Category Archives: trzydziesta szósta certyfikacja

Doskonała jakość – wyborny smak

Posted on by Marek Bielski

Absolutny hit Wege Sióstr –  kremowa roślinna alternatywa dla sera – Toczony Klasyk z nerkowców z czarnuszką o fenomenalnym smaku i wyjątkowym składzie już po raz drugi weźmie udział w Programie promocyjnym „Doceń polskie”. Ten kultowy produkt jest wytwarzany ręcznie bez mleka, jajek, glutenu, konserwantów i utwardzaczy. Głównym składnikiem tego specjału są pochodzące z Azji nerkowce. Mają wiele wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Są bogate w tłuszcze omega, białko oraz liczne minerały. Odznaczają się delikatnym i  słodkim smakiem. Oprócz orzechów nerkowca, w Toczonym znajdziemy wodę źródlaną, olej kokosowy, płatki drożdżowe, sól himalajską, czarnuszkę oraz żywe kultury bakterii, których dobroczynny wpływ na zdrowie jest nie do przecenienia.

Producent Toczonego z nerkowców klasyka z czarnuszką – firma Wege Siostry jest przedsięwzięciem rodzinnym, którego początek wziął się z miłości do gotowania. Wszystkie produkty Sióstr tworzone są ręcznie. Do produkcji używane są tylko i wyłącznie najlepsze, naturalne komponenty. Produkty nie zawierają żadnych odzwierzęcych składników, mogą być także doskonałą alternatywą dla osób nietolerujących laktozy

 Toczony z nerkowców klasyk z czarnuszką posiada już najwyższy laur Programu promocyjnego „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jeśli i tym razem zdobędzie maksymalną liczbę punktów – producent, zgodnie z regulaminem, będzie mógł promować go tym znakiem przez kolejne dwa lata.

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).

Więcej informacji na temat produktów Wege Sióstr znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.wegesiostry.pl

Słodkie marzenia z Cukierni Jaglo

Posted on by Marek Bielski

Cukiernia Jaglo, której siedziba znajduje się w Źlinicach powstała w 2006 roku. Oferuje szeroki wybór wyrobów cukierniczych opartych na własnych recepturach, na bazie najwyższej jakości surowców naturalnych. Klienci mogą wybierać spośród gamy słodkich ciast, ciasteczek i deserów. Bogata oferta sprawia, że każdy z nich z pewnością znajdzie swoje ulubione smaki. Produkty Cukierni Jaglo charakteryzują się najwyższą jakością. Nie tylko wyglądają, ale i smakują doskonale i są w stanie zadowolić nawet najbardziej wybrednego smakosza słodkości. Jak podkreślają właściciele cukierni: – Nie istnieje takie słodkie marzenie, którego nie bylibyśmy w stanie spełnić.

Cukiernia Jaglo specjalizuje się w ciastach oraz tortach na każdą okazję. Piękne torty od wielu lat osładzają i ozdabiają najpiękniejsze przyjęcia oraz towarzyszą najbardziej wzruszającym chwilom. Ogromną popularnością wśród konsumentów cieszą się także pyszne ciasta drożdżowe. Co warto podkreślić – torty i wszystkie słodkości źlinickiej cukierni nie tylko cieszą oko, ale przede wszystkim doskonale smakują, charakteryzując się przy tym wyjątkowymi walorami jakościowymi.

W dniu 29 lipca br. odbędzie się XXXVI atestacja produktów spożywczych zorganizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, którego celem jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Loża Ekspertów Programu oceni Ule – rożki orzechowe z adwokatem źlinickiej cukierni.

Audyt odbędzie się w Sosnowcu. Jury Programu pod przewodnictwem członka Klubu Szefów Kuchni – Mirka Drewniaka przyzna produktom oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownego audytu.

Czy Ule – rożki orzechowe z adwokatem zdobędą Godło promocyjne? Przekonamy się już niebawem, a tymczasem zapraszamy od odwiedzenia strony www.cukiernia-jaglo.pl, gdzie Poznacie Państwo całą ofertę produktową cukierni.

 

Makaron Babci Gosi 5 Jajeczny – po raz kolejny w Programie „Doceń Polskie”

Posted on by Marek Bielski

Świeże jaja, najlepsza mąka makaronowa, specjalny proces walcowania ciasta, brak konserwantów i sztucznych polepszaczy –  to prosty przepis na sukces wyszkowskich makaronów… Tradycyjny sposób produkcji oraz doskonałe surowce pozwalają na odtworzenie niepowtarzalnego smaku prawdziwego domowego makaronu, dzięki czemu Makaron Babci Gosi z asortymentu firmy ARTEX Sylwester Flur, Artur Flur, Krzysztof Flur Sp. j. od lat podbija serca i… żołądki Polaków. Powszechnie wiadomo, że spośród wielu dań najczęściej wybierane są te, które budzą wspomnienia z  dzieciństwa i przywołują obrazy poszczególnych miejsc czy sytuacji, dlatego też Makaron Babci Gosi niezwykle często gości na naszych stołach. Towarzyszy nam podczas niedzielnych i świątecznych obiadów i dodaje smaku spędzanym wspólnie chwilom.

Już 29 lipca br., podczas XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego Doceń Polskie Makaron Babci Gosi 5 Jajeczny z asortymentu firmy ARTEX Sylwester Flur, Artur Flur, Krzysztof Flur Sp. j. zostanie poddany ocenie przez członków Loży Ekspertów. Jej pozytywny wynik przedłuży możliwość korzystania z Godła „Doceń Polskie” na okres kolejnych dwóch lat.

 Firma ARTEX działa na rynku już od 1993 r., kiedy to założyciele firmy – Sylwester Flur i Małgorzata Flur otworzyli w Wyszkowie na ul. Baśniowej niewielki zakład. Odbywała się tam cała produkcja i magazynowanie. Prace w większości wykonywane były ręcznie, a maszyna produkowała w tym czasie niewielkie ilości makaronu. Produkcja trwała od rana do wieczora. Pakowane makarony rozwożone były po okolicznych sklepach i niedużych hurtowniach. Firma ARTEX do dziś jest firmą rodzinną. Oprócz założycieli do spółki dołączyli ich synowie – Artur i Krzysztof, którzy od młodych lat zdobywali wiedzę i doświadczenie w branży u boku doskonałych nauczycieli. Kolejne lata charakteryzowały się dynamicznym rozwojem dystrybucji. W miarę zapotrzebowania na makaron, właściciele firmy podjędli decyzję o zwiększeniu produkcji, w związku z czym dotychczasowa siedziba okazała się niewystarczająca. W 1999 roku firmę przeniesiono do nowo wybudowanego zakładu zlokalizowanego na ul. Sosnowej 26 w Wyszkowie. Decyzja o zwiększeniu produkcji pociągała za sobą zakup nowoczesnej linii do produkcji makaronów. Jak wiadomo najlepsze makarony są we Włoszech, dlatego zdecydowano  o oparciu produkcji na nowoczesnej maszynie włoskiej firmy STORCI.

Mimo wszystkich zmian zachodzących w firmie, niezmienne jest jedno – cała rodzina nieprzerwanie pracuje z pasją, zaangażowaniem i przekonaniem, że jest to ważne i potrzebne, aby konsument dostał to, co najlepsze. Swoim klientom oferuje bogatą gamę makaronów, począwszy od krajanek, przez grube wzory, skończywszy na gniazdach. Odpowiadając na potrzeby konsumentów wprowadzono także na rynek makaron w 100 proc. z pszenicy durum oraz wafle zbożowo-ryżowe.

Firma ARTEX od 2012 r. jest członkiem sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze w ramach europejskiej sieci regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Regionalne Dziedzictwo Kulinarne jest znakiem potwierdzającym jakość tradycyjnej i innowacyjnej żywności, która promuje tradycje regionu Mazowsza. O najwyższej jakości makaronów świadczy również to, certyfikat programu  „Doceń Polskie’’, posiadają nieprzerwanie również i inne produkty tej firmy.

Doskonała jakość i wyborny smak

Posted on by Marek Bielski

Doskonała jakość i wyborny smak to hasło przewodnie firmy Natural Sweet Good, której  zostanie w dniu 29 lipca br. ponownie oceniony przez Lożę Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Produkt ten podczas jednej z poprzednich certyfikacji zachwycił członków komisji Programu, zdobywając laur przynależny produktom o wybitnych walorach smakowych i jakościowych – a mianowicie tytuł „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jeśli i tym razem werdykt specjalistów będzie taki sam, Chleb życia będzie mógł posługiwać się Godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT” przez kolejne dwa lata.  

Natural Sweet Good to istniejąca na rynku wyrobów piekarniczo-cukierniczych firma, która ogromną wagę przykłada do  innowacyjności swoich wyrobów. Jak zdradzają jej przedstawiciele: Choć chcemy być kojarzeni z tradycją, to zależy nam na spełnianiu oczekiwań klientów. Nasze wyroby charakteryzuje najwyższa dbałość o jakość wytwarzanego pieczywa, wyrabianego na naturalnym zakwasie, bez dodawania polepszaczy i sztucznych konserwantów. Siedziba firmy Natural Sweet Good znajduje się w Żurominie i tworzą ja dwie marki: Piekarnia K. Zieliński oraz Cukiernia ROSARIO „słodkie przyjemności”.

Chleb życia, walczący ponownie  o znak „Doceń polskie TOP PRODUKT” to produkt powstający z mąki żytniej z dodatkiem ziaren słonecznika oraz nasion sezamu. Chleb wypiekany jest bez dodatku drożdży. Jest wysokoenergetyczny, ma doskonały smak i stanowi znakomite źródło witamin z gr. B oraz wapnia, fosforu i potasu.

Co ważne – Chleb życia to nie jedyny produkt – tryumfator Programu promocyjnego „Doceń polskie”.  Dowodem najwyższej jakości wyrobów Natural Sweet Good są znaki jakości przyznane także innym czterem propozycjom z Żuromina. Uznanie Loży Ekspertów zdobyły bowiem także: Chleb Szefa, Razowiec Szlachecki, Sernik Oreo i Pierożki ze szpinakiem.

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Sady Trzebnica kolejnym uczestnikiem XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Sady Trzebnica to firma z długą historią – uprawą owoców zajmuje się już od ponad 60 lat. Początki firmy sięgają lat 50. XX wieku,  funkcjonowała ona wówczas jako Państwowe Gospodarstwo Rolne (PGR). W 1992 roku, w wyniku zachodzących w Polsce transformacji, PPHU Sady Trzebnica została zarejestrowana jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością i w takiej formie funkcjonuje do dziś.

Dzięki unikatowemu mikroklimatowi Wzgórz Trzebnickich owoce oferowane przez Sady Trzebnica są wyjątkowo smaczne i zdrowe, cenione przez wielu odbiorców z całej Europy. Priorytetem firmy jest zapewnienie dostaw jednolitej partii towaru o najwyższej jakości. W jej ofercie można znaleźć jabłka, gruszki, śliwki, czereśnie, wiśnie, brzoskwinie, porzeczki i aronię, w tym jabłka, wiśnie i aronię w jakości ekologicznej, potwierdzonej certyfikatami. Firma posiada certyfikację GlobalGAP oraz HACCP. Owoce przechowywane są w chłodniach, w tym chłodniach typu ULO (Ultra Low Oxygen – chłodnie z kontrolowaną atmosferą, o bardzo niskiej zawartości tlenu; dzięki temu nie pojawiają się choroby przechowalnicze wywoływane przez organizmy tlenowe).  Przechowywane w ten sposób zachowują one niemal przez cały rok znakomitą jędrność, świeżość i dobry smak. Ściany chłodni są poliuretanowe, pokryte blachą nierdzewną co sprawia, że jabłka zachowują swój naturalny zapach – jak prosto z drzewa.

Z trzebnickich owoców tłoczone są również pyszne i zdrowe soki – to właśnie jeden z nich – sok jabłkowo-aroniowy zostanie w dniu 29 lipca br. oceniony przez członków komisji Programu promocyjnego „Doceń Polskie”, którego celem jest propagowanie wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Podczas audytu żywność jest oceniana przez Lożę Ekspertów: każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny, co też ma miejsce w przypadku biorącego udział w XXXVI certyfikacji soku jabłkowo-aroniowego. Jest on tryumfatorem jednej z poprzednich edycji Programu. Kolejne zdobycie Godła „Doceń polskie” będzie dowodem na to, że najwyższa jakoś soku jabłkowo-aroniowego została zachowana, a Sady Trzebnica nieprzerwanie oferują wyroby pewne, sprawdzone, o potwierdzonym doskonałym smaku i wysokiej klasie.