Zakładu Piekarniczego „Kłos” | blog.DocenPolskie.pl

Tak najkrócej można podsumować wyniki XVI certyfikacji żywności, przeprowadzonej w ramach programu „Doceń polskie”. W minionym audycie udział wzięły trzy produkty Zakładu Piekarniczego „Kłos” i wszystkie otrzymały od Loży Ekspertów maksymalne noty. Przypomnijmy, że firma istnieje od 1990 roku, a jej założycielem jest Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca.

Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta z asortymentu zakładu zdobyły nie tylko certyfikaty „Doceń polskie”, ale i tytuły TOP PRODUKT. To cenne miano jest zarezerwowane wyłącznie dla wyrobów spożywczych najwyższej jakości, które zdobyły same „10” za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele firmy mają zatem prawdziwe powody do dumy.

Sukces przedsiębiorstwa jest tym większy, że Loża Ekspertów nie po raz pierwszy uhonorowała jego specjały. W trakcie XIV audytu maksymalne noty od jury programu otrzymały cztery wyroby: Chleb witalny, Bułka cięta, Dżem malinowy i Żurek z Kłosa. Wszystkie otrzymały godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Certyfikat otrzymały również dwie inne propozycje opisywanej firmy, tj: Ciasto z serem oraz Chleb wiejski.

– Od samego początku celem strategicznym firmy jest dostarczanie na rynek regionalny zdrowego i świeżego pieczywa oraz produktów cukierniczych najwyższej jakości. Wyroby piekarnicze naszej firmy są od zawsze produkowane na naturalnym zakwasie i podmłodach oraz według tradycyjnych receptur, dzięki czemu cechą wyróżniającą te produkty jest bardzo wysoka jakość wykonania oraz niepowtarzalny, naturalny, domowy smak – czytamy na stronie internetowej rodzinnej firmy.

W czym tkwi tajemnica sukcesu przedsiębiorstwa? Jak podkreślają przedstawiciele zakładu, wysoka jakość wyrobów marki „Kłos” jest nie tylko rezultatem stosowania doskonałych receptur oraz odpowiedniej technologii. To przede wszystkim zasługa wykwalifikowanych pracowników cukierni i piekarni. Załoga codziennie dokłada starań, aby produkty rodzinnej firmy spełniały wszystkie oczekiwania konsumentów.
Miłośnicy wypieków różnego typu znajdą w asortymencie „Kłosa” szereg interesujących propozycji. Oferta obejmuje nie tylko bogatą gamę pieczywa, ale także duży wybór ciast, ciasteczek i deserów. Smakowite wyroby można nabyć w ponad 50 sklepach firmowych (aż 8 z nich działa 24 godziny na dobę), mieszczących się m. in. w: Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu i Bytomiu.

Wielkim sukcesem zakończył się udział wyrobów Zakładu Piekarniczego „Kłos” w październikowym audycie żywności zorganizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Wszystkie wyroby zgłoszone do oceny zdobyły certyfikaty „Doceń polskie”, a cztery z nich uhonorowano także tytułami TOP PRODUKT.
Miano TOP PRODUKT jest przyznawane tylko tym artykułom spożywczych, które zdobędą od jury maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny..

Nagrodzone przez Lożę Ekspertów wyroby to: Chleb witalny, Bułka cięta, Dżem malinowy, Żurek z kłosa (wszystkie poza godłem otrzymały także tytuły TOP PRODUKT), Ciasto z serem oraz Chleb wiejski. Przedstawiciele firmy mają powody do zadowolenia: wyniki XIV audytu to najlepsza rekomendacja dla wyrobów „Kłosa”. Nie często zdarza się, aby wszystkie wyroby producenta biorące udział w audycie zostały tak wysoko ocenione przez ekspertów programu.

Zakład Piekarniczy „Kłos” istnieje od 1990 roku. Siedziba rodzinnej firmy mieści się w Katowicach. Certyfikaty programu „Doceń polskie” to nie jedyne wyróżnienie przyznane piekarni-ciastkarni, o czym można się przekonać odwiedzając stronę internetową producenta. Tam też dostępne są informacje o ofercie firmy.

– Obecnie w ofercie posiadamy 35 gatunków chleba, w tym jedyny w swoim rodzaju Chleb wiejski oraz – kwintesencję sztuki piekarniczej – Chleb razowy z Kłosa” Oferowane przez nas wyroby produkowane są z najlepszej jakości składników, bez polepszaczy, konserwantów oraz wyłącznie według tradycyjnych, sprawdzonych receptur. „Kłos” to również duży wybór ciast, ciasteczek, deserów, a w szczególności tortów – wyliczają przedstawiciele firmy.
– Cukiernictwo jest naszą pasją. Rozwijamy ją, stale poszerzając naszą ofertę o nowy asortyment, korzystając przy jego produkcji z nowoczesnych technologii i innowacyjnych rozwiązań. Cała produkcja oferowanych wyrobów na wszystkich jej etapach prowadzona jest na jak najwyższym poziomie z zachowaniem odpowiednich standardów higieny w oparciu o system HACCP – dodają.

Firmę tworzy 8 zakładów produkcyjnych oraz 56 sklepów firmowych zlokalizowanych m.in. w: Katowicach, Tychach, Chorzowie, Sosnowcu i Bytomiu. Co ważne, 7 spośród nich działa 24 godziny na dobę. Zakład zatrudnia ponad 250 pracowników.