– Przedsiębiorstwo VITANA Jerzy Płachta od ponad 20 lat, konsekwentnie i niezmiennie wytwarza produkty przemiału zbóż w szczególności kasze: jęczmienną, pęczak, kaszę jaglaną, kaszę gryczaną, strączkowe: fasola Jaś, fasola tyczna na rynki krajowe jak i zagraniczne. Dzisiaj to nie tylko liczący się w Polsce producent, ale przede wszystkim prężna Firma z ogromnym potencjałem i możliwościami w zakresie produkcji i różnorodności asortymentowej jak i działań wspierających kulturę, edukację, wyrównywanie szans dzieci i młodzieży ze środowisk wiejskich. Wyznajemy zasadę, że „…wszyscy powinniśmy sadzić drzewa, pod którymi nigdy nie usiądziemy” (…) VITANA to firma zbudowana i rozwijająca się w oparciu o polski kapitał. To Firma z historią i wieloletnim doświadczeniem, w której w nienagannej symbiozie splatają się Nowoczesność i Tradycja – tak swoją działalność charakteryzują przedstawiciele Zakładu Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych VITANA Jerzy Płachta. Mottem firmy są słowa „Prostota jest sztuką wyrafinowania”.
Jak dowiadujemy się ze strony internetowej producenta, przedsiębiorstwo jest konglomeratem wielohektarowego Gospodarstwa Rolnego rozciągającego się wzdłuż dorzecza rzeki Nidy, we wsi Kopernia na Ponidziu, 80 km na północ od Krakowa. Gospodarstwo to stanowi zaplecze surowcowe na potrzeby produkcyjne VITANY.
Kilka lat temu firma wdrożyła System Zarządzania Jakością ISO, posiada także Certyfikaty BRC / IFS oraz Bio/Eko. VITANA została uhonorowana Nagrodą FAIR PLAY oraz Godłem Przedsiębiorstwo Przyszłości.
Produkty z jej asortymentu zdobyły liczne nagrody. Do najważniejszych z nich zaliczają się: certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”, nominacja w Konkursie „TERAZ POLSKA”, Znak „Jakość Tradycja” Świętokrzyskie oraz godło „Poznaj Dobrą Żywność”. Dbając o rozwój firmy, jej właściciele uczestniczą w tragach Anuga w Kolonii, Sial w Paryżu, BioFach w Norymberdze, IF w Londynie, ProFood w Izmirze, a także EXPO 2015 w Mediolanie.
Jak to już zostało powiedziane, świętokrzyska firma jest laureatem programu promocyjnego „Doceń polskie”. Uznanie Loży Ekspertów (grona specjalistów decydujących o przyznaniu certyfikatów jakości) zdobyły cztery wyroby marki VITANA: Mięta z Ponidzia, Fasola Jaś Karłowy, Kasza gryczana prażona cała i Kasza jaglana. Warto odnotować, że wszystkie wymienione artykuły zdobyły także zaszczytne tytuły TOP PRODUKT, a kasze uhonorowano dwukrotnie. Lepszej rekomendacji nie trzeba!
Laury programu są nadawane na czas określony (na 2 lata). Jako, że niebawem miną 2 lata od audytu, podczas którego nagrodzono fasolę, Jaś Karłowy zostanie oceniony raz jeszcze. Jeśli powtórnie zachwyci jury, firma VITANA nadal będzie mogła go promować znakiem „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 27 kwietnia br. W oczekiwaniu na werdykt ekspertów zapraszamy do odwiedzenia wspomnianej już strony internetowej opisywanej firmy.
Witryna w wyczerpujący sposób przedstawia produkty świętokrzyskiego zakładu, dostarcza także informacji o firmie. Na miłośników gotowania czekają z kolei przepisy kulinarne na pyszne dania z kaszą.
