa, sałatek, mięs, jaj, zapiekanek, hot-dogów czy hamburgerów. Ma intensywny, przyjemny aromat. Nie zawiera glutenu – tak ów specjał opisuje jego wytwórca.

Warto podkreślić, że tytułem TOP PRODUKT honorowane są tylko artykuły spożywcze najwyższej jakości, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalne noty (same „10”) za oceniane aspekty, czyli smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Eksperci programu „Doceń polskie” mianem tym uhonorowali oba wyroby kętrzyńskiego producenta zgłoszone do oceny, przedstawiciele spółdzielni mają zatem powody do radości.

Specjaliści z branży spożywczej decydujący o przyznaniu certyfikatów obradowali 26 kwietnia br. w Sosnowcu.