Mistrzostwo smaku

Posted on by Marek Bielski

Uczestnikiem, którego produkty zostaną ocenione w ogólnopolskim Programie promocyjnym „Doceń Polskie” są Browary Regionalne Jakubiak. Firma ta, wśród mnogiej liczby browarów występujących na polskim rynku, odznacza się ogromną różnorodnością oferowanych piw oraz wysokoprocentowych trunków. Jest znana i ceniona za swoje zaangażowanie i ogromny wysiłek włożony w kultywowanie tradycji browarniczej, co pozwoliło jej na odniesienie dużego sukcesu na rynku oraz na utrwalenie swego miejsca w kręgu mistrzów polskiej sztuki browarnictwa. Wszystkie asortymenty oferowane przez Browary Regionalne Jakubiak są tworzone z najwyższej jakości składników. Jako największa polska firma skupiająca browary regionalne, imponuje swoją autentycznością oraz poszanowaniem dla kultury piwowarstwa. Browary Regionalne Jakubiak stawiają  na piwa tradycyjne i produkty naturalne, których walory smakowe zostały wielokrotnie przypieczętowane licznymi branżowymi nagrodami oraz uznaniem konsumentów.

Założycielem Grupy BRJ jest Pan Marek Jakubiak, który od lat 90-tych ratuje nieczynne historyczne browary w Polsce. To właśnie pod jego czujnym okiem Grupa BRJ dynamicznie się rozwija, warząc łącznie 16 marek znakomitego piwa i zatrudniając ponad 100 osób.

Już 29 lipca br. Grupa BRJ weźmie udział w XXXVI certyfikacji znanego znaku „Doceń Polskie”. Do certyfikacji wystawiła ona pięć produktów:

– Piwo Chocolate Baltic Porter – ciemne piwo w stylu porter bałtycki wzbogacone o aromat czekoladowy. Jego cechą charakterystyczną jest długi, bo aż 350-dniowy okres leżakowania podczas którego nabiera on unikatowego profilu aromatyczno-smakowego, złożonego ze zbalansowanej, palonej goryczy z czarną kawą i gorzką czekoladą oraz wyczuwalnych palonych słodów.

– Piwo Ciechan Malinowe – jasne, lekkie piwo smakowe dolnej fermentacji, o wyczuwalnej lekkiej goryczce z dominującą nutą rześkich, naturalnych malin. Stworzone dla wszystkich, którzy lubią lekkie, owocowe piwa, pozbawione intensywnej chmielowej goryczki.

– Piwo Ciechan Wyborne – piwo – legenda, od wielu lat sztandarowy produkt Browaru Ciechan, wzór jasnego, pełnego piwa, które zawładnęło sercami Klientów swoją naturalnością, świeżością i niezwykłymi doznaniami podczas spożywania.

– Whisky Jakubiak – 100% polska whisky, destylowana w Browarze Ciechan, tworzona z jednego rodzaju słodu jęczmiennego, a następnie ręcznie nalewana do dębowych beczek. Whisky Jakubiak to połączenie tradycyjnej receptury whisky z indywidualnym charakterem ciechanowskiego Browaru, w którym powstaje.

– Likier Porterówka – produkowany według starych przepisów, przywraca zapomniany smaki dawnej warszawskiej Porterówki. Wykwinty likier słodowy jest subtelnym połączeniem dojrzałego, długo leżakowanego piwa Porter Ciechan ze specjalnie przygotowanym destylatem piwnym w alembiku.

Po więcej informacji na temat Grupy BRJ zapraszamy na stronę internetową www.brjsa.pl

 

Mąka pszenna idealna

Posted on by Marek Bielski

Mąka pszenna ostrowska produkowana przez Młyn z Ostrowa Wielkopolskiego to mąka doskonała. Charakteryzują ją idealne zdolności wypiekowe, które  zadowolą każdego, nawet najbardziej wymagającego, klienta. Jak podkreśla producent: – Nasze mąki nie są standaryzowane – nie posiadają sztucznych polepszaczy jakości, co jest rzadkością wśród produkowanych obecnie mąk.

Historia Młyna Ostrów Wielkopolski Sp.j. sięga 1991 roku. Jego założycielami są państwo Józef i Teresę Otwiasek. Od momentu powstania, Młyn nieustannie  się rozwija Obecnie firma posiada dwa młyny: pszenny w Ostrowie Wielkopolski oraz żytni w Raszkowie. Coroczna wzrastająca liczba klientów na mąkę i otręby, a przez to wzrost zdolności przemiałowych, stał się impulsem do decyzji o powiększeniu powierzchni magazynowej. Z tego powodu, w 2018 roku został zakupiony sąsiedni obiekt byłej centrali nasiennej. Swoją bardzo wysoką jakość mąki pszenne i żytnie. zawdzięczają nowoczesnemu parkowi maszynowemu, który gwarantuje przemiał zbóż według najnowszej technologii. Doceniają to klienci, których liczba wciąż wzrasta.

Produkowana przez Młyn mąka znalazła uznanie wśród nie tylko wśród konsumentów detalicznych, ale także wśród piekarzy, cukierników, pizzerii w Polsce i za granicą. Potwierdzeniem jej najwyższej jakości są zdobyte nagrody i wyróżnienia. Mąki są bowiem nie tylko trzykrotnym tryumfatorem programu „Doceń polskie”. W 2008 roku firma otrzymała tytuł Gazeli Biznesu, w 2011 roku przyznano jej zaś tytuł Geparda. Biznesu. Warto dodać również, że w 2012 i 2013 roku przedsiębiorstwo uhonorowane zostało Certyfikatem Rzetelności.

 Mąka pszenna ostrowska zostanie oceniona po raz kolejny podczas XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”, która odbędzie się w dniu 29 lipca br. w Sosnowcu. Celem Programu jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu żywność jest oceniana przez Lożę Ekspertów, a każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Mąka pszenna z Ostrowa Wielkopolskiego przystąpi do certyfikacji już czwarty raz i jeśli o tym razem atestacja zakończy się pozytywnie, produkt ten będzie mógł być promowany znakiem „Doceń polskie” przez kolejne 24 miesiące.

Zapraszamy do odwiedzenia strony www.mlynostrowwlkp.pl – znajdziecie tam Państwo informację na temat przedsiębiorstwa i jego oferty.

XXXVI audyt Programu promocyjnego „Doceń polskie” z produktami firmy Agro Grupa Bonako

Posted on by Marek Bielski

Cebula, Marchew oraz Pietruszka z oferty Agro Grupy Bonako sp. z o.o. to produkty zgłoszone do XXXVI Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Loża ekspertów Programu będzie obradowała w dniu 29 lipca w Sosnowcu. Każdy ze zgłoszonych produktów otrzyma noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Jeśli po raz kolejny audyt zakończy się pozytywnie, najwyższa jakość Cebuli i Marchwi zostanie potwierdzona, a tym samym możliwość korzystania ze Znaku „Doceń polskie” przedłużona na kolejny, dwuletni, okres. Pietruszki natomiast udział w Programie promocyjnym „Doceń polskie” weźmie po raz pierwszy.

Agro Grupa Bonako sp. z o.o. to producent, który od przeszło dwudziestu lat z powodzeniem i pasją kontynuuje wieloletnią tradycję produkcji warzyw i owoców w Małopolsce. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, zaangażowaniu i ciężkiej pracy, firma dynamicznie i konsekwentnie się rozwija. Posiada silna pozycję na rynku i jest znaną i cenioną firmą w branży. Zatrudnia pięćdziesiąt osób, posiada własny transport oraz specjalistyczne zaplecze techniczne, w tym kompleks chłodni i nowoczesne linie technologiczne. Posiada wdrożoną certyfikację HACCP oraz GLOBALGAP. Każdy klient może być więc pewny, że zakupiony przez niego towar jest zawsze właściwej jakości oraz, że pochodzi wyłącznie od sprawdzonych dostawców i spełnia najbardziej surowe normy jakościowe.

Oprócz zgłoszonych do udziału w XXXVI certyfikacji cebuli, marchwi i pietruszki, Agro Grupa Bonako sp. z o.o. oferuje gamę warzyw zarówno sezonowych jak  całorocznych – kapusty, sałaty, buraki, ziemniaki, kalafiory i inne.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia strony internetowej www.agrogrupa.com znajdziecie tam więcej na temat Grupy oraz jej oferty.

Siła tradycji

Posted on by Marek Bielski

Marka „u Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich” narodziła się z wiary w siłę tradycji i dążenia do odtworzenia ideału – smaku lodów z dzieciństwa. To właśnie ona dała impuls do wykreowania prawdziwych, polskich lodów produkowanych według oryginalnych receptur. Najwyższa jakość produktów oraz pasja i zaangażowanie stanowią nieprzerwanie gwarancję ich wyjątkowości. W procesie produkcji lodów wykorzystywane są wyłącznie składniki  pochodzące od lokalnych, rodzimych dostawców. Nadzór nad tworzeniem receptur tych wspaniałych lodowych przysmaków sprawują natomiast prawdziwi artyści – rzemieślnicy, którzy jak nikt inny potrafią wydobyć głębię smaku z dojrzałych owoców i mleka. Ale nie tylko dlatego przed lokalami „u Lodziarzy Wytwórni Lodów Polskich” zawsze ustawiają się długie kolejki. Ogromną rzeszę wielbicieli mają też nowe, nietypowe smaki zaskakujące miłośników lodowych smakowitości w każdym sezonie. Miłośnicy nowych doznań kulinarnych mogą skosztować na przykład lodów o smaku sera Korycińskiego, Żubrówki lub oscypka i innych równie niecodziennych i zadziwiających kompozycji.

Łączy je jedno – wszystkie  Lody „u Lodziarzy Wytwórni Lodów Polskich” powstają wyłącznie z naturalnych składników dobieranych z najwyższą starannością.

Sieć „u Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich” to blisko 100kali. Pierwsza lodziarnia sprzedająca lody pod tą marką powstała w 2015 roku. Jak zapewniają przedstawiciele sieci należącej do firmy Multi Ice – Przy wytwarzaniu naszych lodów korzystamy z produktów najwyżej jakości, naturalnych składników, a jeśli to tylko możliwe – to od rodzimych dostawców.

Podczas lipcowej certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” Loża Ekspertów ponownie oceni dwie propozycje lodów rzemieślniczych marki „U Lodziarzy”: Lody o smaku truskawkowym oraz Lody o smaku śmietankowym. Każdy z członków komisji oceni ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdą z trzech cech można zdobyć od 1 do 10 punktów. Godłem jakości promowane są wyroby, które zdobędą minimum 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami.

Bliższe informacje na temat marki „u Lodziarzy” Wytwórnia Lodów Polskich są dostępne na stronie internetowej www.ulodziarzy.pl.

Z wizytą w karmelowej krainie

Posted on by Marek Bielski

Opolska Manufaktura Słodkości Bonominka to jedna z największych polskich manufaktur słodyczy. W jej ofercie znaleźć można wszelkiego rodzaju słodkości – od kolorowych karmelowych cukierków zaczynając, na lizakach kończąc. Cechą wyróżniającą Bonominkę na tle innych firm o podobnym profilu działalności jest sposób traktowania swoich klientów. Manufaktura Bonominka oferuje jedyną w swoim rodzaju możliwość tworzenia słodyczy na zamówienie, zaprasza do własnoręcznego wyrobu lizaków, prowadzi także warsztaty tematyczne dla grup zorganizowanych oraz dla klientów indywidualnych. Masz ochotę na słodką imprezę?:) –  urodziny, imieniny, wstęp do wieczoru panieńskiego – w Bonomince wszystko jest możliwe!

Słodycze wytwarzane w Manufakturze odznaczają się kruchością i niezwykłą słodkością, która uzyskana została dzięki użyciu najwyższej jakości składników. Wyjątkową cechą manufaktury Bonominka jest także otwartość – każdy klient może zobaczyć na własne oczy proces powstawania łakoci w siedzibie firmy znajdującej się w Muzeum Śląska Opolskiego.

Opolska Manufaktura Słodkości Bonominka zdecydowała się na zgłoszenie do udziału w XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń Polskie” dówch produktów ze swojej oferty – ręcznie robionych cukierków z karmelu oraz lizaków. Certyfikacja odbędzie się 29 Lipca br. w Sosnowcu. Członkowie Loży Ekspertów ocenią smak, wygląd oraz stosunek ceny każdego z produktów. Uzyskanie wymaganej regulaminem liczby punktów da możliwość korzystania ze Znaku „Doceń polskie” przez okres 24 miesięcy. Godło to jest doskonale znane i rozpoznawane na rynku i stanowi informację dla każdego konsumenta, że ma do czynienia z wyrobem pewnym, sprawdzonym, o potwierdzonym doskonałym smaku i najwyższej jakości.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia stron internetowych www.bonominka.pl oraz www.candyworld.pl. Manufaktura Bonominka aktywnie działa również na licznych portalach społecznościowych – używając tagu @bonominka można znaleźć ją Instagramie, Facebooku, czy nawet TikTok.