Author Archives: Marek Bielski

Specjały z mlecznej krainy

Posted on by Marek Bielski

Historia firmy Sery ICC Pasłęk sięga lat 70. XX wieku – uruchomiono wtedy serowarnię, która zapoczątkowała jej działalność. Z biegiem czasu zakład rozwijał się; stworzono wydział produkcji ogólnej i wydział proszkowni, co pozwoliło poszerzyć asortyment oferowanych produktów. Przez ostatnie lata zakład został pracowicie odnowiony i zmodernizowany. Aktualnie dysponuje nowoczesnymi narzędziami, dzięki którym może śmiało stawiać czoła zmianom w otoczeniu produkcji mleczarskiej. Doskonale wpasowuje się również w coraz mocniej rozwijający się rynek specjalistycznych produktów. Lata doświadczeń z nowymi technologiami i innowacyjnymi produktami mlecznymi pokazują, że firma Sery ICC Pasłęk  dotrzymuje kroku rozwojowi wiedzy w dziedzinie przetwórstwa żywności, mikrobiologii i technologii i jest otwarta na wdrażanie nowości na swoim terenie. Istotnym składnikiem sukcesu firmy jest surowiec – ICC Pasłęk współpracuje z dostawcami mleka z najlepszych gospodarstw, których wielopokoleniowe doświadczenie przekłada się na wysoką jakość i ilość produkowanego mleka. W ofercie producenta znajdują się sery, masła, miksy tłuszczowe, dodatki mleczarskie w proszku oraz zamienniki mleka i śmietanki. ICC Pasłęk jest liderem w tej dziedzinie, produkując rocznie 12 tys. ton dodatków, które są niezbędne do tworzenia wielu produktów nabiałowych.

W dniu 29 lipca br. członkowie Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie” ocenią trzy produkty z asortymentu firmy Sery ICC Pasłęk Sp z o.o. Są one już posiadaczami godła promocyjnego, będzie to więc ich kolejna certyfikacja. Jeśli i tym razem otrzymają od ekspertów najwyższe noty, producent będzie mógł promować je znakiem „Doceń polskie TOP PRODUKT” przez kolejne dwa lata.

Produkty zgłoszone do audytu to znane i cenione od lat przez rzesze klientów:
Masło pasłęckie extra o zawartości 83% tłuszczu mlecznego, produkowane ze świeżej śmietanki o czystym, mlecznym smaku. Znakomite do kanapek oraz wszelkich wypieków.  Miks pasłęcki, będący doskonałym smarownym połączeniem tłuszczu mlecznego i wysokiej jakości tłuszczu roślinnego. Idealny do ciast i do smarowania pieczywa oraz Ser mozzarella blok , o delikatnym mlecznym smaku, niezastąpiony do wszelkiego rodzaju dań zapiekanych i ciepłych.

Szczegółowych informacji na temat oferty dostarcza strona internetowa www.iccpaslek.pl. Zapraszamy do jej odwiedzenia!

Czekoladowa uczta

Posted on by Marek Bielski

Wytwórca czekolady i ręcznie robionych pralin – firma ALTA SASKA jest kolejnym uczestnikiem XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”, która odbędzie się 29 lipca br. w Sosnowcu. Członkowie Loży Ekspertów ocenią aż dziesięć słodkich pyszności tej firmy. Do certyfikacji zgłoszono następujące produkty:

  • Cocoa colors orzechowy ogród,
  • Cocoa colors migdałowy ogród,
  • Cocoa colors owocowy ogród,
  • Cocoa colors różany ogród,
  • Cocoa colors fiołkowy ogród,
  • Wianek krakowski w czekoladzie chaber, bławatek, nagietek, róża,
  • Wianek krakowski w czekoladzie piwonia, chaber,
  • Wianek krakowski w czekoladzie róża, kocanka, chaber,
  • Kołacz słowiański w czekoladzie z orzechami,
  • Kołacz słowiański w czekoladzie z owocami.

Produkty z linii Cocoa colors o Znak promocyjny powalczą drugi raz (wszystkie posiadają najwyższy laur Programu – godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, zarezerwowany dla produktów odznaczających się wybitnymi walorami), natomiast dla Wianków krakowskich oraz Kołaczy słowiańskich udział w Programie promocyjnym „Doceń polskie” będzie debiutem.

Te najwyższej jakości słodkości produkowane są w Krakowie. Firma przykłada ogromną wagę do tego, aby czekolady powstawały wyłącznie z naturalnych składników najwyższej jakości, bez dodatku sztucznych barwników i konserwantów. Wszystkie produkty ALTY SASKIEJ są nie tyko przepyszne, ale także zdrowe i …niezwykle piękne. Wykonane z wyjątkową starannością z belgijskiej czekolady, często ozdobione kwiatami, owocami, orzechami, migdałami, wiórkami kokosa, a nawet złotem, cieszą oko i podniebienie każdego, kto sięgnie po te niezwykłe słodkości.

W ofercie znajduje się kilka grup produktów w oryginalnych smakach i opakowaniach – praliny, śliwki w czekoladzie, torciki, czekolady mleczne, białe, gorzkie i inne. Wszystkie z nich  nadają się idealnie na upominki indywidualne czy też firmowe. Na życzenie Klienta może powstać także niebanalny, niepowtarzalny słodki podarunek z logo.

Wszystkich chcących wiedzieć więcej na temat znakomitych produktów tej krakowskiej firmy zapraszamy na stronę altasaska.pl.

Cierpliwość, praca i pasja

Posted on by Marek Bielski

Chleb Żytni Wygnanowski, Herbatniki domowe maszynkowe oraz Chleb orkiszowy to produkty, które wezmą udział w XXXVI Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”.  Producent tych asortymentów – Piekarnia POLA  obecny jest na rynku już od 1992 roku. Ta rodzinna firma, z dumą kultywująca rzemieślnicze tradycje, od początku działalności wytwarza pieczywo bez użycia polepszaczy, konserwantów i sztucznych barwników. Swoją produkcję opiera wyłącznie na sprawdzonych recepturach oraz naturalnych surowcach, używanych w piekarnictwie od stuleci.

Jak zapewnia przedstawiciel Piekarni POLA: Przenosimy do naszych produktów smaki i zapachy zapamiętane z dzieciństwa. Dowodem na to, że jest to możliwe, są zgłoszone do audytu produkty.

Chleb Żytni Wygnanowski to przedmiot szczególnej dumy Piekarni. Jego receptura powstała dzięki przeniesieniu tradycyjnych metod prowadzenia naturalnego kwasu żytniego i wypieku chleba do piekarni prowadzącej regularną produkcję. W czym tkwi sekret tego wyjątkowego chleba? W składnikach! Podstawowe, to … cierpliwość, czas i sumienna praca piekarzy. Resztę stanowi mąka żytnia, woda i odrobina soli. Niezwykłe walory Chleba Wygnanowskiego są zauważane i doceniane przez klientów oraz ekspertów od samego początku. Za sprawą unikalnej mikroflory bakteryjnej występującej w zakwasie, z którego wyprowadzamy jest chleb, jego zapach i smak są niepowtarzalne, a każdy bochen utrzymuje świeżość przez wiele dni.

Herbatniki domowe maszynkowe – drugi ze zgłoszonych do Certyfikacji produktów – są od wielu lat uwielbiane przez fanów słodkości za swój tradycyjny, naturalny smak osiągnięty dzięki dbałości o utrzymanie receptury, opartej na naturalnych surowcach.

Chleb orkiszowy, również zgłoszony do oceny przez Ekspertów Programu jest bardzo zdrowym i smacznym pieczywem, wytwarzanym bez udziału polepszaczy i sztucznych barwników. Chleb orkiszowy jest ceniony przez klientów za swoje niezwykłe właściwości i wyjątkowy smak.

W ofercie Piekarni POLA oprócz wymienionych asortymentów, znajdują się także ciastka owsiane, ciastka orkiszowe, musli, granola i inne. Wszystkie wymienione produkty występują również w wersji ekologicznej.

Już w dniu 29 lipca br. podczas XXXVI Certyfikacja Programu promocyjnego „Doceń polskie” Loża Ekspertów oceni smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości zgłoszonych do oceny produktów. Audyt odbędzie się w Sosnowcu.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia strony internetowej piekarniapola.pl.

 

SOFOREK – więcej niż wafle

Posted on by Marek Bielski

Firma SOFOREK to firma rodzinna, która już od przeszło 30 lat wyznacza nowe rynkowe standardy, a jej wafelki można znaleźć niemalże w każdym miejscu na świecie. W swojej ofercie posiada wafle do lodów, rurki słodkie i waflowe dodatki cukiernicze. Firma jest jednym z liderów branży i zapewnia Klientom komponenty i półprodukty do samodzielnej produkcji lodów i deserów, a ponadto maszyny, akcesoria i chemię – wszystko renomowanych producentów, których jest oficjalnym dystrybutorem w Polsce. 100% polskiego kapitału, nowoczesny park maszynowy, własna flota, świetna logistyka i stała, najwyższa jakość czynią z niej partnera sprawdzonego i godnego zaufania, cieszącego się niezmiennie zasłużoną renomą.

SOFOREK zaopatruje małych i dużych odbiorców. Wszystkim dostarcza produkty najwyższej jakości. Poza eksportem do USA, Kanady, Unii Europejskiej oraz krajów Azji Środkowej i Wschodniej, firma współpracuje także z sieciami handlowymi – jak np. Makro, Dino, Lidl, Auchan, Kaufland czy EuroCash oraz dużymi hurtowniami. Warto podkreślić, że cały proces zaopatrzenia, produkcji i dostaw objęty jest stałym nadzorem jakościowym i higienicznym, audytowanym przez najlepszych fachowców w tej branży. Na każdym etapie eliminowane są zagrożenia, które mogłyby wpłynąć na jakość i bezpieczeństwo produktów. SOFOREK spełnia najwyższe standardy, a dowodem na to są liczne certyfikaty jakości i wyróżnienia oraz coraz większe grono zadowolonych klientów.

Jak podkreślają właściciele firmy – SOFOREK to więcej niż wafle – chrupkie, o niepowtarzalnym smaku, doskonale wypieczone, smaczne i zawsze tej samej najwyższej jakości. SOFOREK to także kadra złożona z pasjonatów i najlepszych w branży ekspertów, dzięki którym firma znana jest i ceniona niemalże na całym świecie.

Podczas XXXVI Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń Polskie” członkowie Loży Ekspertów będą mieli przyjemność poznać aż osiem propozycji tego producenta

-Wafelek słodki Rimini

-Wafelek słodki Rimini z rantem

-Wafelek słodki Genua

-Wafelek słodki Genua z rantem

-Wafelek słodki Elba

-Wafelek słodki Elba z rantem

-Wafelek słodki Sycylia

-Wafelek słodki Sycylia z rantem 

O tym, czy zyskają uznanie komisji, przekonamy się już niebawem.

Po więcej informacji na temat słodkiej oferty zapraszamy na stronę internetową firmy www.soforek.pl oraz na fanpage: https://pl-pl.facebook.com/soforek/

 

Ten znak – to dobry smak

Posted on by Marek Bielski

„Ten znak to dobry smak” – to motto ZM POLIWCZAK stanowi doskonałe odzwierciedlenie rzeczywistości. Zakład w perfekcyjny sposób łącząc rzemieślniczy kunszt, oryginalne, śląskie receptury i najnowsze technologie produkcji, nieprzerwanie od 1990 roku dostarcza konsumentom wędliny o prawdziwie tradycyjnym smaku i wysokich walorach odżywczych. Potwierdzeniem najwyższej jakości wyrobów ZM POLIWCZAK są nie tylko rzesze zadowolonych Klientów wybierających produkty zakładu, ale także otrzymywane nagrody, wyróżnienia i certyfikaty.

Jednym z nich jest godło Programu promocyjnego „Doceń polskie”, którego celem jest propagowanie wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich oceną zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Produkty ZM POLIWCZAK są już od wielu lat regularnie doceniane przez członków Loży Ekspertów Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, za każdym razem zyskując ich uznanie i zdobywając laury Programu, co świadczy o ich nieprzerwanie najwyższej jakości.

Kolejna certyfikacja programu odbędzie się w dniu 29 lipca, audyt będzie miał miejsce w Sosnowcu. Tego dnia komisja oceni aż 11 produktów wyprodukowanych przez ZM POLIWCZAK.

Do oceny zostały zgłoszone: Kiełbasa myśliwska, Kiełbasa jałowcowa krucha, Kabanos extra, Kiełbasa oławska, Kiełbasa mysłowicka sucha, Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, Szynka biała, Szynka z beczki oraz Parówki drobiowe z kurczaka. Jeśli i tym razem produkty te zostaną pozytywnie ocenione przez członków Loży Ekspertów, będzie to po raz kolejny potwierdzenie, że mimo upływu czasu ich pierwszorzędna jakość została zachowana i będą mogły być promowane znakiem „Doceń polskie” przez następne dwa lata.

Wyroby ZM POLIWCZAK powstają na bazie tradycyjnych, śląskich receptur, z zastosowaniem najnowocześniejszych metod produkcji. Najwyższą jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów gwarantuje wdrożony system jakości HACCP. Dostępne są na terenie Polski południowej. Smakosze dobrego smaku mogą wybierać spośród szerokiej i ciągle rozwijanej gamy wyrobów mięsnych, m.in. szynek, polędwic i innych wędzonek, kiełbas oraz produktów gotowych. Zakład prowadzi sprzedaż hurtową i detaliczną.

Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na stronę www.poliwczak.com.pl, na której znajdziecie Państwo mnóstwo przydatnych informacji na temat ZM POLIWCZAK.