Media o wyróżnieniu produktów z woj. lubuskiego

docen_polskie_logo
W gronie laureatów XI audytu żywności zorganizowanego w ramach programu „Doceń polskie” znalazły się dwie firmy z woj. lubuskiego. Prestiżowe certyfikaty otrzymały wyroby Gospodarstwa eko-agroturystycznego „BArD” z osady Marianowo w gminie Międzyrzecz, eksperci wyróżnili także nabiał produkowany przez Zakład Przetwórstwa Spożywczego i Handlu Henryk Kuźma ze Sławy (pow. wschowski).

Informacje o wyróżnieniu Octu cydrowego oraz Podgrzybka – grzybów leśnych marynowanych (oba wyroby zdobyły tytuł TOP PRODUKT) gospodarstwa „BArD” można znaleźć na stronie internetowej Gminy Międzyrzecz oraz portalu eMiędzyrzecz.pl

Serwis LubuskieFakty.pl również opublikował informację o nadaniu certyfikatów produktom marki „BArD”, odnotował także sukces mleczarni ze Sławy, której Masło sławskie (TOP PRODUKT) oraz Twaróg półtłusty krajanka zostały docenione przez Lożę Ekspertów.

Wyroby ze Sławy docenione przez Lożę Ekspertów

docen_polskie_kuzma_02
Masło sławskie
oraz Twaróg półtłusty krajanka zostały wyróżnione znakiem promocyjnym „Doceń polskie” podczas XI certyfikacji programu. Warto odnotować, że Loża Ekspertów przyznała masłu maksymalne noty, dlatego też ten artykuł spożywczy otrzymał również tytuł TOP PRODUKT.

Producentem nagrodzonych wyrobów jest mieszczący się w Sławie Zakład Przetwórstwa Spożywczego i Handlu Henryk Kuźma.

Mleczarnia założona przez Henryka Kuźmę  istnieje od 1992 roku. Początkowo rodzinna firma produkowała wyłącznie serki homogenizowane, które wciąż pozostają sztandarowym wyrobem przedsiębiorstwa. Obecnie, w ofercie ZPSiH Henryk Kuźma znajduje się jeszcze cała gama serów twarogowych, masło oraz śmietana.
Jak zapewnia właściciel mleczarni na stronie internetowej: Moje wyroby, w tym serki homogenizowane, nie zawierają konserwantów,barwników,stabilizatorów ani innych chemicznych dodatków. Wszystkie wyroby zawierają aktywną mikroflorę, niezbędną dla człowieka.
Mały zakład jest bardzo nowocześnie wyposażony i spełnia wszelkie wymogi techniczne, a także sanitarne. Wyroby powstają z mleka wysokiej jakości skupowanego od rolników prowadzących hodowlę tradycyjnymi metodami, których gospodarstwa mieszczą się w promieniu 30 km od Sławy, w czystych ekologicznie rejonach.
Poza działalnością produkcyjną sławska firma prowadzi również hurtownię nabiałową i ogólnospożywczą.

Uhonorowane w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie” wyroby przedstawiają się następująco:

Masło sławskie uzyskiwane poprzez zmaślanie ukwaszonej, naturalnej śmietany. Produkt nie zawiera dodatków, barwników, czy konserwantów. Zawartość tłuszczu wynosi 82%. Masło zdobyło nagrodę w konkursie „Nasze dobre lubuskie”,
Twaróg półtłusty krajanka, który uzyskuje się dzięki naturalnej fermentacji mlekowej. Zawiera żywe kultury bakterii mlekowych, które są niezbędne w żywieniu człowieka, a szczególnie dzieci. Produkt nie zawiera żadnych dodatków, barwników ani konserwantów. Zawartość tłuszczu wynosi 3,5 %. Za ten produkt firma pana Henryka została nagrodzona statuetką, dyplomem oraz prawem znakowania go Godłem promocyjnym „AGRO POLSKA” w konkursie na najlepsze polskie produkty w branży rolnej i przetwórstwa rolno- spożywczego w 2011 r.
docen_polskie_H_Kuzma_maslo-slawskie docen_polskie_H_Kuzma_twarog-poltlusty-krajanka

Wyroby Mleczarni Sława mogą zdobyć godło „Doceń polskie”

docen_polskie_slawa_logo
W Sławie (woj. lubuskie) swoją siedzibę ma kolejny producent biorący udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”. Mowa o Zakładzie Przetwórstwa Spożywczego i Handlu Henryk Kuźma, który zgłosił do oceny następujące wyroby:

Masło sławskie uzyskiwane poprzez zmaślanie ukwaszonej, naturalnej śmietany.  Produkt nie zawiera dodatków, barwników, czy konserwantów. Zawartość tłuszczu wynosi 82%. Masło zdobyła nagrodę w konkursie „Nasze dobre lubuskie”,

Twaróg półtłusty krajanka, który uzyskuje się dzięki naturalnej fermentacji mlekowej. Zawiera żywe kultury bakterii mlekowych, które są niezbędne w żywieniu człowieka, a szczególnie dzieci. Produkt nie zawiera żadnych dodatków, barwników ani konserwantów. Zawartość tłuszczu wynosi 3,5 %.
Za ten produkt firma pana Henryka została nagrodzona statuetką, dyplomem oraz prawem znakowania go Godłem promocyjnym „AGRO POLSKA” w konkursie na najlepsze polskie produkty w branży rolnej i przetwórstwa rolno- spożywczego w 2011 r.

Zakład ze Sławy powstał w 1992 r. na bazie nieczynnej mleczarni. Początkowo powstawały w nim wyłącznie serki homogenizowane waniliowe (do dzisiaj są one sztandarowym produktem firmy). Z czasem oferta została rozszerzona, obecnie producent proponuje gamę naturalnych serów twarogowych oraz masło i śmietanę.

Rodzinna firma, poza działalnością produkcyjną, prowadzi również także hurtownię nabiałową i ogólnospożywczą. Wyroby trafiają do odbiorców w Sławie, Wschowie, Zielonej Górze, Lesznie i Poznaniu.
Mały zakład jest bardzo nowocześnie wyposażony, spełnia wszystkie wymogi techniczne oraz sanitarne. Wyroby powstają z mleka wysokiej jakości skupowanego od rolników prowadzących hodowlę tradycyjnymi metodami, których gospodarstwa mieszczą się w  promieniu 30 km od Sławy, w czystych ekologicznie rejonach.
docen_polskie_kuzma_01 docen_polskie_kuzma_02