Tytuł TOP PRODUKT dla sera żółtego „Król Artur”

docen_polskie_milkiland_logo
Ser żółty „Król Artur”
, produkt z oferty firmy Milkiland EU, zdobył od członków Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.  Wyrób otrzymał zatem nie tylko godło promocyjne „Doceń polskie”, lecz również tytuł TOP PRODUKT.
Decyzja o przyznaniu prestiżowych wyróżnień zapadła podczas XIV audytu żywności.

Przypomnijmy, że nagrodzony „Król Artur” to już drugi wyrób firmy Milkiland, który zyskał uznanie ekspertów programu „Doceń polskie”. W trakcie jednej z poprzednich certyfikacji jury przyznało certyfikat Serowi żółtemu w plastrach Ostrowskiemu.

Jak zapewnia producent, sery żółte Milkiland są idealne na kanapki oraz jako dodatek do dań ciepłych. Pokrojone w kostkę są wyśmienite z dodatkiem winogron, orzechów lub oliwek. Można je nabyć zarówno w plasterkach, jak i kostkach oraz blokach. Marka Milikand obejmuje ponadto sery topione, jak również serki do smarowania i homogenizowane.
Laureat programu proponuje także konsumentom mleczne wyroby (sery twarde i topione) marki Ostrowia.

Firma Milkiland EU istnieje od 2012 roku i jest spółką w całości zależną od Grupy Milkiland – producenta nabiału, działającego w krajach WNP oraz Unii Europejskiej.
Spółką holdingową Grupy jest Milkiland N.V. z siedzibą w Holandii, która od grudnia 2010 r. jest notowana na Warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych.
docen_polskie_Milkiland_ser-żółty-Król-Artur

KANOLDY z tytułem TOP PRODUKT

docen_polskie_ewa_logo
KANOLDY
to mleczne karmelki, które na rynek zostały wprowadzone w latach 80. ubiegłego wieku. Słodki wyrób jest dostępny w dwóch rodzajach opakowań: paczkach o wadze 80g oraz tubach, w których mieści się aż 2,7kg cukierków.
Słodkości zostały ocenione podczas minionej certyfikacji. Wyrób otrzymał najwyższą ocenę za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano mu certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Tym samym Loża Ekspertów dołączyła do dużego grona konsumentów, którzy cenią opisywany przysmak.

KANOLDY to „słodka chluba firmy” EWA Krotoszyn S.A. – zakładu istniejącego od ponad sześciu dekad. Spółka specjalizuje się w produkcji wyrobów na bazie karmelu. Asortyment przedsiębiorstwa nie ogranicza się wyłącznie do  słodyczy. Oferta obejmuje także suplementy diety i wyroby farmaceutyczne w formie pastylek do ssania i lizaków.  Firma prowadzi również działalność handlową poprzez prowadzenie ogólnopolskiej sieci sprzedaży oraz własnego Domu Handlowego.

Firmę EWA Krotoszyn tworzą dwa nowoczesne wydziały produkcyjne o łącznej powierzchni 5300 m kw. Pierwszy z nich to Wydział Produktów Cukierniczych, drugi -Wydział Produktów Leczniczych. Przedsiębiorstwo posiada własne zaplecze magazynowe, dzięki którym możliwe jest  zapewnienie ciągłości dostaw produktów do klientów oraz laboratorium kontroli jakości, gdzie każdy etap produkcji wyrobów jest poddawany rygorystycznej ocenie według ściśle określonych procedur.

Co ważne, przedsiębiorstwo dokłada wszelkich starań, by wpływ zakładu na środowisko był jak najmniejszy. W celu zapewnienia wysokiego standardu oferowanych produktów, w firmie wdrożono system HACCP, a w 2007 roku przedsiębiorstwo uzyskało certyfikat ISO 22000:2005.
Spółka współpracuje m.in. z koncernem farmaceutycznym GlaxoSmithKline Pharmaceuticals S. A., Queisser Pharma GmbH&Co.KG oraz z Omega Pharma International NV.
docen_polskie_Ewa_kanoldy

Eksperci nagrodzili wódki Copernicus certyfikatami i tytułami TOP PRODUKT

docen_polskie_copernicus_logo
Copernicus Premium Vodka
– wódka czysta o mocy 40% vol. wytwarzana wyłącznie z polskich surowców oraz Copernicus Premium Gold Potato – wódka czysta klasy premium o mocy 40%  vol. tworzona w limitowanych partiach, tylko z surowców polskiego pochodzenia (spirytusu ziemniaczanego i  wody), zamknięta w prestiżowym opakowaniu – to kolejne wyroby wyróżnione przez Lożę Ekspertów. Obie wódki uzyskały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dzięki czemu otrzymały certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT.

Wyróżnione wódki oferuje Fabryka „Copernicus” z Nieszawy (woj. kujawsko-pomorskie).
Choć firma prowadzi działalność w starych (pochodzących z 1921 roku) budynkach z czerwonej cegły, jest wyposażona w nowoczesne technologie produkcyjne oraz rektyfikujące spirytus metodą hydroselekcji.  Trzy lata temu obiekt stał się własnością Pomorskiej Fabryki Wódek. Od tamtej pory, prócz destylacji spirytusu, w zakładzie zaczęła prosperować rozlewnia wysokoprocentowych wódek czystych oraz smakowych.
Z kolei w tym roku fabryka pozyskała inwestora strategicznego, który utworzył nową spółkę – Fabrykę „Copernicus”. Nowy podmiot przejął prawa intelektualne do kilku marek produkowanych niegdyś w Polmosie Toruń.
Przedstawiciele firmy zwracają uwagę, iż większość produkowanych w Nieszawie marek wyróżnia  się manufakturowym charakterem (są wytwarzane ręcznie) oraz bardzo wysoką jakością. Najlepszym potwierdzeniem tych słów są certyfikaty przyznane podczas XIV audytu.
docen_polskie_Copernicus_premium-vodka docen_polskie_Copernicus_premium-gold-potato

Flaki wołowe w rosole powtórnie nagrodzone

docen_polskie_ANKOR_logo
Podczas XIV certyfikacji żywności biorącej udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”, eksperci mieli okazję po raz drugi spróbować specjału P.P.H. ANKOR.

Flaki wołowe w rosole, bo o tym wyrobie mowa, zostały ocenione powtórnie, gdyż powoli dobiegał końca dwuletni okres, na jaki wydano certyfikat.  Produkt przedsiębiorstwa z Dobronia (woj. łódzkie) ponownie uzyskał godło programu. Werdykt członków Loży Ekspertów dowodzi, że mimo upływu czasu, producent zachował wysoką jakość wyrobu.

ANKOR to firma prosperująca na polskim rynku od ponad 20 lat. Przedsiębiorstwo oferuje szeroki wachlarz dań gotowych, konserw mięsnych i tłuszczowych, a także pasztetów i sałatek warzywnych w zalewie octowej.
W bogatym asortymencie firmy znajdują się również takie produkty jak: gulasz wołowy, pulpety w sosie pomidorowym, fasolka po bretońsku, flaki wołowe, gołąbki w sosie pomidorowym, czy smalec domowy. Właściciele podkreślają, że wszystkie wyroby zawdzięczają swój dobry smak i aromat niepowtarzalnej, stale ulepszanej recepturze i wysokiej jakości surowcom pochodzenia krajowego.
docen_polskie_Ankor_flaki-wołowe-w-rosole

XV audyt z udziałem piw z Grupy Browary Regionalne Jakubiak

docen_polskie_browary_jakubiak_logo

Do grona produktów mogących zdobyć godło promocyjne „Doceń polskie” dołączyły trzy piwa z asortymentu browarów należących do Grupy Browary Regionalne Jakubiak.
Grupę Kapitałową BRJ tworzą Browary: Ciechan, Lwówek, Bojanowo, Tenczynek i Biskupiec. Jej założycielem oraz właścicielem jest Marek Jakubiak.

Podczas najbliższej certyfikacji Loża Ekspertów oceni wyroby z Lwówka Śląskiego, Ciechanowa i Bojanowa. Przedstawiamy piwa mające szansę zyskać certyfikat programu „Doceń polskie” i przypominamy, że produkty te są adresowane do wyłącznie do pełnoletnich konsumentów.

– Piwo Lwówek Wrocławskie to jasne, pasteryzowane, lekkie piwo dolnej fermentacji, zawierające 10% wag. ekstraktu oraz 4,2% obj. alkoholu. Ma barwę jasnej słomki, jego degustacji przez cały czas towarzyszy lekka piana. – Przyjemnie wyczuwalny aromat słodu z delikatną nutą chmielu w tle, całość bardzo świeża i orzeźwiająca. W smaku dominuje chmiel z nutką słodowości oraz długą, a zarazem delikatną, orzeźwiającą goryczką – czytamy na stronie internetowej Browaru Lwówek.

– Piwo Ciechan Miodowe – pasteryzowane, niefiltrowane, wyprodukowane wyłącznie na naturalnym miodzie. Zawiera 14% ekstraktu, w tym 12,1% ekstraktu brzeczki podstawowej oraz do 5,7% alkoholu objętościowo.
Produkt ma jasno-słomkową barwę wpadającą w jasnożółtą. Kolor opalizuje, jest intensywnie mętny. Piwo wyróżnia się intensywnym miodowym zapachem, który sprawia wrażenie lepiącego. W tle wyczuwalna jest subtelna goryczka oraz kwiatowe akcenty. – Słodycz obecna na podniebieniu od samego początku, czuć wyraźnie naturalny miodowy smak, zakończony bardzo subtelną goryczką, wyczuwalne kwiatowe akcenty – tak przedstawiciele Browaru Ciechan opisują smak swojego wyrobu.
Jak czytamy na stronie browaru, Ciechan Miodowe to wiodące piwo miodowe na polskim rynku. Produkt pojawił się w sprzedaży w 2004 roku i od tego momentu  co roku wybierany jest najlepszym miodowym piwem w konsumenckim w Plebiscycie na Piwo Roku wg Browar.biz.
Przy nalewaniu tego specjału trzeba pamiętać o wzbiciu osadu miodowego, który może gromadzić się na ściankach butelki, a który jest niezbędny do uzyskania pełni smaku podczas degustacji.
Ciechan Miodowe powinno być spożywane z osadem z naturalnego miodu. Po opróżnieniu 2/3 butelki, należy nią dynamicznie zamieszać i dolać osad, uzupełniając szklankę o wyjątkowe walory odżywcze i smakowe – sugeruje producent.

– Piwo Bojan Wielkopolskie jest pasteryzowanym, jasnym piwem dolnej fermentacji, która odbywa się w otwartych kadziach. Zawiera 12,1% wag. ekstraktu oraz alkohol 5,0% obj.
To piwo o złocistej, typowej dla swojego gatunku barwie. W aromacie odnajdziemy głównie nuty słodowe wraz z delikatnymi nutami chmielowymi. Lekka i drobno pęcherzykowa piana podkreśla delikatne, obecne w smaku nuty słodowe i chmielowe, które sprawiają, ze piwo jest wyjątkowo pijalne – tak swój wyrób charakteryzują przedstawiciele Browaru Bojanowo.

Szczegółowe informacje na temat działalności i pełnej oferty browarów z Grupy BRJ można znaleźć na ich stronach internetowych.

Piwa Browarów z grupy BRJ, tak jak pozostałe produkty mogące zdobyć godło „Doceń polskie”, zostaną ocenione 28 stycznia. Tego dnia członkowie Loży Ekspertów będą degustowali artykuły spożywcze, a następnie wystawiali im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Certyfikatem wyróżnione zostaną tylko te wyroby, którym jurorzy przyznali wysokie oceny. Żywność z maksymalną liczbą punktów będzie honorowana tytułem TOP PRODUKT.

docen_polskie_browary_jakubiak_ciechan_logodocen_polskie_browary_jakubiak_ciechan_miodowedocen_polskie_browary_jakubiak_bojanowo_logodocen_polskie_browary_jakubiak_bojan_wielkopolskie    docen_polskie_browary_jakubiak_lwowek_logo 20150121_browary_jakubiak_lwowek_wroclawskie