Naturalnie i z uśmiechem

Posted on by Marek Bielski

W dniu 29 lipca br. w Sosnowcu odbędzie się XXXVI certyfikacja Programu promocyjnego „Doceń polskie”, podczas której członkowie Loży Ekspertów ocenią Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g. Produkt ten posiada już Godło Programu i jeśli lipcowa atestacja również zakończy się dla niego sukcesem, będzie to oznaczało, że najwyższa jakość produktu została zachowana i będzie mógł być on promowany znakiem jakości przez kolejne dwa lata.

Producentem Tradycyjnej osełki masła ekstra 300g są Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL-A” Spółka z o.o. w Łosicach (woj. mazowieckie). Firma istnieje od 1989 roku, a jej działalność obejmuje cały proces produkcyjno-handlowy, począwszy od skupu mleka, jego wstępne przetwórstwo, aż po produkcję gotowych wyrobów.  Asortyment spółki obejmuje między innymi masła, miksy oraz proszki. LAKTOPOL-A ze swoją dzienną produkcją, kształtującą się na poziomie 80 ton masła i miksów tłuszczowych oraz 40 ton serwatki w proszku zajmuje miejsce w czołówce polskich producentów. Zakład posiada Certyfikat Halal oraz IFS. Cyklicznie wdraża nowe systemy, aby doskonalić się i zapewnić najlepszą jakość swoich wyrobów. Gwarantuje ich stabilną jakość oraz ich dostępność.

 Tradycyjna osełka masła ekstra 300g to produkt o zawartości 82% tłuszczu mlecznego. Wytwarzany jest ze śmietanki. Nie zawiera barwników, dodatku soli i konserwantów. Charakteryzuje go czysty, lekko kwaśny, mlekowy smak i zapach. Ma zwartą i smarowną konsystencję oraz jednolitą barwę. Na sklepowej półce Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g wyróżnia charakterystyczne opakowanie – masło zawinięte jest w pergamin nawiązujący do tradycji i metody jej produkcji czyli „Naturalnie i z uśmiechem”.

 Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Firma GOLD DRÓB kolejnym uczestnikiem XXXVI certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Kurczak z rożna oraz Kotlet drobiowy z asortymentu firmy GOLD DRÓB zostaną ponownie ocenione przez członków Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się w dniu 29 lipca w Hotelu Centrum w Sosnowcu.

Firma GOLD DRÓB – lider w produkcji drobiu rożnowego, jest właścicielem, ogólnopolskiej sieci małych punktów gastronomicznych działającej na polskim rynku od 1996 roku pod nazwą Kurcze Pieczone. Oprócz kurczaka w różnych odsłonach firma oferuje także zestawy obiadowe oraz różnego rodzaju przekąski z mięsem drobiowym: tortille, pajdy, burgery, zapiekanki, a także sosy i sałatki. Drób wykorzystywany do produkcji pochodzi od sprawdzonych hodowców, a warzywa – z polskich upraw ekologicznych. W zakładzie nie używa się konserwantów, ani ulepszaczy, a doskonały smak potraw jest zasługą najlepszych produktów i starannie dobranych przypraw. W Kurcze Pieczone od lat z powodzeniem łączy się starania o prozdrowotne wartości produktów z dbałością o ich smak.

Mięso drobiowe, będące podstawą jadłospisu wielu Polaków, w porównaniu z wieprzowiną i wołowiną ma znacznie większą wartość odżywczą i dietetyczną. Jest cennym źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Jest także bogate w witaminy z grupy B oraz mikroelementy takie jak cynk, magnez i potas, które wzmacniają nasz układ odpornościowy. Charakteryzuje się też niską zawartością tłuszczu i cholesterolu, dzięki czemu jest polecane przez dietetyków także osobom na diecie.

Kupowane jest wyłącznie w wyspecjalizowanych ubojniach, współpracujących z najlepszymi hodowcami w Polsce. Drób karmiony jest pełnowartościową paszą wolną od antybiotyków i innych dodatków. Na sukces firmy składa się również odpowiedni sposób chłodzenia i przechowywania, dzięki któremu tuszki zachowują świeżość i są trwalsze mikrobiologicznie w sposób naturalny, bez żadnych konserwantów.

Specjały GOLD DROBU – Kurczak z rożna oraz Kotlet drobiowy nagrodzono już trzykrotnie, a ich ponowny udział w audycie wynika z regulaminu Programu promocyjnego. Zgodnie z nim, certyfikaty są nadawane na 2 lata. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).

Doskonała jakość – wyborny smak

Posted on by Marek Bielski

Absolutny hit Wege Sióstr –  kremowa roślinna alternatywa dla sera – Toczony Klasyk z nerkowców z czarnuszką o fenomenalnym smaku i wyjątkowym składzie już po raz drugi weźmie udział w Programie promocyjnym „Doceń polskie”. Ten kultowy produkt jest wytwarzany ręcznie bez mleka, jajek, glutenu, konserwantów i utwardzaczy. Głównym składnikiem tego specjału są pochodzące z Azji nerkowce. Mają wiele wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Są bogate w tłuszcze omega, białko oraz liczne minerały. Odznaczają się delikatnym i  słodkim smakiem. Oprócz orzechów nerkowca, w Toczonym znajdziemy wodę źródlaną, olej kokosowy, płatki drożdżowe, sól himalajską, czarnuszkę oraz żywe kultury bakterii, których dobroczynny wpływ na zdrowie jest nie do przecenienia.

Producent Toczonego z nerkowców klasyka z czarnuszką – firma Wege Siostry jest przedsięwzięciem rodzinnym, którego początek wziął się z miłości do gotowania. Wszystkie produkty Sióstr tworzone są ręcznie. Do produkcji używane są tylko i wyłącznie najlepsze, naturalne komponenty. Produkty nie zawierają żadnych odzwierzęcych składników, mogą być także doskonałą alternatywą dla osób nietolerujących laktozy

 Toczony z nerkowców klasyk z czarnuszką posiada już najwyższy laur Programu promocyjnego „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Jeśli i tym razem zdobędzie maksymalną liczbę punktów – producent, zgodnie z regulaminem, będzie mógł promować go tym znakiem przez kolejne dwa lata.

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).

Więcej informacji na temat produktów Wege Sióstr znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.wegesiostry.pl

Słodkie marzenia z Cukierni Jaglo

Posted on by Marek Bielski

Cukiernia Jaglo, której siedziba znajduje się w Źlinicach powstała w 2006 roku. Oferuje szeroki wybór wyrobów cukierniczych opartych na własnych recepturach, na bazie najwyższej jakości surowców naturalnych. Klienci mogą wybierać spośród gamy słodkich ciast, ciasteczek i deserów. Bogata oferta sprawia, że każdy z nich z pewnością znajdzie swoje ulubione smaki. Produkty Cukierni Jaglo charakteryzują się najwyższą jakością. Nie tylko wyglądają, ale i smakują doskonale i są w stanie zadowolić nawet najbardziej wybrednego smakosza słodkości. Jak podkreślają właściciele cukierni: – Nie istnieje takie słodkie marzenie, którego nie bylibyśmy w stanie spełnić.

Cukiernia Jaglo specjalizuje się w ciastach oraz tortach na każdą okazję. Piękne torty od wielu lat osładzają i ozdabiają najpiękniejsze przyjęcia oraz towarzyszą najbardziej wzruszającym chwilom. Ogromną popularnością wśród konsumentów cieszą się także pyszne ciasta drożdżowe. Co warto podkreślić – torty i wszystkie słodkości źlinickiej cukierni nie tylko cieszą oko, ale przede wszystkim doskonale smakują, charakteryzując się przy tym wyjątkowymi walorami jakościowymi.

W dniu 29 lipca br. odbędzie się XXXVI atestacja produktów spożywczych zorganizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, którego celem jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Loża Ekspertów Programu oceni Ule – rożki orzechowe z adwokatem źlinickiej cukierni.

Audyt odbędzie się w Sosnowcu. Jury Programu pod przewodnictwem członka Klubu Szefów Kuchni – Mirka Drewniaka przyzna produktom oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownego audytu.

Czy Ule – rożki orzechowe z adwokatem zdobędą Godło promocyjne? Przekonamy się już niebawem, a tymczasem zapraszamy od odwiedzenia strony www.cukiernia-jaglo.pl, gdzie Poznacie Państwo całą ofertę produktową cukierni.

 

Makaron Babci Gosi 5 Jajeczny – po raz kolejny w Programie „Doceń Polskie”

Posted on by Marek Bielski

Świeże jaja, najlepsza mąka makaronowa, specjalny proces walcowania ciasta, brak konserwantów i sztucznych polepszaczy –  to prosty przepis na sukces wyszkowskich makaronów… Tradycyjny sposób produkcji oraz doskonałe surowce pozwalają na odtworzenie niepowtarzalnego smaku prawdziwego domowego makaronu, dzięki czemu Makaron Babci Gosi z asortymentu firmy ARTEX Sylwester Flur, Artur Flur, Krzysztof Flur Sp. j. od lat podbija serca i… żołądki Polaków. Powszechnie wiadomo, że spośród wielu dań najczęściej wybierane są te, które budzą wspomnienia z  dzieciństwa i przywołują obrazy poszczególnych miejsc czy sytuacji, dlatego też Makaron Babci Gosi niezwykle często gości na naszych stołach. Towarzyszy nam podczas niedzielnych i świątecznych obiadów i dodaje smaku spędzanym wspólnie chwilom.

Już 29 lipca br., podczas XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego Doceń Polskie Makaron Babci Gosi 5 Jajeczny z asortymentu firmy ARTEX Sylwester Flur, Artur Flur, Krzysztof Flur Sp. j. zostanie poddany ocenie przez członków Loży Ekspertów. Jej pozytywny wynik przedłuży możliwość korzystania z Godła „Doceń Polskie” na okres kolejnych dwóch lat.

 Firma ARTEX działa na rynku już od 1993 r., kiedy to założyciele firmy – Sylwester Flur i Małgorzata Flur otworzyli w Wyszkowie na ul. Baśniowej niewielki zakład. Odbywała się tam cała produkcja i magazynowanie. Prace w większości wykonywane były ręcznie, a maszyna produkowała w tym czasie niewielkie ilości makaronu. Produkcja trwała od rana do wieczora. Pakowane makarony rozwożone były po okolicznych sklepach i niedużych hurtowniach. Firma ARTEX do dziś jest firmą rodzinną. Oprócz założycieli do spółki dołączyli ich synowie – Artur i Krzysztof, którzy od młodych lat zdobywali wiedzę i doświadczenie w branży u boku doskonałych nauczycieli. Kolejne lata charakteryzowały się dynamicznym rozwojem dystrybucji. W miarę zapotrzebowania na makaron, właściciele firmy podjędli decyzję o zwiększeniu produkcji, w związku z czym dotychczasowa siedziba okazała się niewystarczająca. W 1999 roku firmę przeniesiono do nowo wybudowanego zakładu zlokalizowanego na ul. Sosnowej 26 w Wyszkowie. Decyzja o zwiększeniu produkcji pociągała za sobą zakup nowoczesnej linii do produkcji makaronów. Jak wiadomo najlepsze makarony są we Włoszech, dlatego zdecydowano  o oparciu produkcji na nowoczesnej maszynie włoskiej firmy STORCI.

Mimo wszystkich zmian zachodzących w firmie, niezmienne jest jedno – cała rodzina nieprzerwanie pracuje z pasją, zaangażowaniem i przekonaniem, że jest to ważne i potrzebne, aby konsument dostał to, co najlepsze. Swoim klientom oferuje bogatą gamę makaronów, począwszy od krajanek, przez grube wzory, skończywszy na gniazdach. Odpowiadając na potrzeby konsumentów wprowadzono także na rynek makaron w 100 proc. z pszenicy durum oraz wafle zbożowo-ryżowe.

Firma ARTEX od 2012 r. jest członkiem sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze w ramach europejskiej sieci regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Regionalne Dziedzictwo Kulinarne jest znakiem potwierdzającym jakość tradycyjnej i innowacyjnej żywności, która promuje tradycje regionu Mazowsza. O najwyższej jakości makaronów świadczy również to, certyfikat programu  „Doceń Polskie’’, posiadają nieprzerwanie również i inne produkty tej firmy.