Masło i serek ze Szczekocin zostaną sprawdzone przez Lożę Ekspertów

 
Mleka, masła, twarogi, serki, kefiry, serki, śmietany, maślanki, mleko w proszku i jogurty – tak w dużym skrócie prezentuje się oferta Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej ROKITNIANKA w Szczekocinach. Więcej informacji na temat asortymentu firmy dostarcza strona internetowa www.rokitnianka.pl.

Firma istnieje od 1941 roku, powstała we wsi Rokitno, od której pochodzi jej nazwa. Po wojnie, w 1946 roku, siedzibę spółdzielni przeniesiono do Szczekocin.
Obecnie Spółdzielnia skupuje mleko od 1 200 dostawców z 4 powiatów: zawierciańskiego, włoszczowskiego, częstochowskiego i jędrzejowskiego. Rocznie skupuje i przerabia około 45 milionów litrów mleka.

80 lat doświadczenia OSM ROKITNIANKA sprawia, że produkcja naszych towarów odbywa się na wysokim poziomie przy wykorzystaniu najlepszych technologii oraz receptur a także dzięki wysokiej jakości dostarczanego mleka od sprawdzonych dostawców – zapewniają przedstawiciele Spółdzielni.

Podczas najbliższej certyfikacji żywności, zaplanowanej na 26 lipca br., Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna Masło Ekstra (kostkę) oraz Serek waniliowy producenta ze Śląska.
Członkowie jury wystawią im noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia godła jakości potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami.
Czy specjały ze Szczekocin zdobędą certyfikaty jakości „Doceń polskie”? Tego dowiemy się niebawem.

Godło programu „Doceń polskie” dla wyrobów OSM „Rokitnianka”


Piąta certyfikacja programu „Doceń polskie”, która odbyła się 16 maja, okazała się szczęśliwa dla Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej „Rokitnianka”. Dwa wyroby tego producenta zostały
wyróżnione godłem programu.

Certyfikat „Doceń polskie” otrzymały następujące produkty:
– Masło extra formowane (folia, 200g)
100g masła zawiera: 0,77 mg witaminy A, która przeciwdziała chorobom oczu, 1,33 mg witaminy D (przeciwdziała krzywicy) oraz 2,00 mg witaminy E. Zawartość tłuszczu 82,5%.
Produkt ten został dodatkowo wyróżniony tytułem TOP PRODUKT.

Serek waniliowy
Serek homogenizowany o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 3%

Spółdzielnia „Rokitnianka” została założona w 1941 roku we wsi Rokitno, od której pochodzi  dzisiejsza nazwa firmy. Po wojnie, w 1946 roku, siedzibę firmy przeniesiono do Szczekocin. W 1959 roku rozpoczęła się budowa nowoczesnego zakładu, który został uruchomiony w roku 1963, mieści się on na przedmieściach Szczekocin.

Spółdzielnia skupuje mleko od dostawców z 4 powiatów: zawierciańskiego, włoszczowskiego, częstochowskiego i jędrzejowskiego.

OSM „Rokitnianka” produkuje mleka (także w proszku), masła, twarogi, serki homogenizowane, maślanki oraz śmietany.

Produkty SM „Demi” ubiegają się o certyfikat „Doceń polskie”

SM DEMI
Spółdzielnia Mleczarska „DEMI” zgłosiła do IV Certyfikacji Programu „Doceń polskie” kilka swoich produktów.
Loża Ekspertów oceni walory smakowe Sera górowskiego, Serka waniliowego, Serka truskawkowego oraz trzy rodzaje twarożków.

Ser górowski to ręcznie formowane prawdziwe arcydzieło zawiera 23% tłuszczu, jest naturalnie wędzony w kształcie owalnym o wadze około 0,40 kg. Unikalna receptura zadowoli każdego konsumenta. Pakowany próżniowo.

Serek waniliowy 125 g i Serek truskawkowy 125 g –  to doskonałe produkty ze wszystkich białek mleka, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Są źródłem wapnia dla naszych kości. Wskazane szczególnie dla dzieci w celach odżywczych. Zawartość tłuszczu 5%.

Twarożki produkowane są w trzech smakach: naturalnym, ze szczypiorkiem i czosnkiem.
Zawierają wszystkie białka mleka. Znakomicie nadają się do pieczywa. Zawartość tłuszczu 15%.

Spółdzielnia Mleczarska „DEMI” jest firmą z tradycjami. Początki jej działalności sięgają 1900 r. Produkuje szeroką gamę wyrobów świeżych i naturalnych, które cieszą się dużym uznaniem na rynku mleczarskim. Współpracuje z wieloma hurtowniami na terenie całego kraju. Firma w pełni dostosowana jest do standardów Unii Europejskiej oraz wymogów Systemu HACCP. Spółdzielnia umiejętnie łączy elementy nowoczesnej technologii, zastosowanie maszyn i urządzeń najnowszych generacji z zachowaniem tradycyjnych sposobów wytwarzania tych produktów,  które klienci znają i akceptują już od wielu lat.
SM DEMISM DEMISM DEMISM DEMISM DEMISM DEMI