Wyroby z Bielska Podlaskiego wezmą udział w październikowej atestacji żywności

Posted on 18 października 2016 by Marek Bielski

Historia Spółdzielni sięga roku 1907. Najważniejsze wydarzenia z bogatych dziejów firmy zostały odnotowane na stronie internetowej, pod adresem www.bielskpodlaski.spolem.org.pl.

Tak długa i nieprzerwana działalność to rezultat pracy kolejnych pokoleń pracowników i spółdzielców. Dzisiaj Spółdzielnia jest firmą nowoczesną. Swój wizerunek utrwala poprzez unowocześnianie bazy materialno-technicznej zgodnie z trendem niezbędnym jednostkom gospodarczym do prowadzenia tak różnorodnej działalności gospodarczej.
Spółdzielnię tworzy 17 nowoczesnych sklepów na terenie miasta i w jego okolicy. Do opisywanej firmy należy także Zakład Piekarsko-Ciastkarski, którego specjalnością jest produkcja wyrobów opartych na tradycyjnych recepturach. „Społem” świadczy także usługi gastronomiczne i zaprasza do odwiedzania Restauracji Podlasianka, która od października 2014r. działa w nowej odsłonie. Restauracja Podlasianka jest również producentem znakomitej jakości wyrobów garmażeryjnych.

Społem PSS w Bielsku Podlaskim jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, firma posiada m.in. statuetkę „Orła Agrobiznesu 2015”, i nagrodę „Najlepszy Produkt Orłów Agrobiznesu 2015” za chleb swojski bez drożdży oraz wyróżnienie przyznane Restauracji Podlasianka w kategorii „Znany Zakład Gastronomiczny Społem”.

„Społem” Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Bielsku Podlaskim w swoim asortymencie posiada trzy wyroby produkcji własnej nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu “Doceń polskie”. Podczas poprzednich certyfikacji uznanie jury zdobyły Chleb zwykły mieszany pytlowy, Herbatniki krakowskie oraz Chleb swojski bez drożdży. Te trzy specjały uzyskały nie tylko godło promocyjne, ale także tytuły TOP PRODUKT. Co ważne, chleb zwykły i herbatniki zostały wyróżnione dwukrotnie. Jak wskazują wyniki poprzednich audytów, „Społem” PSS w Bielsku Podlaskim oferuje wyroby najwyższej jakości, tylko takie artykuły spożywcze zdobywają bowiem miano TOP PRODUKT.

Spółdzielcy nie spoczywają na laurach i zgłaszają do oceny kolejne produkty. Tym razem Loża Ekspertów oceni Salceson podlaski i Roladę z kurczaka. Obie propozycje otrzymają od członków Loży punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Specjaliści z branży spożywczej będą obradowali 27 października br. w Sosnowcu.

OSM w Siedlcach ma szansę zdobyć kolejne wyróżnienia

Posted on 18 października 2016 by Marek Bielski

Jogurt naturalny 0%, Masło ekstra, Jogurt naturalny, Twaróg sernikowy, Śmietana 18% – to produkty z asortymentu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach. Wszystkie wymienionych uzyskały nie tylko godła promocyjne „Doceń polskie”, ale i tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że członkowie Loży Ekspertów przyznali im maksymalne noty za wszystkie oceniane aspekty (smak, wygląd, stosunek jakości do ceny). Śmiało można zatem powiedzieć, że w Siedlcach powstają TOP PRODUKTY!

Równie ważne jest, że wszystkie wymienione produkty zostały uhonorowane dwukrotnie, to znaczy, że po dwóch latach od pierwszego wyróżnienia, Loża Ekspertów nagrodziła je ponownie. Tym samym specjaliści z branży spożywczej potwierdzili, że mimo upływu czasu producent zachowuje najwyższą jakość. W najbliższym audycie programu „Doceń polskie” po raz trzeci ocenione zostaną dwie propozycje OSM w Siedlcach. Jurorzy raz jeszcze sprawdzą jakość Jogurtu naturalnego 0%, i Masła ekstra. Jeśli po raz trzeci specjały te wprawią ekspertów w zachwyt, przedstawiciele siedleckiej spółdzielni nadal będą mogli promować je znakiem programu „Doceń polskie”.

Poza nagrodzonymi produktami, OSM w Siedlcach proponuje konsumentom maślanki, kefiry, mleko, twarogi i serki. Dzieje firmy sięgają roku 1931, a jej historia – jak można się domyślać – jest równie ciekawa, co długa.
Wszystkich zainteresowanych uzyskaniem szczegółowych informacji dot. historii firmy, zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.osm.siedlce.pl. Witryna pozwala poznać także liczne nagrody i wyróżnienia przyznane producentowi.

Dla porządku warto jeszcze dodać, że audyt podczas którego ocenione zostaną specjały z Siedlec odbędzie się 27 października br. XXII certyfikacja artykułów spożywczych odbędzie się w Sosnowcu.

XXII obrady Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”

Posted on 17 października 2016 by Marek Bielski

Od 2011 roku specjaliści z branży spożywczej spotykają się co kwartał, aby ocenić żywność polskich producentów. Artykuły najwyższej jakości są przez nich nagradzane certyfikatami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT. Najbliższy audyt odbędzie się 27 października w Sosnowcu. Swój udział w wydarzeniu już potwierdzili wytwórcy z całej Polski, a przyjmowanie zgłoszeń nadal trwa.

To będzie XXII certyfikacja produktów spożywczych w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przedsięwzięcie propagujące rodzimą żywność najwyższej jakości i wspierające ich wytwórców jest realizowane od 2011 roku. Od samego początku funkcjonowania programu, certyfikacje żywności odbywają się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Dnia 27 października, po raz czwarty w tym roku, członkowie Loży Ekspertów zadecydują, które ze zgłoszonych wyrobów zasługują na zdobycie prestiżowego certyfikatu „Doceń polskie”. O godło promocyjne ubiegają się wytwórcy właściwie z całego kraju, bo z 13 województw. Produkty zakwalifikowane do udziału w atestacji (posiadające tzw. polski aspekt) reprezentują wszystkie kategorie wyrobów spożywczych: począwszy od pieczywa, skończywszy na daniach gotowych.

Wszystkie produkty są indywidualne sprawdzane przez każdego członka jury. Lożę Ekspertów tworzą specjaliści z branży spożywczej, od lat związani z technologią żywienia i branżą FMCG. Przewodniczącym składu eksperckiego jest Mirek Drewniak, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Eksperci przyznają żywności od 1 do 10 punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Certyfikatami nagradzane są wyroby, które uzyskają min. 7,5 pkt. Żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”) jest honorowana także tytułem TOP PRODUKT.
– Regulamin programu jest niezmienny, a zasady przyznawania certyfikatów są bardzo jasno określone – między innymi te czynniki budują zaufanie konsumentów do godła „Doceń polskie”. Od sześciu lat konsekwentnie realizujemy założone cele, a zainteresowanie producentów żywności programem dowodzi o słuszności naszych działań – mówi Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. – Firmy nie poprzestają na udziale w jednej certyfikacji, ale często uczestniczą w następnych, podczas których mogą zdobyć znaki jakości za kolejne wyroby. Producenci chętnie wykorzystują godła „Doceń polskie” w swoich działaniach marketingowych, angażują się także w projekty organizowane w ramach programu. Wytwórcy korzystają ze wsparcia PR, a kiedy dwuletni okres obowiązywania certyfikatu dobiega końca, starają się o prolongatę – wylicza M. Bielski.

Przytoczone przez organizatora programu czynniki decydują o tym, że każda certyfikacja budzi zainteresowanie firm z sektora spożywczego. Znaczenie ma także fakt, iż udział w audycie jest bezpłatny i niezobowiązujący.
Producenci żywności mogą jeszcze przesyłać swoje zgłoszenia, stosowne formularze i szczegółowe informacje dot. programu są dostępne na stronie www.docenpolskie.pl/program. Kandydatów do zdobycia godła „Doceń polskie” można poznać odwiedzając blog programu (www.blog.docenpolskie.pl), tam także zamieszczane są informacje o wyróżnionych przez Lożę Ekspertów artykułach spożywczych oraz ich producentach.

XXII audyt żywności z udziałem ekologicznych specjałów z Mazowsza

Posted on 17 października 2016 by Marek Bielski

EKO-MEGA Młyny Wodne Sp. z o.o. jest rodzinną firmą zbożowo-młynarską o ponad stuletnich (istnieje od 1905 r.) tradycjach młynarskich.

Tradycyjna produkcja ekologiczna mąk, kasz i otrąb w młynie pobierającym energię do napędu maszyn wprost z małej rzeki jest już w dzisiejszych czasach (zarówno w Polsce jak i poza jej granicami) bardzo rzadko wykorzystywaną technologią młynarską.
Tak unikalna technologia od pracowników młyna a szczególnie od młynarzy wymaga najwyższych kwalifikacji.

– Mielone w młynie ekologiczne zboża: pszenica, żyto i orkisz pochodzą ze starannie wybranych certyfikowanych gospodarstw ekologicznych umiejscowionych w „dziewiczych” terenach: Doliny Rzeki Bug, Nadbużańskim Parku Krajobrazowym oraz z Ekologicznej Strefy „Natura 2000” – podkreślają przedstawiciele firmy z Tokar ( gm. Korczew, pow. siedlecki, woj. mazowieckie).

Spółka oferuje konsumentom przede wszystkim produkty ekologiczne: mąki, kasze oraz otręby jak również gotowe mieszanki mąk „Twój Chleb” do domowego wypieku chleba i ciast.

Loża ekspertów podczas najbliższej certyfikacji pozna bliżej dziewięć produktów marki „Młyny Wodne” mazowieckiej spółki. W XXII audycie żywności udział wezmą:
1.   Ekologiczna mąka pszenna Nadbużańska typ 550 „Jasna”
2.   Ekologiczna mąka pszenna Nadbużańska typ 750 „Chlebowa”
3.   Ekologiczna kasza manna Nadbużańska
4.   Ekologiczne otręby pszenne Nadbużańskie
5.   Ekologiczna mąka żytnia Nadbużańska typ 720 „Chlebowa”
6.   Ekologiczna mąka żytnia Nadbużańska typ 2000 „Razowa”
7.   Ekologiczne otręby żytnie Nadbużańskie
8.   Ekologiczna mieszanka chlebowa Nadbużańska „Twój Chleb” powszedni pszenno-żytni z orkiszem
9.   Ekologiczna mieszanka chlebowa Nadbużańska „Twój Chleb” powszedni żytni na zakwasie

Certyfikacja z udziałem w/w produktów odbędzie się 27 października w Sosnowcu.

EKO-MEGA produkuje na podstawie odnawialnego co rok Certyfikatu Zgodności (obecny nr PL-EKO-01-004255 wydanie 8A) wydawanego po pozytywnej kontroli spółki przez jednostkę certyfikującą Ekogwarancja PTRE Sp. z o.o.

Spółka jest członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze w ramach Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, należy do różnorodnych Izb i Stowarzyszeń. Od wielu lat EKO-MEGA prowadzi działalność charytatywną – wspomaga finansowo Fundację Rozwoju Kardiochirurgii w Zabrzu.

Istotne jest, że od 2006 r. wyroby opisywanej firmy reprezentują i promują polskie rolnictwo ekologiczne na targach BioFach organizowanych w Europie, Azji i USA jak również na Targach i wystawach krajowych.

Oranżada i tonik mają szansę zdobyć laury programu „Doceń polskie”

Posted on 17 października 2016 by Marek Bielski

Kolejna firma biorąca udział w programie „Doceń polskie” prowadzi działalność nieprzerwanie od 1948 roku. PPH „RONISZ” s.c. Ireneusz Niszcz, Józef Romaniuk, bo o tej firmie mowa, specjalizuje się w wytwarzaniu wód i napojów, a jej sztandarowym produktem jest Oranżada Tradycyjna. Początkowo firma mieściła się na warszawskiej Pradze, przy ul. Zagójskiej 27/29, zaś w 1980 roku siedzibę przeniesiono na ul. Podolską 28. Firma mieści się na na skraju Rezerwatu Przyrody – Olszynki Grochowskiej, na terenach czystych, nieskażonych przemysłem. Firma posiada własne ujęcie wody źródlanej „Olszynka”, stanowiącą bazę dla wszystkich produktów firmy „RONISZ”.
Wspomniana wcześniej Oranżada Tradycyjna Biała w 2015 roku zdobyła uznanie specjalistów z branży spożywczej. Podczas XV certyfikacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznała jej godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT.
– Doskonały smakowo napój produkowany nieprzerwanie od 1948 roku według starej, sprawdzonej i uznanej receptury. Obecny na każdym stole – świątecznym, weselnym, codziennym. W oranżadę zaopatrujemy sklepy, punkty gastronomiczne, hurtownie, domy weselne oraz indywidualnych klientów na terenie Warszawy, województwa stołecznego i województw sąsiednich – tak specjał opisuje jego producent.

Niebawem dobiegnie końca dwuletni okres, na jaki przyznawane są godła promocyjne. W związku z tym, przedstawiciele firmy „RONISZ” raz jeszcze zgłosili do oceny Oranżadę Tradycyjną Białą. Specjał zostanie powtórnie sprawdzony podczas audytu, który odbędzie się 27 października br. Podczas atestacji zorganizowanej w Sosnowcu oceniony zostania także Tonik Grochowski – nowa propozycja warszawskiej firmy.
Poza opisanymi już produktami, firma „RONISZ” proponuje konsumentom również: Oranżadę Tradycyjną Czerwoną, a także grupę napojów grochowskich (poza tonikiem także oranżadę białą i czerwoną) oraz napoje Orange i Zieloną Cytrynę. Asortyment uzupełnia źródlana woda (gazowana i niegazowana) „Olszynka”.

blog.DocenPolskie.pl

Blog Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego "Doceń polskie"

Monthly Archives: październik 2016

Wyroby z Bielska Podlaskiego wezmą udział w październikowej atestacji żywności

OSM w Siedlcach ma szansę zdobyć kolejne wyróżnienia

XXII obrady Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”

XXII audyt żywności z udziałem ekologicznych specjałów z Mazowsza

Oranżada i tonik mają szansę zdobyć laury programu „Doceń polskie”