Podczas XXIX atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznała Syreckom sądeckim/ Beczułce sądeckiej maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Specjał nagrodzono zatem nie tylko godłem promocyjnym, ale i tytułem TOP PRODUKT. Zaszczytne miano jest zarezerwowane dla artykułów, które otrzymają „10” za wszystkie oceniane aspekty.
Sukces firmy Juhas-Bis Krystyna Gargula jest tym większy, że te tradycyjne produkty regionalne zostały nagrodzone już po raz czwarty! Poprzednio wyróżniono je w trakcie VI, XIII i XX certyfikacji żywności. Kolejna ocena nagrodzonych wyrobów wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim, godła jakości są przyznawane zawsze na 2 lata. Po tym czasie producent może zgłosić artykuł do powtórnej oceny. Ponowne przyznanie wyróżnienia dowodzi, że firma utrzymuje najwyższą jakość bez względu na mijający czas.
Na czym polega sukces firmy z Jankowej? Syrecki sądeckie powstają z mleka krowiego pasteryzowanego. Wytwarza się je ręcznie bez użycia konserwantów i sztucznych barwników. Niepowtarzalny smak to rezultat solankowania i naturalnego wędzenia.
Co ciekawe, Juhas-Bis to jeden z niewielu producentów, który stosuje naturalny sposób wędzenia zrąbkami bukowym.
Więcej informacji na temat nagrodzonego producenta dostarcza jego strona internetowa, www.juhas-bis.pl. Zapraszamy do odwiedzenia witryny!
Odnotujmy jeszcze, że audyt, podczas którego zapadła decyzja o wyróżnienia Syrecków sądeckich miał miejsce 25 lipca br. w Sosnowcu. Kolejna ocena żywności odbędzie się 24 października.
– Od chwili powstania naszym celem było dbanie o tradycję wędliniarstwa i dostarczanie konsumentom naturalnych, świeżych produktów. Nie jesteśmy zakładem czysto komercyjnym. Naszą pasją jest kreowanie smaków i tworzenie najwyższej jakości wyrobów. Pomimo dynamicznego rozwoju przez ostatnich dwadzieścia lat, nadal pozostajemy firmą rodzinną, prowadzoną przez jej założyciela i właściciela – podkreślają przedstawiciele kolejnej firmy, której wyroby nagrodzono znakami „Doceń polskie”.
– Początkowo zajmowaliśmy się dystrybucją artykułów spożywczych i konfekcjonowaniem galanterii czekoladowej. Już w 1998 roku została uruchomiona produkcja pieczywa cukierniczego trwałego. Swój sukces zawdzięczamy nieustannemu rozwojowi oraz zdobywanemu doświadczeniu, przez co jesteśmy w stanie z roku na rok sprostać coraz większym oczekiwaniom naszych klientów – zaznaczają przedstawiciele kolejnej firmy, która zdobyła laury programu „Doceń polskie”. Pełna nazwa omawianego producenta brzmi PPHU LUMAR Lucjan Walkowicz. Co ciekawe: pochodzi ona od pierwszych liter imion właścicieli.
Za nami XXIX atestacja żywności organizowana w ramach programu „Doceń polskie”. Podczas lipcowej oceny Loża Ekspertów przyjrzała się bliżej m.in. dwóm propozycjom z portfolio największego w naszym kraju (a zarazem jednego z największych na Starym Kontynencie) przetwórcy nasion oleistych. Mowa oczywiście o 
