Jaś z Koperni na Ponidziu czeka na audyt

docen_polskie_VITANA_logo
– Przedsiębiorstwo VITANA Jerzy Płachta od ponad 20 lat, konsekwentnie i niezmiennie wytwarza produkty przemiału zbóż w szczególności kasze: jęczmienną, pęczak, kaszę jaglaną, kaszę gryczaną, strączkowe: fasola Jaś, fasola tyczna na rynki krajowe jak i zagraniczne. Dzisiaj to nie tylko liczący się w Polsce producent, ale przede wszystkim prężna Firma z ogromnym potencjałem i możliwościami w zakresie produkcji i różnorodności asortymentowej jak i działań wspierających kulturę, edukację, wyrównywanie szans dzieci i młodzieży ze środowisk wiejskich. Wyznajemy zasadę, że „…wszyscy powinniśmy sadzić drzewa, pod którymi nigdy nie usiądziemy” (…) VITANA to firma zbudowana i rozwijająca się w oparciu o polski kapitał. To Firma z historią i wieloletnim doświadczeniem, w której w nienagannej symbiozie splatają się Nowoczesność i Tradycj
a – tak swoją działalność charakteryzują przedstawiciele Zakładu Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych VITANA Jerzy Płachta. Mottem firmy są słowa „Prostota jest sztuką wyrafinowania”.
Jak dowiadujemy się ze strony internetowej producenta, przedsiębiorstwo jest konglomeratem wielohektarowego Gospodarstwa Rolnego rozciągającego się wzdłuż dorzecza rzeki Nidy, we wsi Kopernia na Ponidziu, 80 km na północ od Krakowa. Gospodarstwo to stanowi zaplecze surowcowe na potrzeby produkcyjne VITANY.
Kilka lat temu firma wdrożyła System Zarządzania Jakością ISO,  posiada także Certyfikaty BRC / IFS oraz Bio/Eko. VITANA została uhonorowana Nagrodą FAIR PLAY oraz Godłem Przedsiębiorstwo Przyszłości.

Produkty z jej asortymentu zdobyły liczne nagrody. Do najważniejszych z nich zaliczają się: certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”, nominacja w Konkursie „TERAZ POLSKA”, Znak „Jakość Tradycja” Świętokrzyskie oraz godło „Poznaj Dobrą Żywność”. Dbając o rozwój firmy, jej właściciele uczestniczą w tragach Anuga w Kolonii, Sial w Paryżu, BioFach w Norymberdze, IF w Londynie, ProFood w Izmirze, a także EXPO 2015 w Mediolanie.
Jak to już zostało powiedziane, świętokrzyska firma jest laureatem programu promocyjnego „Doceń polskie”. Uznanie Loży Ekspertów (grona specjalistów decydujących o przyznaniu certyfikatów jakości) zdobyły cztery wyroby marki VITANA: Mięta z Ponidzia, Fasola Jaś Karłowy, Kasza gryczana prażona cała i Kasza jaglana. Warto odnotować, że wszystkie wymienione artykuły zdobyły także zaszczytne tytuły TOP PRODUKT, a kasze uhonorowano dwukrotnie. Lepszej rekomendacji nie trzeba!

Laury programu są nadawane na czas określony (na 2 lata). Jako, że niebawem miną 2 lata od audytu, podczas którego nagrodzono fasolę, Jaś Karłowy zostanie oceniony raz jeszcze. Jeśli powtórnie zachwyci jury, firma VITANA nadal będzie mogła go promować znakiem „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 27 kwietnia br. W oczekiwaniu na werdykt ekspertów zapraszamy do odwiedzenia wspomnianej już strony internetowej opisywanej firmy.

Witryna w wyczerpujący sposób przedstawia produkty świętokrzyskiego zakładu, dostarcza także informacji o firmie. Na miłośników gotowania czekają z kolei przepisy kulinarne na pyszne dania z kaszą.
docen_polskie_vitana_01

VITANA promuje swoje wyroby znakiem „Doceń polskie”

docen_polskie_VITANA_logo

Zakład Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych VITANA Jerzy Płachta oferuje cztery wyroby nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikaty jakości otrzymały: Mięta z Ponidzia, Fasola Jaś Karłowy, Kasza gryczana prażona cała i Kasza jaglana (obie kasze uhonorowano dwukrotnie).
Wszystkie wymienione artykuły zdobyły również tytuły TOP PRODUKT – miana te są nadawane wyłącznie wyróżniającej się żywności, o jakość nagrodzonych propozycji VITANY konsumenci mogą być zatem spokojni.

Firma, której motto brzmi „Smak w zgodzie z naturą” nie spoczywa na laurach i przystępuje do kolejnej certyfikacji żywności. Podczas kwietniowego audytu eksperci raz jeszcze ocenią nagrodzoną wcześniej fasolę. Ponowny udział „Jasia Karłowego” w certyfikacji wynika z faktu, iż niebawem dobiegnie końca dwuletni okres, na który przyznano wyróżnienie.

Laureat programu promocyjnego korzysta ze zdobytych znaków jakości, podkreślając fakt ich otrzymania m.in. w materiałach prasowych i reklamowych.
Na łamach pierwszego w tym roku wydania magazynu „Miasto Kobiet” ukazała się prezentacja firmy zawierająca informację o uzyskaniu certyfikatów „Doceń polskie”. Kolejny materiał (opatrzony logotypem programu) zostanie opublikowany w najnowszym, drugim numerze czasopisma.
docen_polskie_VITANA_Kasza_gryczana_z_warzywami docen_polskie_VITANA_Kasza_jeczmienna_z_warzywami docen_polskie_VITANA_Ryz-z-warzywamia

„…wszyscy powinniśmy sadzić drzewa, pod którymi nigdy nie usiądziemy”

docen_polskie_VITANA_logo
Tytułowy cytat to motto Zakładu Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych „Vitana” Jerzy Płachta. Firma ta przystąpi do najbliższego audytu z Kaszą jaglaną – wyrobem, któremu niemalże dwa lata temu nadano certyfikat „Doceń polskie”. Podczas XVIII atestacji, która odbędzie się 28 października, Loża Ekspertów zadecyduje czy produkt „Vitana” w dalszym ciągu zasługuje na certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Warto nadmienić, iż Kasza jaglana, to nie jedyna pozycja w ofercie przedsiębiorstwa, która uhonorowana została znakiem „Doceń polskie”. Otóż, Ryż z mieszanką warzyw suszonych oraz Kasza jęczmienna z warzywami także posiadają certyfikat „Doceń polskie”. Natomiast godło programu i tytuł TOP PRODUKT otrzymały Kasza jęczmienna wiejska, Kasza prażona gryczana, Fasola Jaś Karłowaty oraz Mięta z Ponidzia. Warto wiedzieć, że dwa ostatnie produkty otrzymały także znak JAKOŚĆ TRADYCJA, który jest nadawany tylko produktom wysokiej jakości i produktom regionalnym, wytwarzanym w sposób tradycyjny.
W tym kontekście należy podkreślić, że opisywana firma jest laureatem  konkursu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi „POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ”. Ponadto na swoim koncie ma  nominacje w konkursie „TERAZ POLSKA”oraz Znak „Jakość Tradycja” Świętokrzyskie.

Vitana jest przedsięwzięciem rodzinnym. Działamy od ponad 20 lat bardzo konsekwentnie podążając w jednym kierunku, pozostając wiernym miejscu, ludziom, produktom, wartościom. Firma Vitana zrodziła się z ogromnej potrzeby niezależności, wolności, samodecydowania o własnym życiu, dokonywanych wyborach oraz odpowiedzialności – zapewniają producenci.

Firma „Vitana” wytwarza produkty przemiału zbóż, w szczególności kasze: jęczmienną, pęczak, kaszę jaglaną, kaszę gryczaną oraz produkty strączkowe: fasola Jaś, fasola tyczna. Co więcej, wyroby te dostępne są w różnorodnych opakowaniach jednostkowych, takich jak: stabilopack folia1 kg, folia 500g, kartonik zawierający 4 saszetki, a także kasze z mieszanką suszonych warzyw (125g). Aby zapoznać się z pełnym asortymentem firmy zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej zakładu.

Przedstawiciele przedsiębiorstwa twierdzą, że kasza jest coraz popularniejsza oraz, że stanowi doskonałą alternatywę dla sałatek i makaronów.
Dokonując analizy rynku (popytu i sprzedaży kasz) odnosimy wrażenie, że kasze w końcu zostały docenione. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się nie tylko najbardziej popularne kasze (jęczmienna, w tym pęczak oraz gryczana prażona), ale także kasza jaglana oraz kaszka  kukurydziana. Wynika to nie tylko z wolumenu oferowanych produktów, obecności na sklepowych pólkach, ale przede wszystkim ze świadomości potencjalnego nabywcy; intensywnym poszukiwaniem na rynku tych a nie innych produktów spożywczych, popartych wiedzą, doświadczeniem kulinarnym oraz  świadomością wpływu właściwości kaszy. Rzeczone kasze jaglane, kukurydziane i gryczane nie zawierają glutenu, który jest alergenem, przez co wpisują się w mocno propagowany nurt żywności pozbawionej glutenu, tzw. „Gluten free” – podkreślają właściciele „Vitany”.

Obecnie przedsiębiorstwo jest konglomeratem wielohektarowego Gospodarstwa Rolnego rozciągającego się wzdłuż dorzecza rzeki Nidy, we wsi Kopernia na Ponidziu, 80 km na północ od Krakowa, stanowiącego zaplecze surowcowe na potrzeby produkcyjne zakładu.
– „Vitana” to firma zbudowana i rozwijająca się w oparciu o polski kapitał. To firma z historią i wieloletnim doświadczeniem, gdzie w nienagannej symbiozie splatają się nowoczesność i tradycja – zapewniają producenci firmy „Vitana”. – Profesjonalizm widoczny jest na każdym etapie procesu produkcyjnego. Od kilku lat posiadamy wdrożony System Zarządzania Jakością ISO, Certyfikaty BRC / IFS , Bio/Eko . Wyróżniono Nas m.in. nagrodą FAIR PLAY oraz Godłem Przedsiębiorstwo Przyszłości – dodają.

Zakład „Vitana” nie spoczywa na laurach, mimo iż spełnia surowe wymagania IFS/BRC (Standard BRC oceniano na najwyższym z poziomów, poziomie „A”), stale zwraca uwagę na jakość swoich wyrobów, dbając o zadowolenie odbiorcy.
Maksymalnie skracamy proces produkcji, eliminując zbędnych pośredników. Mamy własne zaplecze surowcowe, własną kaszarnię, lojalnych od lat ponad 20 dostawców surowca, własne nowoczesne paczkarnie gdzie każdy proces technologiczny zakończony jest pracą detektora metalu – wyliczają przedstawiciele firmy.

Naszym największym kapitałem są Ludzie – nasi Pracownicy i Współpracownicy, a także nasi sieciowi Odbiorcy. Do wszystkich odnosimy się z należytym szacunkiem. Za jakość produktu finalnego odpowiada Producent, dlatego jakość i bezpieczeństwo to cel  jednoznaczny i nadrzędny; wszelkie podejmowane działania koncentrują się  na wytworzeniu dobrego, zgodnego  ze specyfikacjami jakościowymi produktu. To brzmi trywialnie jak slogan, ale nim nie jest! – zapewniają przedstawiciele „Vitany”.
Jednym z elementów strategii rozwoju firmy jest m.in. wykorzystanie jej przewag konkurencyjnych, tj. położenia firmy na terenie czystej enklawy środowiskowej NATURA 2000 i Nadnidziańskiego Parku Środowiskowego, jak i posiadania gospodarstwa rolnego stanowiącego zaplecze surowcowe dla zakładu.

Co ciekawsze, firma „Vitana” działa na rzecz wspierania kultury, edukacji oraz wyrównywania szans dzieci i młodzieży ze środowisk wiejskich. Przedstawicie zakładu uczestniczą także w targach Anuga w Kolonii, Sial w Paryżu, BioFach w Norymberdze, IFE w Londynie, ProFood w Izmirze oraz EXPO 2015 w Mediolanie.
docen_polskie_vitana_kasza_jaglana docen_polskie_vitana_kasza_jaglana_w_saszetkach