Wyroby OSM Sanniki wezmą udział w styczniowej certyfikacji

Kolejną firmą, której produkty wezmą udział w VII certyfikacji programu „Doceń polskie” jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sannikach.

Gmina Sanniki jest położona w centrum Polski, w zachodniej części województwa mazowieckiego, pomiędzy Pojezierzem Gostynińskim, Równiną Kutnowską, Puszczą Kampinoską i doliną Wisły. Gminę od Warszawy dzielą 84 km, zaś Łódź jest oddalona o 90 km.
Nazwa miejscowości pochodzi od wyrabianych w tym rejonie sań. W Średniowieczu Sanniki były bowiem jedną z osad służebnych książąt płockich, której mieszkańcy (tzw. „sannicy”) specjalizowali się w produkcji drewnianych sań.

OSM w Sannikach rozpoczęła swoją działalność w 1926 r. Gwarancją produkcji bezpiecznej żywności  jest wdrożony system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontrolnych HACCP. Zakład został zatwierdzony do produkcji mleka i przetworów mleczarskich na rynek wspólnotowy Unii Europejskiej. Produkcja jest oparta na naturalnym smaku i tradycji.

Spółdzielnia prowadzi działalność w zakresie: skupu  i przetwórstwa mleka, a także sprzedaży artykułów mleczarskich. OSM w Sannikach oferuje śmietany (12,18 i 30 proc), serki kanapkowe, twarożki Szlacheckie, mleko i masło, a także sery twarogowe i żółte.

O certyfikat programu „Doceń polskie” ubiegają się trzy wyroby z asortymentu mazowieckiego zakładu:
– Masło extra 200g
– Ser twarogowy półtłusty – krajanka
– Twarożek Szlachecki – kubek 200g

Wszystkie produkty zgłoszone do audytu zostaną ocenione przez pięcioosobową Lożę Ekspertów, której przewodzi Mirek Drewniak.