Monthly Archives: lipiec 2021

Tworzymy z pasją

Posted on by Marek Bielski

Z Dominikiem Brdakiem – współwłaścicielem Zakładu Rozbioru Mięsa „Domino” rozmawia Katarzyna Salomon

Kiełbasa Marysieńki oraz Boczek Marysieńki to zdobywcy godła „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jakie walory tych produktów zadecydowały o ich sukcesie?
Nasz zakład od początku stawia na wysoką jakość produktów, gdy w 2014 roku poszerzyliśmy swoją ofertę o firmowe wyroby wędliniarskie, ustaliliśmy że na pierwszym miejscu bezwzględnie będziemy dbać o naturalność i smak naszych wędlin. Ukoronowaniem tego celu było powstanie linii Wyrobów Marysieńki. Produkując wędliny tej grupy używamy najwyższej jakości wyselekcjonowanego i właściwie obrobionego mięsa oraz przypraw bez szkodliwych substancji. Naszym zdaniem, wspomniana naturalność i wysoka jakość Wyrobów Marysieńki była główną przyczyną zdobycia godła „Doceń polskie TOP PRODUKT”

Specjały te należą do linii Wyrobów Marysieńki – jakimi najważniejszymi cechami charakteryzuje się ta wyjątkowa grupa premium?
Głównymi cechami linii Wyrobów Marysieńki jest ich niepowtarzalność, w procesie produkcji wędlin z tej grupy przykładamy ogromną uwagę do tego aby efekt końcowy był możliwie najlepszy. Zespół który odpowiada za produkcję Wyrobów Marysieńki ma za zadanie dopilnować aby produkt który trafia do naszych sklepów wywoływał u konsumentów same pozytywne odczucia. Jesteśmy niewielkim zakładem, który zawsze ponad ilością stawia jakość, pozwala nam to na wyróżnienie się wśród gamy firm mięsnych oraz na zdecydowanie bardziej indywidualne podejście do każdego naszego produktu.

W jaki sposób promujecie zdobyte wyróżnienie?
Zdobycie wyróżnienia w programie „Doceń polskie” pozwala nam na budowanie lepszego wizerunku firmy oraz udowadnia, że nasi konsumenci dokonują właściwego i uzasadnionego wyboru. Wyróżnienie jest podkreśleniem wielu lat doświadczenia i staranności o jakość naszych produktów. Aktualnie jesteśmy w trakcie tworzenia kampanii marketingowej która ma na celu wypromować zdobyte wyróżnienie, wierzymy że pomoże nam to w zbudowaniu jeszcze większej grupy zaufanych konsumentów.

Co zainspirowało Was do wzięcia udziału w atestacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie”?
Aktualnie na rynku znaleźć można wiele programów atestacyjnych, jako firma przede wszystkim kierowaliśmy się prestiżem danego programu. I tak po wielu porównaniach doszliśmy do wniosku, że programem który spełnia większość naszych oczekiwań jest „Doceń polskie”, który wyróżnia się wspomnianym wysokim prestiżem oraz wysoko wykwalifikowanymi specjalistami którzy dokonują oceny produktów.

Proszę o przedstawienie oferty Zakładu Rozbioru Domino i Waszych priorytetów.
Nasze wyroby tworzymy z pasją, kluczowe dla nas jest to aby nasze produkty wyróżniały się na rynku wędliniarskim. Często przy produkcji nowych wędlin w naszej ofercie, próbujemy wielu kombinacji, aby w końcu stworzyć idealną wersję danego produktu. Nasza oferta charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem. Gamę naszych produktów podzielić można na główne kategorie: Kiełbasy cienkie (m.in. Kiełbasa krucha, Kiełbasa raciążska), Kiełbasy grube (m.in. Krakowska sucha, kiełbasa Piwna), Podroby (m.in. Nadzionko, Pasztet jak domowy), Wędzonki tradycyjne (wyroby wędzone w wędzarni tradycyjnej opalanej drewnem olchowym, m.in. Polędwica wędzona, Szynka wędzona tradycyjnie, cała gama Wyrobów Marysieńki), Wyroby parzone (m.in. Sękacz, Schab w majeranku), Wyroby pieczone (m.in. Pieczeń rzymska, Golonka pieczona) oraz oczywiście nasz segment premium czyli Wyroby Marysieńki, a wśród nich zdobywcy godła „Doceń polskie TOP PRODUKT”: Boczek Marysieńki i Kiełbasa Marysieńki.

Dziękuję za rozmowę.

Tradycyjne receptury – naturalny smak

Posted on by Marek Bielski

Masarnia Herold specjalizuje się w produkcji wędlin opierających się na tradycyjnych recepturach oraz naturalnym smaku. Produkty wędzone są w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem co nadaje im wyjątkowego i niepowtarzalnego aromatu. Działalność firmy obejmuje także skup trzody chlewnej i bydła oraz ubój i rozbiór. Ten rodzinny zakład od przeszło dwudziestu lat ciężko pracuje i dokłada wszelkich starań, aby poznać jak najlepiej swoich klientów i sprostać ich wymaganiom. Dowodem na to, że podejmowane działania są słuszne, jest uznanie ekspertów wyrażone w licznych nagrodach i wyróżnieniach zdobywanych przez specjały Masarni Herold. Najcenniejszym trofeum jest jednak satysfakcja, jaką daje powodzenie wśród klientów, którzy chętnie i ze smakiem odwiedzają sklepy firmowe zakładu. Zaopatrzyć się mogą oni w wyjątkowo bogatą, smakowitą i aromatyczną gamę produktów z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu, które zachwycają zarówno intensywnym smakiem, jak i wspaniałym wyglądem na talerzu.

Masarnia Herold weźmie udział w 40.certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią Kiełbasę toruńską z jej oferty.

Więcej informacji na temat masarni Herold i jej znakomitych propozycji znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://www.herold.net.pl/

Pasja i sposób na życie

Posted on by Marek Bielski

Serolandia to miejsce, w którym znaleźć można w 100% oryginalne, naturalne, certyfikowane sery góralskie, pochodzące z Podhala. Firma istnieje już od niemal dwudziestu lat i od początku istnienia nieustannie dąży do uzyskania jak najlepszych walorów swoich  wyrobów. Jak podkreślają jej przedstawiciele – To, co robimy to nasza pasja, a nie tylko sposób na życie. W produkcji serów stawiamy przede wszystkim na jakość. Mleko użyte do produkcji serów jest zawsze świeże i najwyższej jakości. Wszystkie produkty powstają przy zachowaniu surowych norm higieny i bezpieczeństwa pracy. Dzięki kompetentnej załodze i recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie w Serolandii powstają ręcznie wyrobione sery, które cieszą się ogromnym powodzeniem u smakoszy. Klienci mogą zaopatrzyć się w szeroki asortyment serów owczych, krowich oraz kozich. Wśród nich znaleźć można między innymi takie regionalne rarytasy, jak  gołka, redykołka czy korboce.

Podczas 40. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią Serek wędzony z oferty tego producenta.

Więcej informacji na temat firmy Serolandii i jej  podhalańskich serów znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://serolandia.pl/

 

Ketchup maksymalnie pomidorowy

Posted on by Marek Bielski

Ketchup łagodny to jeden z flagowych produktów marki Polskie Przetwory. Jego wyjątkowa receptura, inspirowana  tradycyjnymi przepisami, została specjalnie dostosowana do preferencji smakowych Polaków. Ketchup łagodny swój niezrównany, bardzo pomidorowy smak zawdzięcza doskonałemu składowi – do produkcji 100 g ketchupu używanych jest aż 174 g pomidorów! Znakomite walory smakowe to jednak nie jedyne jego zalety – ketchup zawiera bowiem likopen, silny przeciwutleniacz, który posiada niezwykłe właściwości chroniące organizm przed licznymi chorobami, a przede wszystkim przed nowotworami. Ketchup łagodny produkowany jest z pomidorów dostarczanych głównie przez plantatorów z województwa kujawsko – pomorskiego. Dostępny jest w poręcznym, szklanym opakowaniu albo w nowoczesnej, wygodnej butelce.

Zakład dba o najwyższą jakość produktów, dochowując największej staranności na każdym etapie produkcji. Potwierdzeniem, że jego starania przynoszą efekty jest uznanie konsumentów oraz  sukces Ketchupu Łagodnego w XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji zdobył on maksymalne noty we wszystkich ocenianych przez członków Loży Ekspertów kategoriach i został uhonorowany prestiżowym godłem “Doceń polskie TOP PRODUKT”. Znak ten przyznawany jest produktom charakteryzujących się najwyższymi walorami smakowymi i jakościowymi. 

Więcej informacji na temat Zakładu Krajowej Spółki Cukrowej S.A. Polskie Przetwory we Włocławku znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.polskie-przetwory.pl/

Smak, który wciąż zachwyca

Posted on by Marek Bielski

Naturalne składniki, sprawdzona receptura, ręczna robota, pasja i mnóstwo serca – to najlepszy przepis na sukces! Te idee przyświecają Piekarni u Szewczyka. Chleb Żytni, z jej oferty zdobył podczas XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” maksymalne noty we wszystkich ocenianych przez Lożę Ekspertów kategoriach i został uhonorowany znakiem „Doceń polskie TOP PRODUKT” zarezerwowanym dla produktów o wyjątkowych walorach.  Jak wyjaśniają przedstawiciele Piekarni – Nasz Chleb Żytni jest genialny w swej prostocie. Odpowiedni dodatek naturalnego zakwasu żytniego sprawia, że nie ma kwaśnego posmaku. Dzięki temu bardzo smakuje nawet najmłodszym członkom rodziny. Starannie dobrane proporcje składników sprawiają, że jego wnętrze jest miękkie, a skórka delikatna. To z pewnością wyróżnia go spośród innych dostępnych na rynku. Świetny do tostów czy zapiekanych kanapek. Dostępny również w wersji z żurawiną lub słonecznikiem.

Piekarnia powstała w 1974 roku, a jej sercem jest ceramiczny piec szamotowy, który pozwala utrzymać smak tradycyjnego pieczywa sprzed niemal półwiecza. Piekarnia bazuje na tradycyjnych, starych przepisach i dobrej mące bez dodatku polepszaczy. Jej priorytetem jest szacunek do tradycji oraz wyjątkowa dbałość o każdy etap produkcji. Konsumenci cenią smak powstającego tam pieczywa, dobrą markę, jakość oraz naturalne składniki używane do jego produkcji.

Więcej informacji na temat Piekarni u Szewczyka i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://piekarniauszewczyka.pl/