Tajemnica wyśmienitego smaku

Firma Pectur – właściciel marki Wędlina z Korycina od niemal ćwierćwiecza specjalizuje się w produkcji tradycyjnych wiejskich wędlin. Tajemnicą ich wyśmienitego smaku jest umiejętne łączenie dawnych  podlaskich receptur z tradycyjnymi technologiami konserwowania i wytwarzania wędlin. Zaowocowało to serią smakowitych i zdrowych wyrobów, które uwędzone nutką olchowego, dębowego czy bukowego drewna są ozdobą każdego stołu. Wyśmienite Wędliny z Korycina zaspokoją gusta każdego smakosza. Jest w czym wybierać – w ofercie producenta znaleźć można szeroką gamę kiełbas z mięsa wieprzowego, drobiowego i dziczyzny. Są to wyroby o urozmaiconym smaku i składzie mięsa. Propozycje dla siebie znajdą również koneserzy chudych wyrobów – np. kiełbasę liszewicką, typowo kanapkową produkowaną z szynki wieprzowej. Ogromnym powodzeniem cieszą się też kiełbasy podsuszane – kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka podsuszana, kiełbasa myśliwska. Smakosze wyrobów drobiowych będą zachwyceni kiełbasą zwyczajną z indyka oraz kiełbasą żywiecką podsuszaną z indyka. Warte uwagi są też kiełbasy z dziczyzny, takie jak  kiełbasa z dzikiem oraz kiełbasa z jeleniem. Pectur produkuje również szereg rodzajów wędzonek – szynki, polędwice, boczki, baleron, mini polędwiczki. Wśród propozycji nie zabrakło także zestawu wędlin z tak zwanego chłopskiego stołu – kaszanki, golonki czy salcesony. Całość oferty dopełniają wyroby garmażeryjne, do najpopularniejszych należą pasztety drobiowo – wieprzowe wzmocnione o żurawinowy akcent.

Już niebawem, podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów poznają pięć specjałów tego producenta. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają – Polędwica korycińska, Rolada z kurczaka, Pasztet domowy, Chipsy z szynki wieprzowej oraz Rolada z golonki.

Więcej informacji na temat producenta i jego oferty znaleźć można na stronie internetowej http://wedlinazkorycina.pl/