Category Archives: alkohole

Mistrzostwo smaku

Posted on by Marek Bielski

Uczestnikiem, którego produkty zostaną ocenione w ogólnopolskim Programie promocyjnym „Doceń Polskie” są Browary Regionalne Jakubiak. Firma ta, wśród mnogiej liczby browarów występujących na polskim rynku, odznacza się ogromną różnorodnością oferowanych piw oraz wysokoprocentowych trunków. Jest znana i ceniona za swoje zaangażowanie i ogromny wysiłek włożony w kultywowanie tradycji browarniczej, co pozwoliło jej na odniesienie dużego sukcesu na rynku oraz na utrwalenie swego miejsca w kręgu mistrzów polskiej sztuki browarnictwa. Wszystkie asortymenty oferowane przez Browary Regionalne Jakubiak są tworzone z najwyższej jakości składników. Jako największa polska firma skupiająca browary regionalne, imponuje swoją autentycznością oraz poszanowaniem dla kultury piwowarstwa. Browary Regionalne Jakubiak stawiają  na piwa tradycyjne i produkty naturalne, których walory smakowe zostały wielokrotnie przypieczętowane licznymi branżowymi nagrodami oraz uznaniem konsumentów.

Założycielem Grupy BRJ jest Pan Marek Jakubiak, który od lat 90-tych ratuje nieczynne historyczne browary w Polsce. To właśnie pod jego czujnym okiem Grupa BRJ dynamicznie się rozwija, warząc łącznie 16 marek znakomitego piwa i zatrudniając ponad 100 osób.

Już 29 lipca br. Grupa BRJ weźmie udział w XXXVI certyfikacji znanego znaku „Doceń Polskie”. Do certyfikacji wystawiła ona pięć produktów:

– Piwo Chocolate Baltic Porter – ciemne piwo w stylu porter bałtycki wzbogacone o aromat czekoladowy. Jego cechą charakterystyczną jest długi, bo aż 350-dniowy okres leżakowania podczas którego nabiera on unikatowego profilu aromatyczno-smakowego, złożonego ze zbalansowanej, palonej goryczy z czarną kawą i gorzką czekoladą oraz wyczuwalnych palonych słodów.

– Piwo Ciechan Malinowe – jasne, lekkie piwo smakowe dolnej fermentacji, o wyczuwalnej lekkiej goryczce z dominującą nutą rześkich, naturalnych malin. Stworzone dla wszystkich, którzy lubią lekkie, owocowe piwa, pozbawione intensywnej chmielowej goryczki.

– Piwo Ciechan Wyborne – piwo – legenda, od wielu lat sztandarowy produkt Browaru Ciechan, wzór jasnego, pełnego piwa, które zawładnęło sercami Klientów swoją naturalnością, świeżością i niezwykłymi doznaniami podczas spożywania.

– Whisky Jakubiak – 100% polska whisky, destylowana w Browarze Ciechan, tworzona z jednego rodzaju słodu jęczmiennego, a następnie ręcznie nalewana do dębowych beczek. Whisky Jakubiak to połączenie tradycyjnej receptury whisky z indywidualnym charakterem ciechanowskiego Browaru, w którym powstaje.

– Likier Porterówka – produkowany według starych przepisów, przywraca zapomniany smaki dawnej warszawskiej Porterówki. Wykwinty likier słodowy jest subtelnym połączeniem dojrzałego, długo leżakowanego piwa Porter Ciechan ze specjalnie przygotowanym destylatem piwnym w alembiku.

Po więcej informacji na temat Grupy BRJ zapraszamy na stronę internetową www.brjsa.pl

 

LUBUSKI GIN – bogactwo naturalnych aromatów

Posted on by Marek Bielski

Już 29 lipca br. podczas XXXVI  Certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”  członkowie Loży Ekspertów ocenią ponownie LUBUSKI GIN. Produkt ten to propozycja firmy Henkell Freixenet Polska Sp. z o.o., która zawalczy o przedłużenie ważności certyfikatu jakości „Doceń Polskie” o kolejne dwa lata i niewykluczone, że sięgnie znowu po najwyższe laury Programu. Warto bowiem przypomnieć, że podczas swojego debiutu w programie „Doceń polskie”, LUBUSKI GIN otrzymał maksymalne noty (same „10”) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano mu nie tylko godło promocyjne, ale również prestiżowy tytuł TOP PRODUKT.

Czy podczas XXXVI Certyfikacji LUBUSKI GIN powtórzy swój sukces? O tym przekonamy się już niebawem. Wiele wskazuje na to, że tak się stanie, ponieważ ten znany i produkowany od 1987 roku trunek to synonim najwyższej jakości, cieszący się ogromną popularnością polskich konsumentów. Jest znany i ceniony za oryginalną i nie zmienianą recepturę oraz naturalne i najwyższej jakości składniki, na bazie których jest wytwarzany. Jego główne komponenty (ziarno i jałowiec) pochodzą z czystej ekologicznie Ziemi Lubuskiej. Destylowany jest ze spirytusu zbożowego z udziałem owoców jałowca i mieszanki specjalnie dobranych ziół, dzięki czemu posiada intensywny bukiet i naturalny smak jałowca. To wszystko decyduje o jego wyjątkowości. LUBUSKI GIN to idealny przykład mariażu nowoczesnych standardów światowej jakości produkcji z unikatową recepturą smakową.  

– Niepowtarzalny charakter, unikalna, strzeżona od lat receptura oraz wyczuwalna w smaku nuta słodyczy wyraźnie odróżniają Lubuski Gin od innych dostępnych na rynku. Dzięki wyjątkowej jakości i rozsądnej cenie Lubuski Gin od wielu lat jest ulubionym Ginem Polaków – podkreślają przedstawiciele firmy Henkell Freixenet Polska Sp. z o.o., która oferuje Lubuski Gin.

Czy LUBUSKI GIN znów oczaruje Lożę Ekspertów? Trzymajmy kciuki, aby tak się stało! A tymczasem zapraszamy na stronę https://www.henkell-freixenet.pl na której znajdziecie Państwo informacje na temat sposobów podawania LUBUSKIEGO GINU oraz przepisy na drinki i koktajle z jego udziałem. Na stronie tej można zapoznać się także z pozostałymi propozycjami asortymentowymi spółki Henkell Freixenet Polska. Fanów tego aromatycznego alkoholu powinien zainteresować również Fanpage www.facebook.com/LubuskiBrand.

Wódki Raciborskie z szansą zdobycia godła jakości!

Posted on by Marek Bielski

Likier Raciborski Dereniowy 35% z asortymentu Przedsiębiorstwa Przemysłu Spirytusowego „Wódki Raciborskie” Andrzej Kostyk poddany zostanie ocenie w trakcie XXXV certyfikacji żywności, która odbędzie się 5 lutego br. w Sosnowcu. „Wódki Raciborskie” to firma mieszcząca się w Raciborzu gdzie przemysł spirytusowy może poszczycić się bogatymi tradycjami, sięgającymi XIX wieku. Po II wojnie światowej, na bazie gorzelni Schlesingerów, utworzono tam zakłady spirytusowe, które następnie włączono do ogólnopolskiego zrzeszenia POLMOS. Następnie, w 1996 roku, POLMOS Racibórz uległ prywatyzacji a produkcja alkoholu i spirytusu była kontynuowana. Rok 2011 to kolejna sprzedaż zakładów spirytusowych, wówczas nowy właściciel zadecydował o likwidacji Zakładów Przemysłu Spirytusowego w Raciborzu.

W tym samym roku (2011) rozpoczęła się także historia Przedsiębiorstwa Przemysłu Spirytusowego „Wódki Raciborskie” Andrzej Kostyk. Dzięki temu tradycje przemysłu spirytusowego w Raciborzu mogły być nadal kontynuowane. – Przyjęta strategia działania firmy jako producenta wysokiej jakości wódek czystych, gatunkowych oraz likierów na bazie produktów naturalnych. W firmie  zatrudnieni są pracownicy z długoletnim stażem pracy w przemyśle spirytusowym wywodzących się z byłego POLMOSU Racibórz i to umożliwiło uzyskanie wyrobów, które cieszą się uznaniem coraz szerszej rzeszy konsumentów – czytamy na stronie internetowej firmy.

W tym kontekście warto zaznaczyć, że w asortymencie Wódek Raciborskich znajdują się już Likier Raciborski Cytryna z Miodem 35%, który wyróżniony godłem jakości „Doceń polskie” został więcej niż jeden raz. Czy grono to powiększy się o wspomniany Likier Raciborski Dereniowy 35% dowiemy się już 5 lutego br. Tymczasem już teraz zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową producenta www.wodkiraciborskie.pl.

 

Wszystko zaczyna się od ziarna

Posted on by Marek Bielski

GRUPA AWW Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Sp. k. dołącza do grona uczestników XXXV certyfikacji żywności, która odbędzie się 5 lutego 2020 roku w Sosnowcu. Firma z Kalisza jest uznanym producentem wódek, nalewek i spirytusu, dlatego też do lektury informacji na temat jej wyrobów zapraszamy tylko osoby pełnoletnie.

Bitter laufhund ziołówka to trunek znajdujący się w asortymencie przedsiębiorstwa. Produkt ten poddany zostanie ocenie podczas wspomnianego wyżej audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Z początkiem lutego przyszłego roku specjał ten otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Nie będzie to pierwsza ocena zgłoszonego artykułu, bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji nagrodzony został nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułem TOP PRODUKT.

Przeglądają propozycje producenta (informacje są dostępne na stronie www.aww.com.pl), szczególną uwagę warto zwrócić na propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT nagrodzone zostały: Jarzębiak Czysty Luksus, Ratafia Czarna porzeczka, Ratafia wiśniowa oraz Charley’s Gin 37,5%. Co więcej, każdy z wymienionych trunków wyróżniony został więcej niż jeden raz.

W portfolio producenta znajdziemy kilkanaście własnych marek, takich jak: Jarzębiak, Alaska, Eskimo, Ratafia, Charley’s Whisky, Gorzałka Jubileuszowa, Nalewka Kaliska, Żołądkówka, czy Beringov. – Wytwarzamy również blisko 40 marek dedykowanych na potrzeby dużych sieci handlowych w Polsce, USA i krajach UE. Oferując produkcję różnorodnych alkoholi dla naszych Klientów świadczymy kompleksową współpracę na zasadach full service, która obejmuje: konsulting w zakresie wyboru i projektowania etykiet oraz butelek, konfekcjonowanie, butelkowanie, kompletację ładunku (palety, kontenery) oraz transport i logistykę przy dowolnej destynacji – informują przedstawiciele kaliskiej firmy.

Producent należy do wąskiego grona przedstawicieli branży, którzy posiadają własne uprawy zbóż i komponentów do produkcji alkoholi. Grupa AWW dysponuje zakładami przetwórczymi, laboratoriami, gorzelniami, jak również własnym transportem; jest zatem niezależnym przedsiębiorstwem działającym w kompleksowy sposób. Szczegółowe informacje na temat przedsiębiorstwa znaleźć można na stronie internetowej zakładu www.aww.com.pl.

Browar Połczyn-Zdrój. Historia ma smak

Posted on by Marek Bielski

– To 200 lat tradycji warzenia piwa, nieskazitelnie czyste środowisko, niepowtarzalny mikroklimat Szwajcarii Połczyńskiej, woda czerpana ze źródeł zdrojowych, wyselekcjonowane naturalne składniki, a przede wszystkim duma mieszkańców regionu – w ten sposób Piwo Połczyńskie Zdrojowe opisują przedstawiciele Browaru z Połczyna-Zdroju.

Historia Połczyńskiego Browaru sięga 1825 roku, co czyni go jednym z najstarszych tego typu zakładów w naszym kraju. Dzieje firmy rozpoczynają się od pożyczki (w wysokości 500 reichstalarów), którą od miejscowego bankiera zaciągnął Herman Fuhrmann. Dzięki tym funduszom H. Fuhrmann wykupił browar Seringa, a jego rodzina była właścicielem zakładu aż do końca II wojny światowej. Dalsze, burzliwe losy browaru można poznać odwiedzając jego stronę internetową www.browarpolczyn.pl.

Obecnie, w zabytkowych zabudowaniach browaru mieszczą się nowoczesne elementy techniczne, które jednak nie stoją w sprzeczności z tym, że piwo warzone jest według starych receptur.
Piwa powstają na bazie krystalicznie czystej wody (wydobywanej z głębokości 100 metrów), naturalnych składników i w oparciu o 200-letnią recepturę. W tym kontekście należy odnotować, że Połczyn-Zdrój jest uzdrowiskiem znanym nie tylko w Polsce, ale także poza naszym krajem. Trwająca od 300 lat tradycja uzdrowiskowa, oparta na zastosowaniu doskonałej jakości borowiny i permskich solanek, czyni miasto i gminę Połczyn-Zdrój jednym z najbardziej rozpoznawalnych kurortów w Polsce.

Piwo połczyn Full alk. 6% oraz Piwo połczyn Pils alk. 5,2 % – dwa trunki znajdujące się w asortymencie Browaru z Połczyna-Zdroju. Oba te specjały, już 30 października poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów w trakcie XXXIV certyfikacji żywności. Tego dnia przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich produkty otrzymają noty pod względem smaku, wyglądu i stosunku ceny do jakości.

Na koniec należy zaznaczyć, iż zakład należał w przeszłości do grona laureatów programu „Doceń polskie”. Czy i tym razem zaskarbi sobie uznanie jury programu? O tym, przekonamy się już niebawem!