„Majonezy” Spółdzielnia Pracy Produkcyjno-Handlowa z Kętrzyna weźmie udział w kolejnym audycie Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. To pierwszy producent, który zgłosił swoje wyroby do lipcowej oceny.

29 lipca Loża Ekspertów oceni dwa produkty firmy: Piernik Kętrzyński, wyróżniony w 2011 roku i Majonez Kętrzyński Stołowy, który dwukrotnie już został nagrodzony godłem „Doceń polskie”, a podczas X audytu zdobył również tytuł TOP PRODUKT.

Piernik Kętrzyński, jak przekonuje producent, to tradycyjny smak, który zachwyca nawet najbardziej wybrednych miłośników słodkości. – O jego wyjątkowości decyduje doskonale wyważona mieszanka składników i przypraw oraz piękny korzenny aromat. Przepis jest prosty, szybki w przygotowaniu i niczym nie różni się od domowych wypieków. Można go łatwo modyfikować i urozmaicać całą gamą dodatków – informują właściciele Spółdzielni.

Majonez Kętrzyński Stołowy to wysokiej jakości produkt oparty na tradycyjnej recepturze. Jest niezastąpionym dodatkiem do sałatek, jajek, kanapek, wędlin. Powstaje na bazie oleju rzepakowego z uszlachetnionych odmian, żółtka w proszku, wody i mieszanki przypraw. Ma gładką, zwartą konsystencję, jasnokremową barwę i wyrazisty, lekko kwaskowaty smak. Nie zawiera konserwantów ani glutenu.

Spółdzielnia z Mazur rozpoczęła produkcję majonezu na skalę na skalę przemysłową w 1962 roku jako czwarta firma w Polsce. Powstała w 1945 roku w Kętrzynie na bazie dawnej poniemieckiej palarni kawy. W 1958 roku zakład przeszedł gruntową przebudowę i zmienił swój profil, wprowadzając do sprzedaży koncentraty spożywcze, m.in. budynie, kisiele, galaretki, aromaty do ciast i proszki do pieczenia. Od 1973 roku wytwarza też koncentraty ciast: Piernika Kętrzyńskiego oraz babki piaskowej, domowej, cytrynowej i makowej. Musztardy to kolejna propozycja, o którą została wzbogacona oferta.