Taką obietnicę znajdziemy na stronie internetowej Piekarni Ciastkarni KAMPA z Lublińca (woj. śląskie). Piekarnia do certyfikacji zgłosiła Chleb firmowy. Zostanie on, podobnie jak pozostałe artykuły spożywcze ubiegające się o godło programu, oceniony podczas najbliższej certyfikacji.
Przypomnijmy, że audyt odbędzie się 10 lipca.
Piekarnia Ciastkarnia KAMPA to rodzinna firma z tradycjami. Jej początki sięgają roku 1984. Od 2007 roku wyroby powstają w nowym, rozbudowanym zakładzie.
Firma z powodzeniem łączy tradycyjne smaki wyrobów z nowoczesnych standardami (tak technicznymi, jak i estetycznym). Jak podkreślają przedstawiciele firmy, nowoczesność nie zawsze musi oznaczać rezygnację z tradycyjnych form produkcji pieczywa. Urządzenia zostały bowiem dobrane tak, aby ułatwiały pracę w piekarni, ale jej nie zastępowały. „Kampa” musiała co prawda zrezygnować z wykorzystywania starego ceramicznego pieca, ale jej wypieki powstają na podobnych zasadach – także poprzez system zespolonych rurek, jak to miało miejsce 100 lat temu.
Zakład spełnia wszystkie wymagania stawiane przez Unię Europejską odnośnie systemu bezpieczeństwa produkcji HACCP.
Piekarnia posiada 9 sklepów firmowych oraz 16 placówek patronackich. W asortymencie firmy znaleźć można nie tylko pieczywo (chleby, bułki, sucharki), ale także babki, ciasteczka i torty. Piekarnia przygotowała także ofertę weselną obejmującą torty i paczki z ciastem drożdżowym.