Category Archives: wyroby ze znakiem Doceń polskie

Wołowina na steki z godłem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

Podczas VI certyfikacji programu „Doceń polskie” Loża Ekspertów wyróżniła Wołowinę na steki wytwarzaną przez Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowo-Handlowe Henryk Kowalczyk.
Wyrób ten zdobył certyfikat „Doceń polskie” i dodatkowo tytuł TOP PRODUKT. Miano to przyznawane jest wyłącznie produktom najwyższej jakości, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalną liczbę punktów.

P.P.U.H. Henryk Kowalczyk jest jedną z nielicznych w kraju firm oferujących tzw. mięsa wołowe sezonowane, czyli wołowinę na steki.
Wołowina na steki (polędwica, rostbef bez kości, antrykot bez kości) otrzymywana jest z mięsa bydła specjalnie wyselekcjonowanego przed ubojem. Wybrane części (zapakowane w termokurczliwą folię i odpowiedni oznakowane) dojrzewają w stałej, ściśle określonej temperaturze. Steki przygotowane z takiego dojrzałego mięsa są soczyste i miękkie. Sezonowanie sprawia, że mięso ma ciemnoczerwony kolor, niepowtarzalny aromat i konsystencję, dzięki której można go kroić widelcem.

Warto podkreślić, że prekursorem i długoletnim popularyzatorem wołowiny sezonowanej jest Jan Gałuszka, technolog mięsa z ogromnym doświadczeniem, specjalista w dziedzinie wołowiny, reprezentujący Zakład Rozbioru Mięsa Henryka Kowalczyka.

Oprócz wołowiny na steki firma H. Kowalczyka oferuje w ciągłej sprzedaży całą gamę elementów kulinarnych z mięsa wołowego dostępnych luzem lub w opakowaniu. Rozbiór utrzymany jest w 48 godzinnym rytmie uboju.
Przedsiębiorstwo tworzą Ubojnia Bydła oraz Zakład Rozbioru Mięsa. Firma mieści się w Bargłach koło Częstochowy.

Certyfikat „Doceń polskie” to kolejne potwierdzenie wysokiej jakości wołowiny sezonowanej dostarczanej  klientom przez  P.P.U.H. Henryk Kowalczyk. Wyrób ten zdobył wcześniej wiele nagród, m.in. znak „Poznaj Dobrą Żywność”.

Certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT dla produktów marki WINIARY

Posted on by Marek Bielski


Loża Ekspertów programu „Doceń polskie”, podczas wrześniowego audytu wyróżniła dwa  produkty marki WINIARY.
Certyfikat „Doceń polskie” zdobyły:
– Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY oraz
– Majonez Dekoracyjny WINIARY.

Ponadto, wyroby te zostały nagrodzone tytułami TOP PRODUKT. To dodatkowe wyróżnienie przyznawane jest wyłącznie tym artykułom spożywczym, które od Loży Ekspertów zdobędą maksymalną liczbę punktów.

Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY
Barszcz czerwony to jedna z najtrudniejszych zup do ugotowania od podstaw. Idealny smak, kolor czy kwaśność zależą od soczystości buraków i odpowiedniego doboru przypraw. Barszcz jest ponadto czasochłonną potrawą. Barszcz Czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY to gwarancja sukcesu. Zupa zawsze się udaje, jest doskonale doprawiona, ma pyszny smak i intensywny kolor. To idealna propozycja zarówno na wigilijny stół, jak i na co dzień. Barszcz wzbogacony w jeden
z dodatków może być niezwykłą inspiracją do przygotowania codziennego obiadu dla całej rodziny.

Majonez Dekoracyjny WINIARY
Jeden z najbardziej cenionych i lubianych produktów marki WINIARY jest Majonez Dekoracyjny WINIARY – numer 1 na polskim rynku majonezów. Wyjątkowy smak i idealna, kremowa konsystencja jest uzyskiwana dzięki oryginalnej recepturze stosowanej niezmiennie od ponad 35 lat. Pyszny, a zarazem delikatny w smaku Majonez Dekoracyjny WINIARY to doskonały dodatek do wielu dań, m.in. sałatek, jaj na twardo, przekąsek oraz kanapek. Może też stanowić świetną bazę zimnych sosów i dipów.

Marka WINIARY jest znana Polakom od ponad 65 lat, a wyroby sygnowane jej znakiem
są synonimem doskonałego połączenia tradycyjnego polskiego smaku ze współczesnością. WINIARY to marka zup, bulionów, sosów, majonezów, przypraw, a także dań instant i produktów „POMYSŁ NA…”.  Do dyspozycji klientów są także galaretki, kisiele oraz budynie.

Produkty marki WINIARY zaspakajają zarówno potrzeby wielbicieli kuchni tradycyjnej,
jak i współczesnej oraz wszystkich osób, które mają mało czasu na gotowanie. W ofercie znajduje się około 200 różnych produktów. WINIARY to marka rozpoznawana przez ponad 90% Polaków, a jej produkty zajmują wiodące pozycje w większości segmentów rynku wyrobów kulinarnych. Artykuły spożywcze tej marki są laureatami wielu nagród i wyróżnień.

Ciastka RSP ZŁOTOKŁOS z godłem „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski


Stale powiększa się lista producentów, których wyroby zostały nagrodzone certyfikatami „Doceń polskie”.
Przypomnijmy, że zgłoszone do audytu produkty ocenia pięcioosobowa Loża Ekspertów, której przewodniczącym jest Mirek Drewniak.
O przyznaniu certyfikatów programu decydują noty przyznane przez ekspertów. Oceniane czynniki to: smak i wygląd wyrobu oraz stosunek jakości do ceny produktu.

Do grona firm wyróżnionych przez Lożę Ekspertów dołączyła właśnie Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna ZŁOTOKŁOS.
Godło programu zdobyły trzy rodzaje ciastek produkowanych w tym zakładzie. Warto podkreślić, że eksperci przyznali wysokie noty wszystkim wyrobom RSP ZŁOTOKŁOS zgłoszonym do audytu.

Certyfikat „Doceń polskie” zdobyły:
– Ciastka z orzechami
– Ciastka deserowe w polewie
– Ciastka słoneczniki z marmoladą

W ofercie RSP ZŁOTOKŁOS znajdziemy ponadto: ciastka bez dodatków (m.in. Rozetki, Domowe i Rogaliki z cukrem) oraz ciastka z dodatkami, m.in.: z dynią i słonecznikiem, z sezamem, a także słodkości w polewie oraz Roladki nadziewane marmoladą i budyniem. Oprócz tego, firma od ponad 20 lat zajmuje się produkcją krówek. ZŁOTOKŁOS oferuje cukierki w trzech smakach: maślanym, czekoladowym i mlecznym.

Loża Ekspertów nagrodziła certyfikatem Syrecki Sądeckie

Posted on by Marek Bielski


Syrecki Sądeckie to kolejny produkt, który otrzymał wysokie noty od Loży Ekspertów.
Wyrób firmy „Juhas-Bis” został wyróżniony podczas VI certyfikacji – otrzymał godło „Doceń polskie” od pięcioosobowego grona, któremu przewodniczy Mirek Drewniak.

Głównym składnikiem Syrecków Sądeckich jest bundz z mleka pasteryzowanego krowiego poddany procesom solankowania i wędzenia.

„Juhas-Bis” to producent wyrobów mlecznych z Jankowej (woj. małopolskie). Przedsiębiorstwo istnieje od 2003 roku. Wyroby tej firmy są wytwarzane wyłącznie z naturalnych składników, bez stosowania substancji przedłużających trwałość produktu. W produkcji łączona jest nowoczesna technologia z tradycyjnymi metodami produkcji.

„Juhas-Bis”oferuje serki naturalnie niewędzone i naturalnie wędzone: warkocze 100g, paluszki 100g, nitki 100g, grillowe 120g.
Mleko do produkcji serków jest pozyskiwane od krów rasy czerwonej polskiej z ekologicznych okolic gminy Łużna. Gmina ta jest ostoją w/w krowy czerwonej polskiej, a  mleko charakteryzuje wyjątkowy smak i aromat.

Zakład dostarcza swoje produkty do hurtowni i sklepów całej Polski. Firma wdrożyła system bezpieczeństwa HACCP (który identyfikuje specyficzne zagrożenia zdrowotnej jakości żywności i określa środki zapobiegawcze celem ich eliminowania lub redukowania ich występowania). Zakład jest pod stałą kontrolą Inspekcji Weterynaryjnej.

SM Września laureatem programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski


Kolejnym producentem, którego wyroby zdobyły godło „Doceń polskie” jest Spółdzielnia Mleczarska Września.
Certyfikaty programu otrzymały wszystkie artykuły spożywcze tego producenta, które brały udział we wrześniowym audycie.

Loża Ekspertów przyznała godło „Doceń polskie” następującym wyrobom:
– Ser twarogowy krajanka
– Masło extra 250 g
– Śmietanka 30%
– Śmietanka 18%
– Śmietana ukwaszona 18%

Początki istnienia mleczarni we Wrześni sięgają roku 1928. Zakład powstał z inicjatywy prof. Tomasz Dziama. Uroczyste otwarcie i rozruch produkcyjny przedsiębiorstwa nastąpiły 25 maja 1929 roku. Wydarzenie to uświetnił swoją obecnością ówczesny Prezydent II Rzeczypospolitej, prof. Ignacy Mościcki.

SM Września to producent, mleka, śmietany, masła, twarogów oraz napojów mlecznych i mleka w proszku. Zakład oferuje także maślanki naturalne i owocowe (o smaku brzoskwini i truskawki) oraz kefir naturalny i owocowy.
Spółdzielnia Mleczarska Września rozwinęła ponadto produkcję na potrzeby cukierni, wytwarzając m.in. twaróg sernikowy wrzesiński, masę twarogową do drożdżówek, krajankę półtłustą pakowaną  próżniowo, masło w bloku oraz mleko i śmietanę w galonach.

Certyfikaty „Doceń polskie” dołączą do grona nagród i wyróżnień, które zdobył zakład. Jednym z nich jest certyfikat CONSUMER QUALITY CERTYFIKATE 2012 r.