Pieczarka świeża biała weźmie udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Jej producentem jest Głuchowski Group – firma, która narodziła się z pasji, zaangażowania i zamiłowania do uprawy pieczarek. Wieloletnie doświadczenie oraz zdobyta wiedza sprawiły, że obecnie są jednym z największych i najbardziej dynamicznie rozwijających się producentów świeżych pieczarek w Europie. Priorytetem przedsiębiorstwa jest dostarczanie pieczarek najwyższej jakości, dlatego też Głuchowski Group angażuje się w pełni w proces ich uprawy. Zbiór pieczarek odbywa się zgodnie ze standardem Global G.A.P. Uprawa w pieczarkarniach prowadzona jest na podłożu fazy IV, w systemie mobilnych metalowych skrzyń i w specjalnie zaprojektowanych halach, wyposażonych w najnowsze technologie zapewniające wysoką oraz powtarzalną jakość produktu. W czym tkwi tajemnica ich wysokiej jakości? Jak wyjaśniają przedstawiciele Głuchowski Group – W uprawie kluczowy jest odpowiedni dobór parametrów – wilgotność, temperatura, dwutlenek węgla, itp. Duże znaczenie odgrywa również właściwy ruch powietrza w hali uprawowej. Wszelkie parametry są nieustannie kontrolowane i dostosowywane do określonej fazy wzrostu lub wreszcie samego zbioru pieczarek. Co ważne, wszystkie pieczarki zbierane są ręcznie, zgodnie z określoną techniką zbioru, która dopuszcza dotknięcie pieczarki tylko jeden raz. Przechodzą także kilkuetapową kontrolę jakości.
Dziczyzna i jej walory
Spółka Las-Kalisz specjalizuje się w uboju królika oraz skupie i przetwórstwie dziczyzny grubej – jeleni, saren, dzików, danieli i muflonów. W jej ofercie znaleźć można elementy kulinarne, takie jak szynki, schaby, gulasze, łopatki, karkówki, spełniające wysokie standardy jakościowe potwierdzone certyfikatami i audytami. Las-Kalisz zatrudnia ponad 60 osób oraz utrzymuje ponad 100 punktów skupu dziczyzny, działających głównie w zachodniej części kraju. Od początku swojego istnienia nieustannie rozwija się i konsekwentnie poszerza rynki dostaw i zbytu.
Podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią trzy propozycje spółki. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają – French racks – żeberka ze schabem dzika, Surowa rolada z jelenia (Rollbraten) oraz Królik wielkopolski – tusza cała z podrobami. Produkty te ubiegają się o przedłużenie licencji „Doceń polskie”. Co warto wiedzieć o walorach produktów oferowanych przez Las-Kalisz? Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy – Dziczyzna jest jednym z najmniej kalorycznych mięs. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i cholesterolu oraz ogromnym bogactwem składników mineralnych. Co istotne, mięso dzikich zwierząt wolne jest od antybiotyków i chemicznych substancji dodawanych do pasz, którymi żywione są zwierzęta hodowlane. Jego atutem jest także wyjątkowy i charakterystyczny aromat i smak.
Więcej informacji na temat spółki Las-Kalisz i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://www.las-kalisz.pl/
Tłocznia Soków Gwiazda weźmie udział w 45. edycji programu „Doceń polskie”
Tłocznia Soków Gwiazda zlokalizowana jest w największym zagłębiu sadowniczym w Polsce – jej siedziba mieści się w okolicach Grójca. Od początku istnienia firmy jej priorytetem jest wytwarzanie soków z wyselekcjonowanych odmian i najwyższej jakości owoców krajowych. Podstawę oferty Tłoczni stanowi sok z jabłek, propozycję uzupełniają soki jabłkowe z dodatkiem gruszki, porzeczki czarnej i czerwonej, aronii, wiśni, rokitnika, marchewki 0raz buraka czerwonego. Produkty przetwórni sprzedawane są przede wszystkim w województwie mazowieckim. Trafiają także do hurtowni w wielu regionach Polski, a za sprawą pośredników docierają również do odbiorców zagranicznych.
Jedna z propozycji Tłoczni Soków Gwiazda – Naturalny sok jabłkowy weźmie udział w 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji eksperci ocenią jego smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości. Warto przypomnieć, że Naturalny sok jabłkowy jest wielokrotnym laureatem programu. Specjaliści sprawdzą więc, czy jego jakość utrzymuje swój niezmienny, wysoki poziom.
Więcej informacji na temat Tłoczni Soków Gwiazda i jej oferty znaleźć można na profilu producenta https://www.facebook.com/sokigwiazda/about
Wyjątkowy aromat Szynki z warmińskiej wędzarni
Dewizą Zakładów Mięsnych Warmia jest stała dbałość o jak najwyższą jakość oferowanych wyrobów oraz kultywowanie najlepszych tradycji przetwórstwa mięsnego. Ta prężna firma oferuje konsumentom niezwykle bogatą gamę wyrobów. Wśród jej propozycji można znaleźć wędliny, wędzonki, wyroby podrobowe oraz mięsa kulinarne. Ich wysoka jakość, doskonałe walory smakowe, sprawia że produkty Zakładów Mięsnych Warmia cieszą się ogromną popularnością i uznaniem wśród konsumentów. Smakosze doceniają, że powstają one na podstawie sprawdzonych, regionalnych receptur z mięsa pochodzącego od zaufanych dostawców.
Już niebawem, podczas 45. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ocenie członków Loży Ekspertów zostanie poddany jeden ze specjałów firmy – Szynka z warmińskiej wędzarni. Ta sztandarowa propozycja Zakładów Mięsnych Warmia wytwarzana jest ze starannie wybranego surowca i nie zawiera w swoim składzie glutaminianu sodu, barwników czy fosforanów. Swój wyjątkowy aromat zawdzięcza długiemu i starannemu wędzeniu dymem olchowo- bukowym. Warto przypomnieć, że Szynka z warmińskiej wędzarni sięgnęła po godło programu podczas jednej z poprzednich atestacji. Specjaliści sprawdzą więc, czy jej jakość i smak utrzymują się na niezmiennym, wysokim poziomie.
Więcej informacji na temat Zakładów Mięsnych Warmia i ich oferty znaleźć można na stronie internetowej https://zmwarmia.pl/
Czy Majonez Kielecki roślinny sięgnie po godło „Doceń polskie”?
Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” Kielce jest znanym producentem kultowego produktu – wytwarzanego od ponad sześćdziesięciu lat Majonezu Kieleckiego. Specjał ten znajduje się w gronie najchętniej kupowanych majonezów w naszym kraju, ale nie tylko – również poza granicami Polski ma duże grono fanów. Jest ceniony za swoją jakość, smak i kremową konsystencję. Dla wielbicieli Majonezu Kieleckiego, którzy zrezygnowali ze spożywania produktów odzwierzęcych lub chcieliby odkryć nowe horyzonty kulinarne, Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” Kielce przygotowała nową propozycję – Majonez Kielecki roślinny. Ten wyjątkowy produkt wytwarzany jest na bazie oleju rzepakowego i białek grochu z dodatkiem aromatycznej musztardy. Charakteryzuje się aksamitną, gęstą i kremowa konsystencją, a co najważniejsze – przypomina smak Majonezu Kieleckiego w wersji klasycznej. Może stanowić doskonałe uzupełnienie sosów, sałatek czy kanapek.
Warto przypomnieć, że Majonez Kielecki roślinny jest laureatem jednej z poprzednich atestacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” i ubiega się o przedłużenie licencji. Jeśli więc i tym razem werdykt ekspertów, którzy zbiorą się w dniu 26 października br. będzie pozytywny, Majonez Kielecki roślinny będzie mógł korzystać z potencjału tego prestiżowego certyfikatu jakości przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.
Więcej informacji na temat Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” Kielce znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://www.wspspolem.com.pl/
