Category Archives: wyroby ze znakiem Doceń polskie

VITANA promuje swoje wyroby znakiem „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_VITANA_logo

Zakład Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych VITANA Jerzy Płachta oferuje cztery wyroby nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikaty jakości otrzymały: Mięta z Ponidzia, Fasola Jaś Karłowy, Kasza gryczana prażona cała i Kasza jaglana (obie kasze uhonorowano dwukrotnie).
Wszystkie wymienione artykuły zdobyły również tytuły TOP PRODUKT – miana te są nadawane wyłącznie wyróżniającej się żywności, o jakość nagrodzonych propozycji VITANY konsumenci mogą być zatem spokojni.

Firma, której motto brzmi „Smak w zgodzie z naturą” nie spoczywa na laurach i przystępuje do kolejnej certyfikacji żywności. Podczas kwietniowego audytu eksperci raz jeszcze ocenią nagrodzoną wcześniej fasolę. Ponowny udział „Jasia Karłowego” w certyfikacji wynika z faktu, iż niebawem dobiegnie końca dwuletni okres, na który przyznano wyróżnienie.

Laureat programu promocyjnego korzysta ze zdobytych znaków jakości, podkreślając fakt ich otrzymania m.in. w materiałach prasowych i reklamowych.
Na łamach pierwszego w tym roku wydania magazynu „Miasto Kobiet” ukazała się prezentacja firmy zawierająca informację o uzyskaniu certyfikatów „Doceń polskie”. Kolejny materiał (opatrzony logotypem programu) zostanie opublikowany w najnowszym, drugim numerze czasopisma.
docen_polskie_VITANA_Kasza_gryczana_z_warzywami docen_polskie_VITANA_Kasza_jeczmienna_z_warzywami docen_polskie_VITANA_Ryz-z-warzywamia

Czarny Kot ponownie uhonorowany!

Posted on by Marek Bielski

docenpolskie_dionizos_czarnykot
Pod tajemniczą nazwą Czarny Kot s.c. skrywa się firma oferująca produkty adresowane do pełnoletnich konsumentów. W jej asortymencie znajdziemy piwa o równie intrygujących co firma nazwach, m.in. Rudy Kot, Biały Kot, Bearnard poziomka, Kot grapefruit, Koty Marcowe, Awiatik, Kot wiśnia czekolada, Bearnard Rum oraz Bearnard Papryka.
Oferta obejmuje także dwa specjały nagrodzone przez jury Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Loża Ekspertów już po raz drugi przyznała certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT dwóm piwom.

Wyróżnione  produkty to:

– Czarny Kot – pasteryzowane, ciemne i słodkie piwo dostępne w ciemnej butelce z wizerunkiem kota,
– Bearnard Miód&Malina – tradycyjnie warzone piwo z dodatkiem prawdziwego miodu i soku malinowego otrzymywanego jedynie z malin i cukru.
Piwa z serii Bearnard zamiast etykiet posiadają papierowe zawijki. Graficznym motywem dominującym na opakowaniu są owoce (porzeczka, malina), zaś w środkowej  jego części widoczny jest niewielki fragment plastra miodu. Całość dopełnia wizerunek niedźwiedzia.

Piwa radomskiej firmy zostały ocenione powtórnie, gdyż dobiegał końca dwuletni okres, na jaki przyznano im certyfikaty programu. Trzeba odnotować, że wszystkie godła promocyjne są nadawane na 24 miesiące, a po upływie tego czasu producent chcący nadal korzystać ze znaku promocyjnego, może zgłosić nagrodzone wcześniej wyroby do ponownej oceny. Tak właśnie postąpili przedstawiciele Czarnego Kota.
docen_polskie_Czarny-Kot_bearnard-miod-malina docen_polskie_Czarny-Kot_czarny-kot

„SPOŁEM” PSS z Myśliborza ma powody do dumy

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Spolem_Chelm_logo
Wyniki XIX atestacji żywności z pewnością ucieszyły przedstawicieli „SPOŁEM” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Myśliborza.
Chleb myśliborski z oferty Spółdzielni ponownie zdobył bowiem godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Miano to jest zarezerwowane tylko dla żywności, której eksperci przyznali maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Ponowna atestacja wypieku myśliborskiego „SPOŁEM” była konieczna, gdyż końca dobiegał dwuletni okres, na jaki przyznano mu certyfikat. Przypomnijmy, że wszystkie znaki promocyjne są nadawane na czas określony, po jego upływie producent może ubiegać się o zdobycie kolejnego wyróżnienia. Tak właśnie postąpili Spółdzielcy z Myśliborza. Nagrodzony wcześniej wypiek został oceniony raz jeszcze, a ponieważ werdykt jury był pozytywny, jego producent nadal może promować chleb godłem „Doceń polskie”.

Myślibórz jest miastem położonym w woj. zachodnio-pomorskim, na Pojezierzu Myśliborskim.
Początki myśliborskiej spółdzielni datowane są na 24 sierpnia 1945 r. Od 1947 roku piekarnia „SPOŁEM” proponuje konsumentom z miasta i okolic pieczywo różnego rodzaju. Wypieki dostarczane są do sklepów, placówek gastronomicznych, pensjonatów oraz hoteli. Spółdzielnia w  należących do niej sklepach zajmuje się handlem, trudni się również produkcją zdrowej żywności. Obecnie „SPOŁEM” PSS z Myśliborza zrzesza 86 członków i zatrudnia 40 pracowników.
docen_polskie_Spolem-Mysliborz_chleb-mysliborski

Drugi olej firmy HerbaNordPol zdobył tytuł TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_HerbaNordPol_logo
Olej lniany to drugi po Oleju z ostropestu plamistego z asortymentu firmy HerbaNordPol – Gdańsk Sp. z o.o., który zdobył uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas styczniowego audytu żywności specjaliści z branży spożywczej przyznali mu maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele firmy z Nowego Stawu (pow. malborski) mają więc powody do dumy: oba oleje mogą być promowane nie tylko znakiem „Doceń polskie”, ale i tytułem TOP PRODUKT. Warto przypomnieć, że Olej z ostropestu plamistego został uhonorowany podczas XIV audytu żywności.

Firma HerbaNordPol została założona w 2004 roku. Spółka specjalizuje się w pozyskiwaniu i przetwarzaniu surowców zielarskich pochodzących z kontrolowanych upraw polowych i ze stanu naturalnego. Zakład proponuje nie tylko oleje nagrodzone przez Lożę Ekspertów, ale także inne zimnotłoczone oleje: z pestek dyni, rzepakowy, z wiesiołka oraz z czarnuszki. Wszystkie są dostępne w butelkach zaopatrzonych w praktyczne „niekapki” i są umieszczane w bezpiecznych i termoizolacyjnych opakowaniach.
Poza tym, w asortymencie przedsiębiorstwa znajdziemy surowce zielarskie (takie jak korzenie, kłącza, liście, ziele, kwiatostany, kwiaty, nasiona i owoce), a także olejki eteryczne i paczkowane mieszanki ziołowe.

Firma posiada park maszynowy, suszarnie oraz własne laboratorium. Producent jest pod stałym nadzorem Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Sanepidu. Badania laboratoryjne są prowadzone nie tylko w zakładowym laboratorium, ale także w certyfikowanym laboratorium EUROFINS. Kadra menadżerska przedsiębiorstwa, jak i kierownicy produkcji zostali przeszkoleni z międzynarodowego programu „Dobrej Praktyki Produkcyjnej” – GMP.
docen_polskie_Herbanordpol_olej-lniany

Tarta z gruszkami i suszonymi chipsami jabłkowymi

Posted on by Marek Bielski
Tarta z gruszkami i suszonymi chipsami jabłkowymi

Tarta z gruszkami i suszonymi chipsami jabłkowymi

Składniki na ciasto (forma o średnicy 26 cm):

  • 280 g mąki pszennej
  • 180 g zimnego masła
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 3 łyżki zimnej wody

Nadzienie:

  • 3 duże gruszki
  • 1 opakowanie suszonych chipsów jabłkowych SOK POL Prządak Małgorzata (TOP PRODUKT Doceń polskie)
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 6 łyżek cukru

Przygotowanie:

Ciasto:
Mąkę wymieszać z cukrem, dodać masło pokrojone w kawałki i 3 łyżki wody, a następnie zagnieść ciasto. Następnie zawinąć w folię i wstawić do lodówki na około 60 minut.
Nadzienie:
Gruszkę należy umyć i obrać ze skórki oraz pokroić na plasterki. W misce wymieszać 4 łyżki cukru z cynamonem oraz posypać gruszki i suszone chipsy jabłkowe, wymieszać. W rondelku rozpuścić 2 łyżki masła.
Nastawić piekarnik do 180° C. Formę na tartę posmarować masłem i lekko posypać bułką tartą. Ciasto rozwałkować i wyłożyć do formy oraz ponakłuwać widelcem. Pozostałe 2 łyżki cukru wymieszać z mąką i posypać ciasto. Następnie układać plasterki suszonych chipsów jabłkowych na zmianę z plasterkami gruszek i zalać roztopionym masłem. Ciasto wstawić do piekarnika i piec przez 40 minut, aż owoce będą miękkie, a ciasto zrumienione.

Autorką przepisu jest Natalia Prządak, córka właścicielki firmy SOK POL Prządak Małgorzata.