Firma istnieje od ponad dwudziestu lat, dokładniej od 1992 roku. Jej siedziba jest zlokalizowana w Zawierciu-Kromołowie (woj. śląskie). Przedsiębiorstwo oferuje szeroki asortyment pieczywa, m.in. wypieki tradycyjne takie jak: Żytni chleb na zakwasie oraz Chleb owsiany na zakwasie – powstające na naturalnym zakwasie żytnim, bez udziału drożdży.
Piekarnia oferuje także chleby z mąk grubo mielonych z dodatkiem wielu ziaren oraz chleb wypiekany zupełnie bez mąki – złożony z samych ziaren. W jej ofercie znajdziemy także Chlebek bazyliowy doskonale komponujący się z serem, oliwą i pomidorami. Poza tym, Piekarnia oferuje naturalne wyroby słodkie, a do jej asortymentu dołączyła ostatnio Tarta z rabarbarem lub jagodami.
Ów opis dotyczy Piekarni MACH – laureata XIII certyfikacji programu promocyjnego „Doceń polskie”. Firma zdobyła certyfikat za Chleb Jurajski z Czarnuszką. Istotne jest, że wyrób ten zdobył także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci przyznali mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Nagrodzony przez Lożę Ekspertów chleb to produkt regionalny, którego receptura odtworzona została na podstawie starych zapisów z terenów Jury Krakowsko-Częstochowskiej. To pszenno-żytni wypiek w kształcie okrągłego bochna z rumianą skórką, oprószoną mąką żytnią. Miękisz chleba wzbogacony został nasionami czarnuszki – to właśnie ona nadaje mu intensywnego aromatu. Co ciekawe, lecznicze właściwości tej rośliny były znane już egipskim faraonom. Czarnuszka wspomaga m.in. pracę nerek, ma właściwości przeciwbakteryjne, skutecznie zmniejsza kaszel i pomaga w stanach zapalnych i gorączkowych.
