Czy specjały firmy HAŃDEREK po raz kolejny zdobędą laury programu?

Zakład Przetwórstwa Mięsnego HAŃDEREK Sp. J. zagości na XXXI certyfikacji produktów spożywczych organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Dwa specjały należące do asortymentu przedsiębiorstwa – Szynka spod powału z dymnej chaty oraz Z polskiego dwora kiełbasa herbowa – poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów. Produkty te otrzymają punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. O tym jaki będzie werdykt jury, dowiemy się już 30 stycznia 2019 roku.

W tym kontekście należy zaznaczyć, że oba specjały posiadają już na swoim koncie laury programu. Szynka spod powału z dymnej chaty otrzymała certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Identyczne gratyfikacje, już dwukrotnie zdobyła z kolei Z polskiego dwora kiełbasa herbowa (certyfikat jakości produktu „Doceń polskie”, tytuł TOP PRODUKT). Ponowna ocena artykułów dowiedzie czy przez okres 24 miesięcy ich jakość utrzymała najwyższy poziom.

Pozostając w temacie godła programu nie można nie wspomnieć, że w ofercie zakładu znajdują się dwie pozycje także wyróżnione jego znakiem. Szynka polska Biesiada Polska i Schab tradycyjny w trakcie jednej z poprzednich atestacji nagrodzone został certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.

Na nagrodzonych produktach oferta firmy HAŃDEREK się nie kończy. Zakład proponuje konsumentom także wyroby sygnowane markami: Upieczone, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Ze Wsi, Nad Ogniem Wędzone, Chluba Domu, Klasyka Gatunku.

ZPM HAŃDEREK to rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek. Choć w obecnej formie prawnej firma istnieje od 1992 roku, rodzinne tradycje produkcji wędlin są starsze; aby je zgłębić należy cofnąć się o jedno pokolenie. Nazwy marek i samych produktów są apetyczne, a jednocześnie wiele mówią o podejściu przedstawicieli firmy do produkcji żywności. – Każdy z nich ma swoją historię powstawania, niepowtarzalny smak i zapach. Często tez inny mistrz masarski za nimi stoi. Chcemy tworzyć rodzinne smaki i kulinarne historie, a nasze produkty nam w tym pomagają – dodają przedstawiciele zakładu.

Wszystkie propozycje z asortymentu można poznać bliżej za sprawą strony internetowej www.handerek.com.pl.

Dwie wędliny ZPM Hańderek zostaną ocenione

docen_polskie_handerek_logo
Specjały, Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki
oraz Kiełbasy – to marki produktów z asortymentu Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp.J.

Firma istnieje co prawda w obecnej formie prawnej od 1992 roku, lecz tradycje wyrobu wędlin w rodzinie jej założycieli (Wojciecha i Pawła Hańderek) są znacznie starsze. – Stąd nie bez przyczyny chwalimy się tradycyjnymi recepturami produkowanych wędlin. W historii zakładu przełomowym momentem było przystąpienie Polski do Unii Europejskiej, które to dało firmie duży bodziec do rozwoju zarówno w obszarze modernizacji produkcji jak i poszerzenia rynków zbytu. W chwili obecnej firma zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 4 kanały dystrybucji tj. sklepy firmowe, hotele i restauracje (HoReCa), sieć detalicznych sklepów jak również poprzez największe hurtownie w Polsce. Nad produkcją czuwa sztab fachowców oraz baczne „oko” Właścicieli, dla których jakość i smak produktów jest najważniejsza – głosi strona internetowa firmy, handerek.com.pl

Zakład zlokalizowany w Buczkowicach (niedaleko Bielska-Białej) zdobył cztery certyfikaty jakości za swoje wyroby. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” nagrodziła Szynkę „Ze Wsi Buczkowice”, Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku”, a także „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasę Herbową. Co istotne, wszystkie wymienione uzyskały nie tylko godła promocyjne, ale także tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że jury z branży spożywczej przyznało im maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Podczas XXI certyfikacji jury programu „Doceń polskie” raz jeszcze oceni „Z Polskiego Dwora” Kiełbasę Herbową. Specjał został nagrodzony niemal dwa lata temu, podczas XIV certyfikacji żywności. Certyfikaty nadawane są właśnie na 24 miesiące, przyszedł więc czas na ponowną ocenę nagrodzonego wcześniej wyrobu. Jeśli „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa ponownie zdobędzie uznanie ekspertów (wyrażone notami), producent nadal będzie mógł promować ją znakiem „Doceń polskie”. W najbliższej certyfikacji udział weźmie także inna propozycja z asortymentu ZPM „Hańderek”, tj. „Z Dymnej Chaty” Szynka Spod Powału.

W oczekiwaniu na werdykt jury, zapraszamy do odwiedzenia wspomnianej już strony internetowej firmy Hańderek. Witryna prezentuje historię zakładu, zdobyte wyróżnienia, a także produkty z asortymentu. Strona dostarcza także informacji o sklepach firmowych, w których można nabyć zarówno specjały ZPM Hańderek, jak również artykuły spożywcze innych producentów, takie jak przyprawy, czy produkty garmażeryjne.

docen_polskie_handerek_Z-Polskiego-Dwora_Kielbasa-Herbowa docen_polskie_handerek_Z_Dymnej_Chaty_Boczek_Dymiony