Category Archives: trzydziesta czwarta certyfikacja

Siła tradycji, oparcie w technologii

Posted on by Marek Bielski

 – Polska kuchnia nie istnieje bez kapusty. Szczególnie tej kiszonej. Bigos, kapuśniak, pierogi – bez tych potraw nie obejdzie się żaden smakosz. Bez tych potraw nie ma polskich świąt, rodzinnych uroczystości i domowych obiadów. Doskonale o tym wiemy. Od lat dostarczamy na polskie stoły smakowite kiszonki produkowane z wyselekcjonowanych składników – informują przedstawiciele Przedsiębiorstwa Wielobranżowego PJW Piotr Kraszkiewicz


Zakład, którego siedziba mieści się w Pawłówku to firma rodzinna, w której jakość i tradycja idą w parze. – Łączymy nowoczesną technologię z recepturami znanymi od pokoleń. Dlaczego nasze produkty są wyjątkowe? Nie polegamy na pośrednikach a tworzymy Nasze produkty od początku do końca – tłumaczą wytwórcy.

W asortymencie przedsiębiorstwa, oprócz kiszonej kapusty znajdują się także kiszone ogórki, buraczki tarte, przecier z ogórków oraz sok z kapusty i ogórków. A to wszystko w szerokiej gamie opakowań indywidualnych i hurtowych z opcją korzystnych rabatów i udogodnień dla stałych klientów. – Terminowość, rzetelność i smak to nieodzowne składniki Naszej działalności i przepis na zadowolenie konsumentów – dodają przedstawiciele firmy Kraszkiewicz, której oferta wzbogacona niedawno została o linię warzyw gotowanych tj.: buraczek cały, wiórki, kostka oraz marchewka kostka.

Smak jednej z propozycji znajdującej się w ofercie zakładu poznają członkowie Loży Ekspertów w trakcie XXXIV certyfikacji żywności, która to odbędzie się 30 października br. w Sosnowcu. Tego dnia jury programu oceni Buraczek gotowany cały w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W tym kontekście należy zaznaczyć, że gwarantem otrzymania certyfikatu jakości produktu „Doceń polskie” jest zdobycie min. 7,5 pkt, natomiast by zostać uhonorowanym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagana jest maksymalna liczba punktów, co w tym wypadku oznacza 10.

Firma posiada własną linię przetwórczą, a do tego także bazę transportową. Dzięki temu przedsiębiorstwo jest w stanie dostarczyć swoje przetwory do każdego odbiorcy w Polsce, jak i za granicą. W roku ubiegłym oddano użytku także zakład przedprodukcyjny. Przedsiębiorstwo wdrożyło również system zarządzania jakością IFS 6.1 na wyższym poziomie. Więcej informacji na temat kandydata znaleźć można na stronie internetowej www.kraszkiewicz.com

Mieszanka polska z Kwidzyna pojawi się na Śląsku

Posted on by Marek Bielski

Warmińskie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego zostały założone w 1934 roku w regionie Dolnego Powiśla, na terenie gdzie występują bardzo dobre warunki klimatyczno-agralne dla produkcji rolniczej ukierunkowanej na uprawy warzyw i owoców. Przez okres 50 lat, WZPOW w Kwidzynie w organizacyjnej formie przedsiębiorstwa państwowego były ośrodkiem zbytu płodów rolnych dla licznej rzeszy producentów, a zarazem największym w tym regionie zakładem przetwórstwa rolno-spożywczego.

Przedsiębiorstwo zlokalizowane jest w Kwidzynie w województwie pomorskim, w odległości około 100 km od portów morskich w Gdańsku i Gdyni. Spółka jest największym w kraju producentem groszku zielonego, który stanowi główny produkt wśród mrożonek i konserw. Wysoka jakość, walory smakowe oraz nowoczesna, ciągle ulepszana technologia gwarantują stały popyt i uznanie konsumentów w kraju i za granicą.

Na przestrzeni lat asortyment produktów wytwarzanych przez WZPOW zmieniał się w zależności od zapotrzebowania rynku i zmian w preferencyjnych odbiorców. – Od momentu powstania Spółka zajmowała się produkcją konserw warzywno-owocowych i wina.  Jednak na początku lat 90 – tych, dzięki wybudowaniu zamrażalni, WZPOW rozszerzyły swą działalność na produkcję mrożonek warzywnych i owocowych, która jest w tym momencie podstawowym i priorytetowym źródłem sukcesu WZPOW – informują przedstawiciele firmy.

W 2005 roku, poprzez zakup większościowego pakietu udziałów, zakład WZPOW KWIDZYN stał się własnością spółki Pamapol S.A. Dzięki temu, giełdowa spółka zrestrukturyzowała zakład w Kwidzynie i wyposażyła w nowoczesne maszyny i nowe technologie.

Przedsiębiorstwo z siedzibą w Kwidzynie oferuje: Warzywa mrożone, warzywa konserwowe oraz warzywa cateringowe.

W asortymencie przedsiębiorstwa znajduje się Mieszanka polska. Produkt ten poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Już teraz warto zaznaczyć, że gwarantem uzyskania certyfikatu jakości produktu „Doceń polskie” jest zdobycie min. 7,5 pkt natomiast by zostać nagrodzonym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagana jest maksymalna liczba punktów, czyli w tym wypadku 10.

Werdykt jury programu poznamy już 30 października. Teraz natomiast zapraszamy do zapoznania się z bogatą w cenne informacje stroną internetową firmy www.warzywakwidzyn.pl.

 

Specjały ze Skoczowa poddane zostaną ocenie!

Posted on by Marek Bielski

Skoczowskie Ser twarogowy półtłusty oraz Skoczowskie kefir kubek to dwa wyroby znajdujące się w asortymencie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skoczowie. Każdy z nich, w trakcie XXXIV certyfikacji żywności poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Dokładnie 30 października br. w Sosnowcu Ser twarogowy i Kefir tego producenta otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W tym kontekście warto zaznaczyć, że zgłoszone artykuły posiadają już na swoim koncie laury programy. Każdy z nich zdobył w trakcie jednej z poprzednich atestacji nie tylko certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie” ale również tytuły TOP PRODUKT.

 – Jest takie wyjątkowe miejsce w polskich górach, w samym sercu Śląska Cieszyńskiego, gdzie od prawie 100 lat powstają produkty, które cieszą podniebienia i serca lokalnej społeczności. W pięknej miejscowości Skoczów, w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej, wytwarzane są produkty mleczarskie, które łączą w sobie tradycję i niepowtarzalny smak – czytamy na profilu facebookowym wspomnianego producenta.

Wyroby OSM produkowane są pod marką SKOCZOWSKIE.

Produkcja oparta jest na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach – Wysoka jakość wyrobów to wynik umiejętności i doświadczenia wykwalifikowanej załogi, która w wytwarzane produkty wkłada ogrom wiedzy i pracy, ale także serca – informują przedstawiciele firmy dodając jednocześnie, że produkcja marki SKOCZOWSKIE jest wolna od ulepszaczy, konserwantów czy sztucznych dodatków a klienci mogą cieszyć się świeżością oraz naturalnością produktu!

Wyroby SKOCZOWSKIE posiadają już na swoim koncie szereg prestiżowych nagród! Czy ponownie dołączy do nich certyfikat jakości „Doceń polskie”? O tym przekonamy się już z końcem października. Tymczasem zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową przedsiębiorstwa www.skoczowskie.pl oraz profilem na Facebooku facebook.com/skoczowskie.

Produkty Wędzarni Czyżew ponownie zagoszczą w Sosnowcu

Posted on by Marek Bielski

Polędwica zimnym dymem wędzona i Szynka zimnym dymem wędzona to dwa specjały Wędzarni CZYŻEW Spółka z o.o. Produkty firmy otrzymają w trakcie XXXIV certyfikacji żywności noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Dokładnie 30 października dowiemy się zatem czy polędwica i szynka tego producenta nagrodzone zostaną certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” lub także zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT.

Już teraz należy zaznaczyć, że nie będzie to pierwsza ocena specjałów firmy. W asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się bowiem jeszcze trzy inne artykuły wyróżnione godłem programu. Mowa o Polędwicy podsuszanej, Kiełbasie polskiej dojrzewającej oraz Polędwicy czyżewskiej, które w trakcie styczniowej atestacji wyróżnione zostały nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułami TOP PRODUKT.

Tradycyjnie już, obradom Loży Ekspertów będzie przewodniczyć Mirek Drewniak, Mistrz Kuchni. Zanim poznamy werdykt grona eksperckiego, warto podać najważniejsze informacje dot. producenta z woj. podlaskiego.

Historia Wędzarni CZYŻEW sięga roku 1992. Pod obecną nazwą i formą prawą firma istnieje od 2017 roku. Długoletnie doświadczenie w branży nie jest jedyną cechą charakterystyczną tego przedsiębiorstwa. Firma korzysta z tradycyjnych receptur regionalnych, naturalnych przypraw, a przede wszystkim – z polskiego mięsa jako surowca podstawowego. Oferta obejmuje produkty tradycyjne, klasyczne oraz dojrzewające.

 

Targi w Lutomierzu już 20 października!

Posted on by Marek Bielski

Przed nami kolejne Targi Zdrowej Żywności Prosto od Rolnika – istna gratka dla miłośników kulinariów z Dolnego Śląska. 20 października, 17 listopada i 19 stycznia zapraszamy do Lutomierza! Wydarzenie współorganizują: Sery Lutomierskie z Gór Sowich (laureat programu promocyjnego „Doceń polskie”) oraz Zagroda Edukacyjna Pasternak i Browar Rebelia.

Już na początku warto przypomnieć, że firma  Sery Lutomierskie z Gór Sowich są laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Godłem jakości i tytułem TOP PRODUKT nagrodzony został Ser Lutomierski z pokrzywą.
– Jedzenie jest częścią naszego życia, w związku z tym powinno dostarczać nie tylko podstawowych składników odżywczych, ale i przyjemności. Wybór właściwych produktów w naszej codziennej diecie ma ogromne znaczenie dla zapewnienia zdrowia, energii życiowej i dobrego funkcjonowania. Wiedząc z jakimi problemami zdrowotnymi borykają się dzisiaj ludzie podjęliśmy się zorganizowania targów, gdzie można kupić produkty lokalnie wytwarzane przez pasjonatów zdrowego żywienia – opisują przedstawiciele Serowarni Lutomierz.

Wydarzenie rozpocznie się o godzinie 12:00 i potrwa do godziny 16:00. Odbędzie się pod adresem Serowarnia Lutomierz 29 (57-213 Stoszowice).

Wstęp jest wolny. Na targi można przybyć z towarzyskim pupilem (w gospodarstwie mieszkają 4 pieski).
Dlaczego warto przyjechać do Lutomierza? Zaproszeni producenci zdrowej, lokalnej żywności będą oferować: sery z mleka koziego, krowiego, owczego, a także masło, twarogi, jogurty, pieczywo lokalne, pieczywo bezglutenowe, wędliny, miody, zioła, przyprawy, przetwory owocowe i warzywne. Na tym nie koniec! Oferta obejmuje sezonowe owoce i warzywa, oleje (np. z czarnuszki) wegańskie pasty i pasztety, soki, syropy, domowe ciasta i inne pyszności. Na miejscu będzie można zjeść ciepły obiad (np. pierogi z bryndzą i czosnkiem niedźwiedzim, grilowane warzywa, kiszkę ziemniaczaną, czy zupy), ale także napić się kawy i herbaty.Zapraszamy także do degustacji lokalnego piwa z Browaru Rebelia.