Nie wszyscy wiedzą, że Browar Gościszewo s.c. jest pierwszym mini browarem założonym w naszym kraju. Co więcej firma ta jest członkiem założycielem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich oraz stowarzyszenia Żywność z Pomorza.
Właścicielami Browaru są obecnie Stanisław i Chrystian Czarneccy, ale warto pamiętać, że jego założycielami byli bracia Andrzej i Stanisław Czarneccy. Browar istnieje od 1991 roku.
W asortymencie rodzinnej firmy znajdziemy różne gatunki piw (m.in. lager, pszeniczne, ale, witbier, dark lager i stout).
Sztandarowym piwem z browaru w Gościszewie jest Piwo jęczmienne naturalne niefiltrowane, nagrodzone certyfikatem podczas przeprowadzonego ostatnio audytu.
Wyrób ten wyróżnia się intensywnym smakiem słodu zboża i niespotykaną świeżością uzyskaną za sprawą polskich odmian chmielu aromatycznego i goryczkowego, stosowanych w postaci granulatu i szyszki. Ten jasny lager nie jest poddawany procesom filtracji i pasteryzacji, dzięki czemu zachowuje pierwotną głębię smaku i aromatu. Piwo to zawiera 5,5 proc. obj. alkoholu.
Certyfikat programu „Doceń polskie” otrzymało także Piwo pszeniczne VIVA HEL (4,8 proc. obj. alkoholu) to orzeźwiające piwo pszeniczne, warzone na bazie słodu pszenicznego i jęczmiennego z dodatkiem dwóch gatunków aromatycznego chmielu. Użyte w nim drożdże wykorzystywane są wyłącznie do wyrobu piwa pszenicznego. Podkreślają one specyficzny owocowy smak, delikatną goryczkę i aromat goździków.
To piwo dojrzewające w butelce, niefiltrowane, niepasteryzowane i bez konserwantów.
Najlepiej je pić mocno schłodzone i w wysokich szklankach. Dobrze komponuje się z potrawami z grilla, jest wybornym dodatkiem do pizzy, sushi, nachos. Można je także serwować jako aperitif.
